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哪位知道大闸蟹肚子里,类似猪油的东西是什么?可以吃吗?

是你说的应该是膏,公蟹里面才有的,能吃啊,而且很多人都喜欢吃这个膏啊,很香的。吃大闸蟹,有九月圆脐十月尖的说法,就是九月要吃雌蟹(圆脐),因为黄满肉厚,十月要吃公蟹(尖脐),因为膏足肉坚。

是你说的应该是膏,公蟹里面才有的,能吃啊,而且很多人都喜欢吃这个膏啊,很香的。吃大闸蟹,有九月圆脐十月尖的说法,就是九月要吃雌蟹(圆脐),因为黄满肉厚,十月要吃公蟹(尖脐),因为膏足肉坚。收起

2007-12-11 17:32:55
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大闸蟹肚子里,类似猪油的东西是蟹膏(gao)。这只有雄蟹才有,母蟹肚子里的是黄黄的,那是蟹黄。这都可以吃。它们是大闸蟹身上营养价值最好的高蛋白。江南一带流传的一句吃蟹的俗语:九雌十雄。就是指我国阴历九...全部

大闸蟹肚子里,类似猪油的东西是蟹膏(gao)。这只有雄蟹才有,母蟹肚子里的是黄黄的,那是蟹黄。这都可以吃。它们是大闸蟹身上营养价值最好的高蛋白。江南一带流传的一句吃蟹的俗语:九雌十雄。就是指我国阴历九月:母大闸蟹蟹黄长足了,肉长结实了,十月雄大闸蟹蟹膏长丰满了,肉长结实了。以前这两个月是吃蟹的最好的时候,现在天气变暖,吃蟹的时间稍为有点推后。收起

2007-12-11 17:28:48
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那是不是蟹黄呀,是不是黄黄的东西,那可以吃. 如果说是白色的那个就不能吃

那是不是蟹黄呀,是不是黄黄的东西,那可以吃. 如果说是白色的那个就不能吃收起

2007-12-11 15:40:49
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