米饭，馒头、烧饼、面条、等主食是酸性还是碱性？米线的热量高么？

蛋清可以用来做什么糕点吗？还有有其他用途吗？家里做蛋糕时经常剩了很多的蛋清，丢了太可惜，但又不知能用来做什么糕点，或其他什么用途？想请教各位师傅，给个点子吧，谢谢！

蛋清 糕点 用途 点子

谁知道这种糕点叫什么名字吗就是这个

糕点 名字

生活请问学长: 1、怎样发蒸馒头面２、蒸馒头的主要步骤、时间

馒头 学长 步骤 时间

像米饭馒头面条饺子像米饭。馒头。面条。饺子，死面饼，发面饼这些主食当中哪些属于碱性食物，哪些属于酸性食特呢

米饭 饺子 面条 馒头

自制糕点春节期间我新买了自动烤箱。功能挺齐全，名此我还添置了名种花模，酵母粉，泡打粉等，本打算自制一些各式烤点招待朋友，得一些夸奖，谁知做出来的色泽还可以，可就是硬得要命，朋友们戏称我做的点心留着上供用吧。人根本咬不动。是那道工序不对请行家指点。（越详细越好。就先教我做蛋糕吧。成功了第一盘送给您）是不是不应该使用富强粉。

酵母粉 富强粉 咬不动 烤点

面包和蛋糕有什么区别啊

蛋糕 面包 区别

做面包的高筋粉和低筋粉有什么区别，gang

筋粉 面包 区别

爆米花好久没提问了，小吃糕点的人咋这么少咧？以前很多的啊····0.0切入正题，用铁锅做爆米花怎么弄

爆米花 怎么弄 好久没 正题

为什么我超市买的馒头自发粉，总是做不好？我在超市买的馒头自发粉：蒸的时候，上面那层发的好，下面那层会僵？什么原因？

馒头 原因 时候

怎样蒸出来的馒头好？

馒头

馒头改良剂，或馒头伴侣蒸馒头时怎样用？用干酵母，泡打粉，馒头改良剂蒸馒头的比例，用量和步骤？谢谢。

馒头 改良剂 干酵母 泡打粉

咖啡对人的影响我每天起得很早，所以早餐会喝咖啡吃面包可是，我发现我的脸色有些暗，而且会长一些痒痒的小包，这个和咖啡有关吗？

咖啡 早餐会 喝咖啡 小包

油酥馍、石子馍、棒棒馍、烤馍片、八宝辣子、是哪里的特产听人家说好好吃哦！好像是哪里的特产

特产 棒棒 油酥 馍片

成都有没有狗不理包子店?

狗不理 包子 成都

馒头蒸好以后发现表面局部收缩是怎么回事？收缩处的皮是半透明的。

半透明 馒头 怎么回事 局部

用荞麦面包饺子，如何和面？据说荞麦面对糖尿病人有好处，我想用荞麦面包饺子，但不知道怎么做。第一，要不要加白面？第二，和面时用凉水还是用热水？如果用热水，用多少度的合适？第三，荞麦面包的饺子能用水煮吗？不会破吗？谢谢啦！

荞麦 饺子 面包 热水

黄粉虫是佳肴吗?面包虫又叫黄粉虫,有多少人吃过啊?吃过的人觉得好吃吗?在酒楼是常见的菜肴吗?

黄粉虫 佳肴 酒楼 菜肴

怎样做北方馒头？

馒头

馒头馒头没做熟之前和做熟(蒸)后,重量一样吗?

馒头 重量

包子要蒸多长时间？

包子 多长时间

馒头要蒸多长时间？

多长时间 馒头

莱富士附近哪里有好吃的吃东西的店呢不要是KFC哦

富士 东西

你们都爱吃榴莲吗？？听说吃榴莲很补的，是吗？？我就觉得非常好吃！！有谁跟我一样？？

榴莲

如何做烧卖？怎么做好吃？

白芦笋白芦笋怎么没有绿芦笋好吃啊，总觉得有股怪味，我生吃和煮着吃都一样觉得不好吃，这个应该怎样做才好吃。家里一大包都是新鲜的可不想白白的浪费了！

白芦笋 怪味 芦笋 大包

请问各位DX茄子馅的饺子怎么做最好吃？

茄子 饺子

沙拉酱太稠怎么办?外面西餐店里的沙拉很好吃，回来后我就买了瓶沙拉酱，可是很稠，好象和西餐店的不一样，请问我该怎么让它稀一点，口感好一点？

西餐店 沙拉酱 太稠 沙拉

爆炸瓜是转基因食物吗？市面上有非常多的爆炸瓜，早春红玉，又甜又好吃，可是最近听说是转基因食物，特向各位朋友询问答案。谢谢！

转基因 食物 各位朋友 红玉

真的很好吃,请问在家如何自制香蕉船呢?有一次在DQ吃过香蕉船,真的很好吃,请问在家如何自制香蕉船呢?

香蕉

又便宜又好吃的零食有哪些?参考价格是多少?又便宜又好吃的零食有哪些?参考价格是多少?

参考价格 零食

干百合用冷水浸泡还是用开水浸泡才好?怎样加工才好吃?

百合 冷水

怎么做的排骨好吃呢?怎么做的排骨好吃呢

排骨

面条怎么做好吃？我喜欢吃面食，尤其是面条，那些浇头该怎么做呢？

面条 面食

炒面怎么做呀？越好做好吃省事越好。

炒面 省事

杨浦区那里吃面好吃呢

杨浦区

谁吃过怪难吃听说有个怪难吃，不知道味道怎么样？加盟的人还很多。真的有那么好吃吗？请问谁吃过？有加盟的吗？生意怎么样？谢谢

怪难吃 加盟 谢谢 味道

面点的做法好吃的＼好看的各种面点的做法，最好有图片

面点 图片

自己制作巧克力的方法巧克力很好吃，上次在电视节目中看到是由几种原料制作成的，很可惜我只看到一个结尾，我只想知道它的具体的制作方法；而不是把巧克力溶了之后,放在自己中意的模具的那种方法。

巧克力 制作方法 方法 模具

活蝎子吃前如何处理,怎磨做才好吃活蝎子吃前如何处理,怎磨做才好吃

蝎子

请问豆腐干，怎么做法才好吃？？？

豆腐干

有谁知道燕麦,怎么样做,才既好吃又有营养?!都说燕麦好,可有谁知道燕麦,怎么样做,才既好吃又有营养?!

燕麦 营养

怎样做出好吃的肠粉？

肠粉

西安熟食美味零售要去西安玩几天，请问西安熟食美味零售有哪些？

西安 美味

有没有卖正宗盐水鸭的熟食品牌啊？（不要真空包装的，难吃的很）求指点。如题。曾经在上海的一家熟食店（上面写着金陵盐水鸭等字样）买过一次，念念不忘哦。

盐水鸭 熟食店 真空包装 念念不忘

大连西南路（熟食品）附近有什么好饭店

熟食品 西南路 饭店

上海人请客必上的热菜是哪些

热菜 上海

熟食种类有多少都有哪些?

种类

南川区知名熟食和表姐一起做点熟食生意，请问大家南川知名熟食有什么好的推荐呢？

南川 表姐 大家

大连现在的熟食品批发的烧鸡和烤鸭批发价大概多少钱一斤？什么价钱？销路都有哪些？

熟食品 烤鸭 烧鸡 销路

渝中小吃美味毕业后想做点熟食小吃生意，请问大家渝中小吃美味有哪些好的推荐下？

小吃 美味 毕业 大家

学配方到哪里学，例如调配成微辣麻辣最辣？补充:好像类似湖南风味，把微辣或麻辣和熟食搭配就能满足人们口味

配方 风味 口味 湖南

温州特色街边熟食零售项目温州的特色街边熟食零售项目可以自己回老家开店吗

温州 特色 项目 开店

北碚区熟食零售喜欢吃熟食，请问大家北碚区熟食零售美味都有哪些？

北碚区 美味 大家

常州熟食零售本人刚到常州，想在常州做些小买卖，开家熟食的小店，不知道常州熟食零售品牌有哪些？

常州 开家 小买卖 小店

渝中小吃熟食项目小吃中好做的有啥

小吃 项目

在邓县开酱菜.调料,熟食店可行吗？？

熟食店 邓县 酱菜 调料

重庆熟食卤菜品牌熟食里口碑比较好的牌子有哪些？

卤菜 口碑 牌子 重庆

重庆特色品牌熟食卤菜卤菜都有哪些牌子？

卤菜 牌子 特色 重庆

德国咸猪手属西餐的那种分类?属实盘前菜？还是主菜？

咸猪 前菜 手属 主菜

重庆南岸特色熟食马上快放假了，想会家去了走之前想在重庆这边买点熟食带回去，大家给说一下有哪些好的熟食，推荐推荐~

重庆 想会家 带回去 买点

请问大家购买熟食类零食是基于什么动机？请问大家购买熟食类零食是基于什么动机？如周黑鸭、绝味、三品黑鸭

零食 动机 大家

陕西的熟食怎么样在学校门口在熟食行不行？

陕西 学校

重庆地道特有熟食平时自家喜欢做熟食，想开家夫妻店，但不太懂做生意，这可行么？

夫妻店 地道 重庆