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怎样才能叫食用油喷发出香味.怎样能够让汤变的很香.

??岱庞痛?囟冗_70度,放入切末的?蔥頭,中火爆到?蔥頭呈金黃色?K有相???烈的蔥頭香味,就可起?放入??龋@?影境?淼??芟悖缦?g蒜香亦可照上面的做法,改放蒜頭切末,下油??缺剿饽┏式瘘S色,注意不可大火,要用中小火慢慢爆。

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2006-09-04 09:30:47
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我通常是等油加热至冒烟,然后放入切好的葱、姜、辣椒,过一会炸出香味后就可以放汤水,等汤开放入主料,这样做出的汤很香。

我通常是等油加热至冒烟,然后放入切好的葱、姜、辣椒,过一会炸出香味后就可以放汤水,等汤开放入主料,这样做出的汤很香。收起

2006-09-04 14:38:05
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