腌了1个半月了 还不是像饭店那样的透明色 只是味道还可以 就是不怎么脆 怎么弄可以又透明又脆 我只加糖和少量的醋腌的
藕在切完之后就用加了白醋(或其他醋)的清水浸泡几分钟,颜色就会很透明并且会很脆。泡过之后在做其他处理就可以了。呵呵
藕在切完之后就用加了白醋(或其他醋)的清水浸泡几分钟,颜色就会很透明并且会很脆。泡过之后在做其他处理就可以了。呵呵收起
1腌渍到位。利用盐的渗透压作用逼出原有水分,脆由此生; 2泡到位。约一周时间,中间每隔几小时换水一次,保味之法; 3加糖到位。白糖熬色,可以根据你的喜好,选择颜色的深浅,一定用白砂糖啦,此透亮之技...全部
1腌渍到位。利用盐的渗透压作用逼出原有水分,脆由此生; 2泡到位。约一周时间,中间每隔几小时换水一次,保味之法; 3加糖到位。白糖熬色,可以根据你的喜好,选择颜色的深浅,一定用白砂糖啦,此透亮之技。收起
藕在切完之后就用加了白醋(或其他醋)的清水浸泡几分钟,颜...
京华波士顿自助餐,金钻酒店,石岐佬等!
我不小心把口香糖咽到了肚子里改怎么办啊?同上/
口香糖 肚子 小心 怎么办
为什么糖类对我们很重要?糖类的相关知识点,与初三化学有关,书第十二单元。
糖类 知识点 初三化学 单元
怎么做糖醋排骨?怎么做糖醋排骨?
糖醋排骨
咸蛋怎么总是煮不好?我从市场上买回咸蛋来,放在电饭堡里煮大约半个小时,可是每次煮出来的时候蛋黄都没有油,可是蛋白又有点咸.我想问下是买来的蛋没有腌制到还是我煮的时间对?是煮久了还是时间不够?
咸蛋 有点咸 电饭 蛋黄
什么叫太妃糖?
太妃糖
饴糖到底长什么样子我想去买,也知道大概西单和前门有卖,但不知道,饴糖长成什么样子,没办法找
饴糖 样子 西单 前门
请问大家煮新鲜的羊奶要加糖吗?我宝宝现八个多月已经断奶了,晚上想给他喝新鲜的羊奶,不知道煮的时候要不要加糖,如果加了糖对羊奶营养成份有影响吗?而不加糖,宝宝可能不喜欢喝。
羊奶 宝宝 新鲜 断奶
请问生粉是不是就是淀粉呢?请问生粉和淀粉是一样的吗?
生粉 淀粉 是不是
生抽、老抽和酱油有什么分别?我是南方人,平时应该怎样选项购?
老抽 生抽 南方人 酱油
调味盒是塑料的?我家的调味(花椒、盐、味精等)盒是塑料的,会影响健康吗?没有盖子,营养会流失吗?
调味 塑料 花椒 味精
姐姐妹妹们,醋豆是怎样制成的?有效果吗?
醋豆 妹妹 姐姐 效果
不过我从福兰德购得的味道感觉象淀粉!请问诸位,这样的东西还能吃吗?不过我从福兰德购得的味道感觉象淀粉!请问诸位,这样的东西还能吃吗?山楂卷很好吃,不过我从福兰德购得的味道感觉象淀粉!请问诸位,这样的东西还能吃吗?若不能吃,咋办好呢?
淀粉 味道 感觉 东西
我想知道冰糖和白沙糖有什么区别?冰糖和白砂糖有什么区别,或者是本质上的区别?
冰糖 区别 白沙糖 白砂糖
腌制肉的问题腌肉放的时间长了会变黄,是咋回事?能不能吃?
腌肉 时间 问题
作酿造酱油的孢子发芽率时为什么看不到发芽的孢子?
孢子 发芽率 酱油
谁能提供各种糖醋排骨的做法?
怎么做豆腐脑,可以用醋取代内酯么
豆腐脑 内酯
葡萄糖内酯在那里买,做豆浆用的?
内酯 豆浆 葡萄糖
酱油蛋的做法
酱油
口香糖是不是热量很低呀!无糖的是不是热量也不高吧!会胖吗我有的时候中午吃多了。晚上就不会在吃晚饭了。就会吃个口香糖。不知道回不回胖啊。呵呵
口香糖 热量 无糖 是不是
口香糖污渍如何去除口香糖中的难去处污渍到底是什么
污渍 口香糖
加载中...
提拉米苏制作中的问题做了两回,不怎么样,步骤是按照网上说明做的问题:蛋白和蛋清到底打到什么时候才算行啊,我看人家做出来的,都是固态的,我的成品一看,上面全都是些小气泡,到底出了什么问题我打的蛋白+白糖一起打发的,最开始的时候有很多大的气泡,再打就小了,到后来就变的有点像酸奶,但是没那么稀,仔细看还是有些小气泡,到底怎么打,打到什么状态才算OK呢?网上说什么能拉出个小勾出来就成了,我怎么感觉再打下去也没变化了呢,救命啊再有,那个意大利的手指饼,是只沾一下咖啡液体就好啊,还是让它彻底软化?要是沾下就OK,会有一面是硬的哦狂晕啊,做了两回了,浪费材料啊哪位烘培大师厉害的,教教我吧,疯了
小气泡 蛋白 米苏 问题
知不知道乌鲁木齐哪里有烘培材料吖?知不知道乌鲁木齐哪里有烘培材料吖~
知不知道 乌鲁木齐 材料
东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖?东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖?
东莞 价钱 材料
有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊?有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊!不想网购,邮费太贵啊
琼脂 网购 邮费 材料
大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗?:我想买烘培材料给老公做甜品,大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗?
材料 店铺 天津 甜品
福州哪里能买到烘培模具?福州哪里能买到烘培模具,奶油,奶油芝士,芝士,吉利丁片等等这些材料呀?[泪]
芝士 模具 奶油 福州
求推荐一家买烘培材料的店?求推荐一家买烘培材料的店
材料
哪有卖烘培材料的?哪有卖烘培材料的?[疑问][疑问][疑问]
哪有卖 材料
烘培的油布是什么材料?烘培的油布是什么材料,对健康有害吗
油布 材料
福安哪里有卖烘培材料的吗?福安哪里有卖烘培材料的吗?奶油奶酪一类的。
福安 材料 奶酪 奶油
哪里有卖烘培材料?大沥除了新都会四楼外,哪里有卖烘培材料!
材料 四楼
惠东义乌有卖烘培材料?惠东义乌有卖烘培材料吗
惠东 义乌 材料
请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊?请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊,小店之类地方
边度 蛋糕 材料 小店
北白象哪里有卖烘培材?北白象哪里有卖烘培材料
白象 材料
太原哪有卖全麦粉和面包粉的买了个面包机想自己做面包...可是却没材料....所以想问下太原哪有卖全麦粉和面包粉的..另外太原有没有烘培店...专门卖这些自己烘培用的工具...
哪有卖 面包 麦粉 太原
福州的小贝烘培实体店地址,里面的价格大概是多少里面的材料大概要多少钱
小贝 实体店 福州 地址
跪求,马卡龙失败原因小弟我在学作马卡龙,目前做了好几次都失败,有些疑问想请教版上的达大:我的材料:蛋白:45g(朋友的简餐提供的冷冻蛋白)细砂糖:50g(塘饲)杏仁粉:65g(烘培店买的美国杏仁)纯糖粉:65g(烘培店买的应该没有添加淀粉)1)蛋白打发的程度到乾性发泡时,还需要再多打一会吗?2)当蛋白跟杏仁粉搅拌时,需要动作快,是不是不可以搅拌太久?3)当面糊挤好摊平,有风乾跟没风乾的差异在哪里?4)最后,我烤出来的马卡龙,为何中间都空空的,我是不是漏掉哪个步骤?中间空空的是因为何原因造成???
马卡龙 蛋白 杏仁 风乾
潮州哪里可以买到黄油,淡奶油····等面包,饼干的烘培材料!要具体地址哦!亲!至于大福源,易初莲花,面包店,这个我知道哦!
面包店 具体地址 大福源 初莲花
丹东地区有卖烘培材料的吗?黄油,奶油什么的。
黄油 奶油 丹东 材料
包韭菜饺子怎么拌馅不出水请问我要包韭菜饺子,要是用大豆油是直接用生油还是用熟油,还有怎么才能要韭菜不出水
韭菜 饺子 熟油 生油
猪油有气味了怎么办?我今年炬了一锅猪油,放在家好久了,现在拿出来吃,连炒菜都有气味了,不知有何办法可以去掉这种气味.请帮助我解决这个问题,不然倒掉太可惜了.谢谢!!!
气味 猪油 炒菜 谢谢
怎样才能叫食用油喷发出香味.怎样能够让汤变的很香.
怎样才能 食用油 香味
食用油外面散打的食拉油与瓶装的食拉油有什么区别?散打的对身体有什么害吗?
食拉油 瓶装 食用油 区别
棕榈油和椰子油到哪里买啊?(我在佛山)我在佛山,想买棕榈油和椰子油,由于不是本地人啊.所以想请教各位~!
椰子油 棕榈油 佛山 本地人
一吃饭就翻胃,想吐,吃了猪油更严重,这是怎么了?一吃饭就翻胃,想吐,吃了猪油更严重,这是怎么了?
猪油
关于牛油果!!?请问牛油果该怎么吃?它可以像苹果和梨那样直接吃吗?谁可以告诉我.谢谢!!!
牛油果 苹果 谢谢
香油与橄榄油区别香油与橄榄油区别,他们是不是油脂类.橄榄油能吃不.
橄榄油 香油 区别 油脂
黄油是在各大超市都有买吗?大约多少钱
黄油
如何防止植物油变味有人知道吗
变味 植物油
大家都吃什么样的食用油?您们都吃什么牌子的食用油,是吃花生油,调和油,还是吃大豆油,那种最好。转基因的油是不不好。
食用油 油是 调和油 大豆油
猪油怎麽炼?怎莫做才好吃?
为什么食用油不宜放在塑料瓶中
塑料瓶 食用油
大豆油油烟味很重吗?是不是炒菜的时候大豆油油烟味很重?其他的几种,比如说花生油,菜籽油,调和油呢?请高人比较!!
油烟味 大豆油 调和油 花生油
请问办一个小型的食用油加工作坊需要多少资金,都需要通过哪些政府部门验证?请问办一个小型的食用油加工作坊需要多少资金,都需要通过哪些政府部门验证?榨出的油能不能直接销售?除工商税务外还需要哪些部门验证?直接榨出的原油包装后能不能办到QS证进入超市销售?一个小型作坊大概需要多少资金和人员?
作坊 食用油 政府部门 资金
调和油与食用油有什么区别吗?
调和油 食用油 区别
黄油和奶油的区别什么是黄油?什么是奶油?植物黄油有时什么?他们的区别是什么?
黄油 奶油 区别 植物
有关食用油的问题?对人体健康有益不容易发胖的油还有比橄榄油更好的油吗?茶花油和橄榄油哪个更好呢?
橄榄油 茶花 食用油 有益
食用橄榄油的朋友们看过来!初次食用橄榄油,买了瓶伯爵特级初榨橄榄油.苦于没经济条件把所有牌子的都尝过来,天津对橄榄油的宣传也不多,所以想在这儿了解一下大家觉得哪个牌子的比较好一些?伯爵的好吗?
橄榄油 伯爵 牌子 食用
西点配料去哪里买?谁知道奶油\黄油\牛油\面粉这一类做西点用的配料去哪里买?
西点 配料 牛油 黄油
提问