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羊肉吗？自己常用的配方是：先用盐、鸡精、料酒、少许酱油腌制一段时间（大约一两个小时），再加入少许淀粉搅拌均匀，撒上花椒粉、胡椒粉、孜然粉和辣椒粉拌匀，就可以烤了，最好是电烤。不知合不合你的口味，试试看吧。
羊肉吗？自己常用的配方是：先用盐、鸡精、料酒、少许酱油腌制一段时间（大约一两个小时），再加入少许淀粉搅拌均匀，撒上花椒粉、胡椒粉、孜然粉和辣椒粉拌匀，就可以烤了，最好是电烤。不知合不合你的口味，试试看吧。收起
馒头片用的，我一般是用甜面酱和番茄酱加水1：1：1， 肉类的，你可以用可以不用，随便。 芹菜、胡萝卜、洋葱、蒜1：1：1：1都切小丁，放搅拌机打碎。...全部
馒头片用的，我一般是用甜面酱和番茄酱加水1：1：1，
肉类的，你可以用可以不用，随便。
芹菜、胡萝卜、洋葱、蒜1：1：1：1都切小丁，放搅拌机打碎。加酸奶50G，孜然粉，盐，姜末，味精适量，
加入红酒20G，油30G，总的比例是5：2：3
鸡翅什么的，放里面腌一下再烤，这个是我在电视上学的，烤鸡翅的时候用过。
味道不错，有点印度风味。
这个酱可以重复用，电视上说，烤肉类都可以用，
不过，如果是碳烤，肉类，我更喜欢直接烤，烤的过程中撒调料就可以了，一般是烤个差不多了先撒盐，翻面烤一会，撒辣椒粉，再翻面烤一会，撒孜然，就OK了
如果用微波炉烤，还是先腌一下再烤，味道比较好。收起
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