学菜鱼肉蒸豆腐怎么做？

我们日常吃的菜中哪些是相克的?

相克

请大家帮忙我现在想在福建泉州开一家蒸馆，蒸菜的形式与湖南长沙的差不多。现在泉州还没有一家这样的餐厅。我定位是大众消费，与快餐差不多的消费。我现在当心的是这边的消费者能不能接受（主要是口味的差别，我做的是湘菜形式的）。这边大一点的湘菜馆的生意都很好。俩人合伙开，店名叫什么好呢？请给予支支招谢了

泉州 湘菜馆 差不多 蒸馆

有什么清蒸菜好吃又好做？我做了一个净菜店，大部分都是调好味的用来炒菜和油炸的，有的顾客要清蒸的，不知道有什么样的菜可以用来腌好，再用来清蒸的，请大家指教。

净菜 炒菜 油炸 指教

苦瓜做菜是，如何去苦味？

做菜 苦瓜 苦味

做完肉菜吃的时候总是觉得肉很老做完肉菜吃的时候总是觉得肉很老，可能是炒的时间过长，一般需要炒多长时间好呀

多长时间 过长 时候 时间

不同的淀粉食用淀粉有土豆淀粉、玉米淀粉和红薯淀粉等，做菜勾芡时只有土豆淀粉好用，不知原因。请明者指点。

淀粉 土豆 明者 做菜

谁知道鲍鱼吃了会不会过敏？晚饭做了几只鲍鱼，儿子吃了以后很快就出现过敏反应：全身都是大块的风团，而且还伴有哮喘（已经很久没有犯病了），我查了很多资料，均没有鲍鱼导致过敏的记载，但是除了鲍鱼我们吃的都是家常菜呀。谁能帮帮忙？谢了！急！

鲍鱼 过敏 风团 家常菜

“摊黄菜”怎么做呀？

黄菜

从市场买来的豆腐每次都必须煮过才可以用来做菜吗我觉得这样好麻烦

做菜 豆腐 麻烦 市场

猪皮能做什么菜？已经炸过的猪皮，据说可以做汤、做菜，是否好吃，请教美食家。

猪皮 美食家 做菜

蔬菜类食物煮几成熟才最能保持其营养蔬菜类食物多数煮几成熟才最能保持其营养不流失(我听朋友讲蔬菜煮太熟没营养所以想问下专家)谢谢专家回答.希望可以快点回我.再次谢谢:)

蔬菜类 营养 谢谢 食物

教我做酸辣口味的菜！家常菜，凉拌的，炒，烧，蒸，炖的等等，只要是酸辣口味的家常菜，会做的教教我哦~~谢谢

家常菜 口味 教教 谢谢

提倡吃素菜的朋友，献出你的拿手好菜吧。我想学几道素菜的做法，大家可以随意介绍介绍。普通乱顿和普通的炒法就算了，我们都想听点特别滴。

素菜 普通 朋友 大家

最简单的炖菜

炖菜

大白菜、土豆、豆角、芹菜、萝卜这几样怎么做好吃？如题。

豆角 大白菜 芹菜 土豆

大家一起做道菜吧……材料：白菜、豆腐、猪肉、粉条、胡萝卜、香菜调味料：自选可以适当加其他的配菜。

配菜 道菜 香菜 粉条

懂做泡菜的帮帮忙,谢啦!!!!!!!!!!请问一下各位专家师傅,我做的泡菜只加了盐,水,一些萝卜,蒜和黄瓜,有10天了,我发现那个卤水怎么是絮状的,而不是像清水一样的呢?(因为我看见别人的透明坛子你的是清澈无比)好怪哦,是我弄错了吗,还有啊,那蒜米是纯白的还是有点黄呢?还有啊,黄瓜是什么色的呢?我想确定一下是不是做错了.

泡菜 黄瓜 絮状 帮帮忙

蚝油生菜怎么做?小地方好象没看到过蚝油,有什么可以代替吗?

蚝油 生菜 好象 地方

请告诉我泡菜怎么做？我喜欢吃泡菜，泡萝卜、藕、黄瓜、姜、苹果、莴笋什么的,（就是长沙流河街泡菜）的做法，请问有什么知道吗？请赐教于我！谢谢！

泡菜 流河 莴笋 黄瓜

桂林有什么特色菜？请问桂林有什么易做的特色菜？谢谢！

特色菜 桂林 谢谢

如何让孩子喜欢吃苦瓜？1偶和老婆都十分喜欢吃，各种做法十来种，色香味形都不错；2孩子并不挑食，只有个别几种菜例外，苦瓜其一也；3孩子已经中学，各方面表现也不错，什么道理好像也能懂一些；4请教各位高招儿......谢谢！！

苦瓜 孩子 色香味 高招

端午到了。大家谁告诉我怎么包好吃的粽子啊？？想吃自己包的粽子啊。。买过几次，感觉很不好吃啊。。。呜呜呜。大家告诉我咋包呢？

粽子 大家 呜呜 感觉

怎样炒海带丝?家里炒出来的海带很老很腥不知道怎样炒海带丝好吃？

海带丝 海带

豆瓣酱是高热量食品吗？请问豆瓣酱是高热量食品吗？天天吃会不会变胖，哪种酱类好吃天天吃还不会变胖

豆瓣酱 高热量 酱类 食品

猪脚粉的制作方法前天上街的时候吃了一碗猪脚粉,觉得很好吃,肥而不腻,色泽鲜红,很想知道它是怎么做的,请各位指点则个.

猪脚 制作方法 上街 色泽

毛毛虫怎么炸好吃?要香脆的.需要放生姜吗??

毛毛虫 生姜

青椒怎么做好吃？青椒怎么做好吃？

青椒

怎样炸出来的麻球才好吃

麻球

水豆腐有几种做法?水豆腐该怎么做更好吃?

水豆腐

怎样炒菜好吃怎样炒菜好吃

炒菜

冬天的油条怎样做才好吃？

油条

餐馆里的辣椒油怎么做好吃，有好看又辣

辣椒油 餐馆

凉面怎样做好吃？凉面怎样做好吃？

凉面

怎样清洗海蛰头`好味``没沙我的女友很喜欢吃海蛰头~~可是每次去市场买的海蛰头怎样洗`洗多少遍``海蛰头肉里的沙子还很多``吃起来还是磨牙`~请大家帮忙给点好方法怎样洗做又好吃又不磨牙~`````

磨牙 女友 沙子 方法

鳝段怎么烧如何烧鳝段才好吃？

鳝段

每天吃泡菜会不会对身体有害处？最近跟南方人学会淹泡菜，感觉很好吃，每次吃饭都想带饭吃。

泡菜 南方人 学会 身体

怎样做面条好吃？请问怎么做好吃的面条？介绍几个做卤的方法吧

面条 方法

凉拌青瓜怎么做才好吃，又脆，又入味，又健康？要简单，好吃的……。

青瓜

竹荪竹荪怎样做才好吃

竹荪

请问望京食林外传•传奇酸辣粉好吃吗?

食林 酸辣粉 望京 外传

炒面怎么样做的话是比较好吃的呢？

炒面

干香菇如何泡发最好吃？

泡发 香菇

熟食怎么存放熟食怎么存放

为什么吃着不咸呢？我们经常买的熟食制品看着料都特别重，为什么吃着不咸呢？

制品

河马先生的熟食店阅读答案

熟食店 河马 答案 先生

肉燕是什么福州特产拿来就可以吃的熟食

福州 特产

求热菜的菜名？越多越好

菜名 热菜 越多越好

哪家的哪样熟食最好吃了？？哪家的哪样熟食最好吃了？？大家快来说说吧。

大家

益阳好吃的熟食据说益阳康复南路上有家店，叫秋师傅？？？？，卖辣食的，巨好吃，能说说在哪附近吗，或者在什么什么的对面

益阳 辣食 家店 南路

高密鸭子熟食应该叫什么名字？潍坊特产！高密鸭子熟食应该叫什么名字

鸭子 名字 潍坊 特产

我要给熟食鸡鸭店加工成品鸡有客户吗鸡的来源绝对好去毛去内脏干净质量好

鸡鸭 成品 内脏 客户

甲亢可以吃熟食店的菜吗

熟食店 甲亢

您喜欢吃鸭脖吗？你觉得鸭脖这种熟食用纸袋装好还是塑料袋装好？

袋装 塑料袋 用纸

熟食品该冷冻还是冷空气藏油炸的熟了的食品放冰箱是该存于冷冻室呢还是冷藏室

熟食品 冷藏室 冷冻室 油炸

东方美食热菜图片在哪里

热菜 美食 图片

纳豆要煮熟还是冷食？有文章说要熟食，有的又说过了70度就没有效果了？到底怎么回事？

纳豆 冷食 怎么回事 文章

熟食店里炖得太烂的肉食是否加了某种东西？

熟食店 太烂 肉食 东西

去熟食店学习熟食?我想去一家熟食店学习熟食，要给多少学费才行怎样才不会让他拒绝我，不要跟我说给多点学费就行。

熟食店 学费

东台哪有鸭肝、鹅肝卖的？如题，要一大块一大块的哪种，东台有没有熟食店有得卖的？知道的朋友告诉下，女朋友喜欢吃。

东台 熟食店 女朋友 朋友

不添加任何防腐剂，就是自己家弄出来的猪熟食，想问一下，真空包装后可以保持多久的新鲜？请专业人士回答！谢谢！

真空包装 弄出来 防腐剂 专业人士

三亚哪里有周黑鸭熟食批发。

三亚

雏牧香门店销售的骨肽香熟食制品和市面上的卤制品有什么区别?

制品 雏牧香 骨肽 市面上

长期食用微波炉热菜饭好吗？

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