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怎么做的排骨好吃呢
红烧,先把排骨用开水过一下,然后再拿一个锅,先放油,加葱姜,炒一会,加排骨,翻几下,加酱油,翻炒,加水,可以加啤酒,那样好 吃,加盐,糖,醋少量,胡椒粉,汤和排骨平行,大火烧开,小火炖一小时,就可以了.相信我,我就是厨师.
红烧,先把排骨用开水过一下,然后再拿一个锅,先放油,加葱姜,炒一会,加排骨,翻几下,加酱油,翻炒,加水,可以加啤酒,那样好 吃,加盐,糖,醋少量,胡椒粉,汤和排骨平行,大火烧开,小火炖一小时,就可以了.相信我,我就是厨师. 收起
意式炸排骨 主料：排骨 辅料：干香菇、洋葱、鲜笋、板栗、干葱、大蒜 调料：盐、胡椒、香草、番茄酱、红酒 烹制方法： ...全部
意式炸排骨
主料：排骨
辅料：干香菇、洋葱、鲜笋、板栗、干葱、大蒜
调料：盐、胡椒、香草、番茄酱、红酒
烹制方法：
1、将排骨切块，加入盐、胡椒、红酒腌制备用；
2、锅中放油，放入排骨炸成金黄色捞出，锅中留少许油，加入干葱、洋葱、香菇、鲜笋煸炒，放入盐、番茄酱、胡椒调味，下排骨、板栗烧10分钟即可。
特点：色泽红润，口味独特。
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