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爆米花

好久没提问了,小吃糕点的人咋这么少咧?以前很多的啊····0.0切入正题,用铁锅做爆米花怎么弄

超市买那种专门做爆米花的玉米粒,铁锅(普通的炒菜锅)放入玉米粒,一小把能爆很多的,放少量油,基本盖住玉米就可以了,小火均匀加热,很快就爆了,要记得加盖,不然爆的到处都是的。不过很难做到均匀加热,所以每次总有些不能爆开的损耗。

超市买那种专门做爆米花的玉米粒,铁锅(普通的炒菜锅)放入玉米粒,一小把能爆很多的,放少量油,基本盖住玉米就可以了,小火均匀加热,很快就爆了,要记得加盖,不然爆的到处都是的。不过很难做到均匀加热,所以每次总有些不能爆开的损耗。 收起

2008-02-21 22:56:47
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