看一些门面还看得过去的西点店,里面东西都很贵。一个小小的慕司就10元左右。同样是好利来,同样的蛋糕,同样的味道,北京卖100元左右,江苏徐州才卖50多元。 我只是想知道,是真的原材料很贵呢?还是真的暴利。
是不是暴利,你自己算一算就知道了,一个面包需要20多克面粉,高筋粉一斤多少钱,一个面包卖多少钱,不同的花样卖的不一样的价格。
是不是暴利,你自己算一算就知道了,一个面包需要20多克面粉,高筋粉一斤多少钱,一个面包卖多少钱,不同的花样卖的不一样的价格。收起
西点入门知识及制作 (2011-01-20 12:54...
谁说的呀,你学西点呗, 我们招成都最好的烹饪学校的西点专...
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