先把油炸食品用文火炸熟后捞起,然后开大火把油烧热,再把刚才的油炸食品放入过油,再快速捞出,即可(祖传的)
先把油炸食品用文火炸熟后捞起,然后开大火把油烧热,再把刚才的油炸食品放入过油,再快速捞出,即可(祖传的)收起
猛火
猛火收起
先将要炸的东西,在水里煮至七分熟。再放在油锅里,煎熟即可。
先将要炸的东西,在水里煮至七分熟。再放在油锅里,煎熟即可。收起
三楼说的对,但是火侯很重要,第一遍温火基本将原料炸熟,捞出控油,待锅中油温升高时再次将原料放入,搅一下,看见与第一遍颜色不一样了,不要炸糊了,快捞出锅即成,吃吧,绝对的外焦里嫩。哈我都想吃了。
三楼说的对,但是火侯很重要,第一遍温火基本将原料炸熟,捞出控油,待锅中油温升高时再次将原料放入,搅一下,看见与第一遍颜色不一样了,不要炸糊了,快捞出锅即成,吃吧,绝对的外焦里嫩。哈我都想吃了。收起
1.蛋清糊 也叫蛋白糊,用鸡蛋清和水淀粉调制而成。也有用...
面粉和淀粉的比例是 2:1 2.5克的泡打粉 2.5克...
怎么做“葱油鲤鱼”那里做的是正宗?
葱油 正宗 鲤鱼
正宗的葱油鲤鱼是那里的怎么做?
如何鉴别鱼翅?
鱼翅
为什么说吃鱼比吃其他肉类食品好?
肉类 食品
腌熏鱼怎么做才好吃?
熏鱼
海里的腌熏鱼怎么作才好吃?海鱼,经过腌制晒干后的,现在怎么做才好吃呢?
熏鱼 作才 海鱼 晒干
如果把鱼肉做成罐头,它的营养价值会不会有所改变
鱼肉 营养价值 罐头 有所
怎样辨别鱼的新鲜程度?
新鲜 程度
清蒸鲈鱼要怎样做才没有腥味?
鲈鱼 腥味
烧鱼时如何使鱼不占锅!一直在烧鱼时总是把鱼的表皮烧掉了,怎么样才能使烧鱼时不掉皮!
烧鱼 表皮
武昌鱼的存放
武昌鱼
我想学做鱼我想学做鱼,
请问有谁知道翻膛鱼的做法?请问有谁知道翻膛鱼的做法?
鱿鱼干别人送了点鱿鱼干,不知道怎样吃才最好吃,本人不喜欢吃烤的或炸的
鱿鱼干
草鱼的鱼头怎么做好吃?草鱼头不大,有两个,该怎么做来吃,最好是简单易做辅料少的,不要太辣.嘿嘿,谢谢了!
鱼头 太辣 辅料 草鱼
请问北京那里有正宗的成都冷锅鱼在成都吃了“三只耳”的冷锅鱼,非常喜欢,但是回到北京不知道哪个饭馆有做的比较正宗的了,谁能推荐一下阿,谢谢
正宗 成都 北京 饭馆
鸡蛋炒虾仁怎么做啊?
虾仁 鸡蛋
辣爆螺丝乌鱼怎样改刀?
乌鱼 螺丝
做蟹黄包子是放生蟹黄还是熟蟹黄?
蟹黄 包子
我喝酸奶就拉肚子.我昨天喝酸奶就昨天半夜就拉肚子.不管吃东西没吃东西,都是这样.前天吃快餐是吃鱼的,挺油,从那天就开始肚子不舒服了,一直到现在...要怎么办,,吃些什么东西才好呢?
拉肚子 酸奶 东西 吃快餐
常吃的鲍鱼有哪些种类?比较好的是哪几种?
哪几种 鲍鱼 种类
加载中...
鸡蛋和牛奶应不应该一起吃鸡蛋和牛奶应不应该一起吃
牛奶 鸡蛋
烟肉蛋汉堡为什么深圳以外地区都没有这个产品?
肉蛋 汉堡 深圳 产品
饺子陷的问题请问青椒鸡蛋、黄瓜鸡蛋、西红柿鸡蛋陷的饺子怎么做?如何调陷,要挤水吗?煮的时候要注意什么吗?火候如何掌握谢谢
鸡蛋 饺子 青椒 火候
腌鸡蛋的益害吃腌鸡蛋有害吗?尤其是腌的特臭的那种.咸的呢?
鸡蛋
关于家庭自制蛋糕怎么做蛋糕,详细点喔.....
蛋糕 家庭
学做布丁那天我在生活一点通学做蛋奶布丁,牛奶在放适量的QQ糖,就能做出蛋奶布丁,可我怎么做不好呢?谁会阿?
布丁 蛋奶 通学 牛奶
煎鸡蛋时如何能完整的把鸡蛋翻面?煎鸡蛋的时候翻面总是翻不好,因为上面还是生的,一翻就容易破坏形状,求高招。。。
翻面 鸡蛋 高招 形状
听说熏蛋很好吃,可是我做也来的好苦啊!没法吃。求助!!我只用糖熏的,怎么能去掉这个苦味?或者,怎么熏才不会有苦味?熏出来的食物经常吃会得癌症吗?
苦味 癌症 食物
蛋糕要怎样才能发得均匀
怎样才能 蛋糕
鸡蛋和豆浆能一起煮着吃吗?鸡蛋和豆浆能一起煮着吃吗?
豆浆 鸡蛋
火车站那里的宜之多和季诺哪家好吃?想买一整个的那种蛋糕.
季诺 蛋糕 火车站
为什么茶叶蛋总是鸡蛋做的,不能用鸭蛋做吗?
茶叶蛋 鸭蛋 鸡蛋
家里做蛋糕,越简单越好我只有鸡蛋,牛奶,面粉,糖,能做么?怎么买的那么好吃呀?特别的软
蛋糕 面粉 牛奶 鸡蛋
蛋炒饭米饭怎么热?在线等中午做的蛋炒饭,现在凉了,要吃应该怎么热?(电锅)
蛋炒饭 电锅 米饭
早晨煮一个鸡蛋配什么喝好?早晨煮一个鸡蛋配什么喝好?
实蛋是怎么做的?我们东北有一种烧烤就有烤实蛋的,因为我跟我的家人都非常的新欢吃可就是不知道是怎么做的?老是在外面买有不是很放心再这里想要大家帮帮忙。
实蛋 帮帮忙 家人 东北
小孩子吃面包和蛋糕好吗?
蛋糕 面包 小孩子
鸡蛋可以放冰箱吗?家里人都爱吃鸡蛋,平均每人每天早晨要吃一个鸡蛋,所以每次我要买两三斤鸡蛋,可是天气太热了才放几天就坏掉,本来放在冰箱里挺好的,妈妈看见了又说鸡蛋不可以放冰箱,也不知道是不是这样,到底什么原因?
鸡蛋 冰箱 每人每天 妈妈
哪里可以学习把相片打印到蛋糕上
相片 蛋糕
在广州有蛋糕店可以网上订购的吗我本人不在广州,想给广州的一个朋友送份蛋糕,请问那些蛋糕店可以实现网上订购?要求蛋糕的质量、口感等要很好!谢谢,帮忙的人!
广州 蛋糕 口感 谢谢
煎的东西会流失营养吗?比如说煎蛋呀,,煎饺呀,,煎豆干呀,,我喜欢吃硬硬的东西,所以这类的挺喜欢吃,,,是煮的营养好点还是煎的呀??????????
营养 煎蛋 东西 比如说
新鲜狗肉有几种吃法?
狗肉 新鲜
牛肉要炒7成熟应该怎么炒?正常来说,要把牛肉炒成七成熟、鲜嫩,应该注意些什么问题?要加上什么配料?谢谢!
牛肉 配料 谢谢 问题
卤牛肉咋做有人说千万不放大料,对吗
牛肉
我想知道胡羊肉现在哪流行,来自哪里?据说现在胡羊肉在一地区很流行,我想知道具体的资料,它是一种做法还是羊的种类?
羊肉 种类 资料 地区
一个食物问题吃火锅的时候就不会觉的有味,可是早上爸爸做了一葱爆羊肉,一下自就吃出膻味了,怎么办,我对这个味道很感冒,所以有什么好方法除去膻味吗/?
膻味 吃火锅 有味 羊肉
请问羊肉泡馍的馍怎么做?我比较喜欢吃羊肉,对羊肉泡馍也很有兴趣,看了爱问上一些关于羊肉泡馍的问题后很想试着做一做。但不知道这道美食所用的馍是怎么做的,因此想向各位行家请教详细做法。谢谢指导。
羊肉 泡馍 馍是 行家
羊肉和猪肉,哪个的营养更丰富?羊肉和猪肉,哪个的营养更丰富?
羊肉 猪肉 营养
兔肉如何做才好吃?
兔肉
请问牛肉做包子那个地方的肉好?馅该怎么调好吃?谢谢.在线等.
包子 牛肉 谢谢 地方
牛肉辣酱的做法
辣酱 牛肉
牛肉有哪些做法?
水牛肉怎么做?三个人吃.
加洲牛肉面的筷子真的消毒吗?
加洲 牛肉面 筷子
请问猪肉炖粉条怎么做?
粉条 猪肉
请教兔肉怎么做?朋友送来些兔肉,不知怎么做。请各位帮忙告知。谢谢!
兔肉 谢谢 朋友
怎样将酱牛肉做的可口?我以前做的酱牛肉很硬,怎样做才能使牛肉松软可口?
酱牛肉 牛肉
请问羊肉做饺子馅怎样才能没有膻味?谢谢是不是要多放胡椒粉啊?呵呵
胡椒粉 膻味 饺子馅 怎样才能
为什么我炒羊肉会咬不动?我做的是葱爆羊肉,怎么炒能使肉质鲜嫩,酥烂?那么牛肉,和猪肉呢?
羊肉 咬不动 肉质 牛肉
前腿猪肉适合什么做?前腿猪肉适合什么做?感觉炒不好吃,是这样吗?
猪肉 感觉
西安的羊肉泡馍能带走吗?带走之后最多能存放几天??
泡馍 羊肉 西安
如何做麻辣羊肉火锅我想在家里吃麻辣羊肉火锅,就是那种涮羊肉哦,谁能教我做?谢了。
火锅 羊肉 涮羊肉
提问