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大家一起做道菜吧……

材料:白菜、豆腐、猪肉、粉条、胡萝卜、香菜 调味料:自选 可以适当加其他的配菜。

这煮火锅正合适~!

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2006-05-10 22:22:25
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    清炖豆腐白菜粉条 主料:豆腐500克,白菜250克,粉条50克,清汤500毫升,葱、姜、料酒、盐、味素、油各适量。 做法:将豆腐切成条,白菜...全部

    清炖豆腐白菜粉条 主料:豆腐500克,白菜250克,粉条50克,清汤500毫升,葱、姜、料酒、盐、味素、油各适量。 做法:将豆腐切成条,白菜切成片,粉条泡发后切段。
  锅内放底油,下葱、姜末炝锅加汤,放入豆腐,加料酒、盐、味素,再放白菜、粉条,炖至熟软,出锅时淋明油即成。   猪肉炖粉条   主料:   带皮的五花肉500克,粉条100克   调料:   酱油,葱,姜,花椒,大料,白糖,盐,味素   制作方法:   1 将五花肉刮洗干净,切成块。
  粉条用水发透,葱切段,姜切片。   2 锅里放油,下肉炒至变色,取出。     3 锅里放糖炒糖色,添汤,加入所有的调料和肉,用旺火烧开,撇去浮沫,转小火炖至酥烂,再放入粉条炖至入味即可。
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2006-05-10 18:19:05
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白菜、豆腐、猪肉、粉条、胡萝卜、香菜 加酱油、花生油、味精、花椒粉调馅,包大饱子,好吃。

白菜、豆腐、猪肉、粉条、胡萝卜、香菜 加酱油、花生油、味精、花椒粉调馅,包大饱子,好吃。收起

2006-05-10 17:02:10
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那就来个广东的“客家酿豆腐”把猪肉剁成末,放些盐和生粉和生抽去掩一会,然后就把肉末酿到豆腐块里,拿去煎(先肉的朝底)煎至两面金黄,就加点水去煮开,熟后呢就用生粉勾芡,再洒点香菜,香喷喷的酿豆腐就做好了...全部

那就来个广东的“客家酿豆腐”把猪肉剁成末,放些盐和生粉和生抽去掩一会,然后就把肉末酿到豆腐块里,拿去煎(先肉的朝底)煎至两面金黄,就加点水去煮开,熟后呢就用生粉勾芡,再洒点香菜,香喷喷的酿豆腐就做好了,很简单又好下饭哦收起

2006-05-10 16:54:51
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就做大烩菜吧。把猪肉微炒,然后加水,然后把白菜豆腐粉条之类的放入,烩好后再撒上点香菜,就OK了。

就做大烩菜吧。把猪肉微炒,然后加水,然后把白菜豆腐粉条之类的放入,烩好后再撒上点香菜,就OK了。收起

2006-05-10 16:43:26
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