腌了1个半月了 还不是像饭店那样的透明色 只是味道还可以 就是不怎么脆 怎么弄可以又透明又脆 我只加糖和少量的醋腌的
藕在切完之后就用加了白醋(或其他醋)的清水浸泡几分钟,颜色就会很透明并且会很脆。泡过之后在做其他处理就可以了。呵呵
藕在切完之后就用加了白醋(或其他醋)的清水浸泡几分钟,颜色就会很透明并且会很脆。泡过之后在做其他处理就可以了。呵呵收起
1腌渍到位。利用盐的渗透压作用逼出原有水分,脆由此生; 2泡到位。约一周时间,中间每隔几小时换水一次,保味之法; 3加糖到位。白糖熬色,可以根据你的喜好,选择颜色的深浅,一定用白砂糖啦,此透亮之技...全部
1腌渍到位。利用盐的渗透压作用逼出原有水分,脆由此生; 2泡到位。约一周时间,中间每隔几小时换水一次,保味之法; 3加糖到位。白糖熬色,可以根据你的喜好,选择颜色的深浅,一定用白砂糖啦,此透亮之技。收起
藕在切完之后就用加了白醋(或其他醋)的清水浸泡几分钟,颜...
京华波士顿自助餐,金钻酒店,石岐佬等!
葡萄酒和蜂蜜醋同时吃有什么问题么?我每天早晚都喝点蜂蜜和醋,晚餐时喝点葡萄酒,想知道它们有什么冲突什么有?
蜂蜜 葡萄酒 和醋 晚餐
怎么做糖醋排骨?
糖醋排骨
关于寿司请问寿司里加白醋的量是什么比例啊?
寿司 白醋 比例
口香糖嚼多了会中毒吗?口香糖嚼多了会中毒吗?
口香糖 中毒
白糖结快怎么办?
白糖 怎么办
有谁知道咸鸡蛋的腌制方法?我妈妈很喜欢吃腌的咸鸡蛋,我家里有很多鸡蛋想自己动手腌,却不知道怎么弄,有谁知道又好又实用的方法?谢了
鸡蛋 怎么弄 方法 动手
装白糖用玻璃瓶好还是塑料瓶好?用高乐高的瓶子装白糖可以吗?
白糖 高乐高 塑料瓶 玻璃瓶
糖醋排骨怎么把汁挂到排骨上去啊总是西西的没有那种酱感
糖醋排骨 西西 酱感 排骨
用食用醋少许擦脸能美白?
美白 食用
为什么口香糖嚼的时间长会反胃口香糖嚼的时间长了为什么有些人会干呕
口香糖 人会 长会 时间
家里的腊肉还剩下两块很硬的皮,不知道有什么简单点的又比较好吃的做法呢?家里的腊肉还剩下两块很硬的皮,不知道有什么简单点的又比较好吃的做法呢?腊肉是带皮的,晒的很干,吃的时候因为皮切不烂就留下了,扔了觉得浪费,想要请假一下能怎么把它解决掉的做法。最好是简单一点的,因为家里的配料只有油盐醋味精辣椒芝麻油这种简单常用的
腊肉 皮切不烂 芝麻油 油盐
请问燕麦片是否含有淀粉?我们平时常吃的食物中哪些是属于淀粉类食物?请问燕麦片是否含有淀粉?我们平时常吃的食物中哪些是属于淀粉类食物?谢谢
食物 燕麦片 淀粉类 淀粉
淀粉是用什么做的??淀粉与生粉有什么不同??谢谢!
淀粉 生粉 谢谢
口香糖能不能多吃
口香糖
口香糖陈列问题1.口香糖除了陈列在收银台外还有什么其他好地方能吸引你购买?2.你喜欢什么牌子的口香糖?
口香糖 陈列 收银台 牌子
巧克力会发霉吗春节期间,买了许多巧克力糖,大部分是黑褐色的,有一些上面有灰白的粉。这些有灰白粉的巧克力是不是发霉了呢?吃了后对健康会有影响吗?
巧克力 巧克力糖 黑褐色 是不是
姜醋是什么东西?看港片中常看到吃姜醋,究竟姜醋是什么东西?有什么功效?怎么做?
港片 东西 功效
请教如何做正宗的红烧肉?我每次自己做的红烧肉都不好吃,还基本糊锅。肉都成黑色的了!我不知道错在什么地方?(1。把五花肉先用开水去浮沫2。切成小块3。大火将冰糖炒糖色4。放肉煸炒出色5。放葱姜料酒盐花椒大料味精等炒出香味后加水炖20分钟出锅)为什么不好吃?怎么做才好?
红烧肉 糖色 煸炒 葱姜
白糖放久了结块怎么办?
结块 白糖 怎么办
厨房不可少的配料是什么?油盐味精,最基本的我家好象就只有“最基本”的最多时候加上糖和酱油!你们家里是怎么样的
油盐 配料 基本 酱油
无糖芝麻糊加点杏仁粉的热量高吗是否可以替代米饭
芝麻糊 无糖 加点 杏仁
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提拉米苏制作中的问题做了两回,不怎么样,步骤是按照网上说明做的问题:蛋白和蛋清到底打到什么时候才算行啊,我看人家做出来的,都是固态的,我的成品一看,上面全都是些小气泡,到底出了什么问题我打的蛋白+白糖一起打发的,最开始的时候有很多大的气泡,再打就小了,到后来就变的有点像酸奶,但是没那么稀,仔细看还是有些小气泡,到底怎么打,打到什么状态才算OK呢?网上说什么能拉出个小勾出来就成了,我怎么感觉再打下去也没变化了呢,救命啊再有,那个意大利的手指饼,是只沾一下咖啡液体就好啊,还是让它彻底软化?要是沾下就OK,会有一面是硬的哦狂晕啊,做了两回了,浪费材料啊哪位烘培大师厉害的,教教我吧,疯了
小气泡 蛋白 米苏 问题
知不知道乌鲁木齐哪里有烘培材料吖?知不知道乌鲁木齐哪里有烘培材料吖~
知不知道 乌鲁木齐 材料
东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖?东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖?
东莞 价钱 材料
有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊?有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊!不想网购,邮费太贵啊
琼脂 网购 邮费 材料
大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗?:我想买烘培材料给老公做甜品,大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗?
材料 店铺 天津 甜品
福州哪里能买到烘培模具?福州哪里能买到烘培模具,奶油,奶油芝士,芝士,吉利丁片等等这些材料呀?[泪]
芝士 模具 奶油 福州
求推荐一家买烘培材料的店?求推荐一家买烘培材料的店
材料
哪有卖烘培材料的?哪有卖烘培材料的?[疑问][疑问][疑问]
哪有卖 材料
烘培的油布是什么材料?烘培的油布是什么材料,对健康有害吗
油布 材料
福安哪里有卖烘培材料的吗?福安哪里有卖烘培材料的吗?奶油奶酪一类的。
福安 材料 奶酪 奶油
哪里有卖烘培材料?大沥除了新都会四楼外,哪里有卖烘培材料!
材料 四楼
惠东义乌有卖烘培材料?惠东义乌有卖烘培材料吗
惠东 义乌 材料
请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊?请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊,小店之类地方
边度 蛋糕 材料 小店
北白象哪里有卖烘培材?北白象哪里有卖烘培材料
白象 材料
太原哪有卖全麦粉和面包粉的买了个面包机想自己做面包...可是却没材料....所以想问下太原哪有卖全麦粉和面包粉的..另外太原有没有烘培店...专门卖这些自己烘培用的工具...
哪有卖 面包 麦粉 太原
福州的小贝烘培实体店地址,里面的价格大概是多少里面的材料大概要多少钱
小贝 实体店 福州 地址
跪求,马卡龙失败原因小弟我在学作马卡龙,目前做了好几次都失败,有些疑问想请教版上的达大:我的材料:蛋白:45g(朋友的简餐提供的冷冻蛋白)细砂糖:50g(塘饲)杏仁粉:65g(烘培店买的美国杏仁)纯糖粉:65g(烘培店买的应该没有添加淀粉)1)蛋白打发的程度到乾性发泡时,还需要再多打一会吗?2)当蛋白跟杏仁粉搅拌时,需要动作快,是不是不可以搅拌太久?3)当面糊挤好摊平,有风乾跟没风乾的差异在哪里?4)最后,我烤出来的马卡龙,为何中间都空空的,我是不是漏掉哪个步骤?中间空空的是因为何原因造成???
马卡龙 蛋白 杏仁 风乾
潮州哪里可以买到黄油,淡奶油····等面包,饼干的烘培材料!要具体地址哦!亲!至于大福源,易初莲花,面包店,这个我知道哦!
面包店 具体地址 大福源 初莲花
丹东地区有卖烘培材料的吗?黄油,奶油什么的。
黄油 奶油 丹东 材料
有谁知道新渣的豆油下锅后有水分,油溅的哪儿都是,有谁知道新渣的豆油下锅后有水分,油溅的哪儿都是,怎么样才能不让油溅出来呢?
新渣 下锅 豆油 水分
邮政局快递可以邮寄食用油吗?
邮政局 食用油
现在十一月份,食用油可能会上涨多少
十一月份 食用油
成都大邑县哪里有卖黄油得?
大邑县 黄油 成都
福寿螺究竟能不能吃呢?我以前下河抓田螺,抓到福寿螺时家里人总会马上把它用石头砸碎后扔掉,说是这个不能吃。但家里人的神情表明:福寿螺不仅仅不可以吃,好像抓到福寿螺也是很晦气的事情。这是为什么?还有,网上好像也有人说可以吃的,下面是怎么吃的方法:首先?①I回家的福?勐菖菰谇逅邢?Q放些食用油在清水中,?它吐些髒?|西,泡上24小?r,?常?Q水,第2天在下?炒?r,加些辣椒、大蒜〈可?⒕担词煨┒喑葱?r間,這?涌?⒕植?卸尽?所以我想问:福寿螺究竟能不能吃?
福寿螺 菖菰 吐些 泡上
橄榄油是最好的植物油吗?安全保质期多久?
保质期 橄榄油 植物油 安全
哪一类食用油不含胆固醇?
胆固醇 食用油
哪种牌子的橄榄油品质较好?从未买过橄榄油,不知哪种品牌的橄榄油性价比相对较好,请对此产品熟悉的前辈予以推荐,谢谢。
橄榄油 性价比 前辈 牌子
蒸出的碗糕发黏是为什么?会是黄油的问题么?还是牛奶放多了?
碗糕 黄油 牛奶 问题
多种食用油可以加起来用吗?比如花生食用油和金龙鱼食用油能加起来用吗?
食用油 金龙鱼 花生
黄油食用黄油的主要成分是什么?哪里有售?
黄油 食用 成分
关于沙拉酱的问题我买了一瓶沙拉酱是蛋黄沙拉酱放冰箱里放了几个月离到期还有将近半年可是上面一层油下面还是白色的物体买的时候没分层现在分层了呀不过闻起来没异味还挺香的。。我看了看成分里面有植物油现在分层了还能吃了么??谢谢帮助
沙拉酱 分层 蛋黄 异味
关于大豆油的疑团如今超市中大豆油的标称也是五花八门,一级大豆油、调和油、色拉油……,有的还标称转基因大豆,压榨、浸出……,还有什麽s质量安全标志,有的还叫5s呢!这些叫消费者眼花缭乱、云里雾里,谁能给解释清楚这些疑团?
大豆油 标称 疑团 安全标志
坐飞机能带豆油吗坐飞机能带豆油吗?如果能带可以带多少,是否可以托运?
能带 坐飞机 豆油 托运
存放一年多的猪油能吃吗存放一年多的猪油婆婆舍不得丢掉,公公又不能吃猪油,拿给我们吃,感觉味道不怎么好,但是不臭,不知道能不能吃?
猪油 公公 不怎么 婆婆
我国四大食用油料作物是哪四大?
四大 油料作物 食用
问一个关于蜂蜜的问题我买了一大罐蜂蜜(买的散装),买来时还能把它从瓶口倒出来,就是说是稠稠的可以流动的液体,可过完春节后,现把整个瓶口朝下倒,它一点都不流动,倒不出来了,就向猪油样,凝上了,要用棍子动一下,才流下一点,很费劲,它还不向有的蜂蜜,只是底部有沉淀物,上部还可流动那种,我这个是一整瓶都是一样的凝结物,我想问:这种蜂蜜是好还是不好?会不会是参假的?
蜂蜜 瓶口 沉淀物 猪油
济宁哪有卖"起酥油"的起酥油是油炸食品食用油
酥油 哪有卖 济宁 油炸
猪油!非同一般的猪油!这一次炸出的猪油似乎和以往不一样!!!首先,不同的时它凝固后容器表面出现了锥形下沉,不像过去的油面是平整的,为什么?第二,使用时用勺子舀出来时很费劲,粘得很紧很硬的感觉。为什么啊??真奇怪,有谁知道呢?
猪油 油面 时用 勺子
黄油有益健康吗?黄油有益健康吗?该怎么吃?
有益健康 黄油
修自行车用的牛油是不是食用的牛油?
牛油 食用 自行车 是不是
提问