请问下水煮鱼的鱼片应该在什么时候下锅鱼才鲜嫩
比较流行的做法在家都做不出好味道。在家一般这么做: 1、先用高汤或骨头汤把鱼片煮7分熟。 2、用混和油炒各种佐料再下汤煮15分钟 3、把鱼片倒进去3分钟。青菜铺在碗底后起锅装碗。 4、用少量清油炒蒜泥和干海椒倒在鱼上面,再撒上香菜。 5、开吃。
比较流行的做法在家都做不出好味道。在家一般这么做: 1、先用高汤或骨头汤把鱼片煮7分熟。 2、用混和油炒各种佐料再下汤煮15分钟 3、把鱼片倒进去3分钟。青菜铺在碗底后起锅装碗。 4、用少量清油炒蒜泥和干海椒倒在鱼上面,再撒上香菜。 5、开吃。收起
加载中...