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请问,在餐馆吃鱼,如何鉴别鱼是活鱼还是死鱼制作的?

如何鉴别红烧鱼或蒸煮鱼是活鱼还是死鱼制作的

用筷子轻轻剥肉,如果鱼刺是整块的,说明是活鱼

用筷子轻轻剥肉,如果鱼刺是整块的,说明是活鱼收起

2006-05-08 11:00:30
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