先炒一下，然后加热水大火煮到沸腾后转小火慢炖，砘好最后吃的时候再放盐 注意：1。一定是加热水，不要加冷水，不然肉质会硬。 2。如果水不足补充的时候也要加开水。 3。一定要转小火慢炖，大火做出来的肉会口感粗糙 4。盐要最后放，早放了肉质也容易变硬
先炒一下，然后加热水大火煮到沸腾后转小火慢炖，砘好最后吃的时候再放盐 注意：1。一定是加热水，不要加冷水，不然肉质会硬。 2。如果水不足补充的时候也要加开水。 3。一定要转小火慢炖，大火做出来的肉会口感粗糙 4。盐要最后放，早放了肉质也容易变硬收起
2.锅中植物油烧热，放入干红辣椒丁、葱段、姜片、蒜片略煸...
1. 你在切肉的时候，一定要注意，因为要看肉的纹路，切...
我买的虾酱怎么用啊？我到香港旅游的时候买了一瓶虾酱，但买回来后用来炒猪肉，真是难吃死了，请问，这种虾酱怎么吃才好味道啊？
虾酱 香港旅游 买回来 猪肉
牛肉怎样烹饪才可口
牛肉
牛肉怎样烹调才更加可口
没人会做马肉吗？马肉一袋蒸熟后有酸味，问如何烹调！第二次了！
马肉 有酸味 没人会
猪身上的检验章有没有毒我每次买完猪肉后总爱把肉皮集存起来，一定量后作成肉皮冻或者用辣椒炒丝吃。可是这肉皮上的检验章是洗不掉的，不知道这章印有没有毒。请有这方面知识的朋友告诉我！谢谢！
肉皮 一定量 猪肉 辣椒
得什么病不能吃牛肉牛肉真的什么人吃都无碍？
羊肉怎样煮烂得快买了一块羊腿肉想炖白萝卜可煮了半天也不烂我又没高压锅，有办法让它烂得快吗？
羊腿 高压锅 白萝卜 羊肉
涮羊肉起源于？
涮羊肉
烤羊肉串和鸡翅的肉怎么腌制在炎炎夏日来临之际,在外面美美的吃上一顿烧烤是很惬意的.我想请教各位大虾烤羊肉串还有鸡翅肉应该怎么腌制????
烤羊肉串 鸡翅 炎炎夏日 大虾
怎么炖猪肉？
猪肉
猪肉皮粘在锅上怎么去掉？
谁知道烤串,提前腌制的配料呢?我想知道烤的牛肉串(碳火的),在烤之前怎么腌制味道更好,哪位知道请指教,谢谢!
烤串 配料 指教 牛肉
“花江狗肉”是哪里的风味美食？
花江 狗肉 美食 风味
牛肉如何腌制~！烧烤的牛肉要如何腌制~要放什么料~要多久~望要研究的烹饪高手分享经验~！
牛肉 高手 经验
如何做陈皮牛肉丸!做牛肉丸的诀窍是什么,怎么做比较Q啊!而且,是否可以在陈皮牛肉丸里加马蹄???
牛肉丸 陈皮 诀窍 马蹄
如何炖牛肉怎么样炖出来的牛肉更香??具体如何做??
炖牛肉 牛肉
怎么做手撕牛肉,简单好吃的，谢谢大家了
牛肉 谢谢 大家
牛肉丸或鱼肉丸的问题.请问这两种肉丸怎么做另外，我听说有在牛肉丸加虾蓉或是鱼蓉的,说是增加弹性和粘合度,是这样吗?那还需要加蛋青吗?
牛肉丸 肉丸 蛋青 加虾蓉
担担面的调料汁怎么配吃过一次台湾担担面，面条是圆形稍粗淡黄色的，拌入调料汁以后，面条呈淡红色，味道不是怎么辣，比较淡的口感，有甜味在里面，撒上黄瓜丝和牛肉丝和少许花生仁……想知道它的调料汁是用那些配料调成，谢谢
调料 担担面 面条 花生仁
酱牛肉怎么做我爱吃酱牛肉,在家做的比较干静些,请问在家怎么做好吃的酱牛肉,要比较嫩的.
酱牛肉
为什么没有猪肉味的方便面？大家有谁能告诉我为什么有鸡肉味，牛肉味，虾味的就是没有猪肉味的方便面？
方便面 猪肉 虾味 鸡肉
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蛋糕要怎样才能发得均匀
怎样才能 蛋糕
鸡蛋和豆浆能一起煮着吃吗？鸡蛋和豆浆能一起煮着吃吗？
豆浆 鸡蛋
火车站那里的宜之多和季诺哪家好吃?想买一整个的那种蛋糕.
季诺 蛋糕 火车站
为什么茶叶蛋总是鸡蛋做的，不能用鸭蛋做吗？
茶叶蛋 鸭蛋 鸡蛋
家里做蛋糕，越简单越好我只有鸡蛋，牛奶，面粉，糖，能做么？怎么买的那么好吃呀？特别的软
蛋糕 面粉 牛奶 鸡蛋
蛋炒饭米饭怎么热？在线等中午做的蛋炒饭，现在凉了，要吃应该怎么热？（电锅）
蛋炒饭 电锅 米饭
早晨煮一个鸡蛋配什么喝好？早晨煮一个鸡蛋配什么喝好？
鸡蛋
实蛋是怎么做的？我们东北有一种烧烤就有烤实蛋的，因为我跟我的家人都非常的新欢吃可就是不知道是怎么做的？老是在外面买有不是很放心再这里想要大家帮帮忙。
实蛋 帮帮忙 家人 东北
小孩子吃面包和蛋糕好吗？
蛋糕 面包 小孩子
鸡蛋可以放冰箱吗？家里人都爱吃鸡蛋，平均每人每天早晨要吃一个鸡蛋，所以每次我要买两三斤鸡蛋，可是天气太热了才放几天就坏掉，本来放在冰箱里挺好的，妈妈看见了又说鸡蛋不可以放冰箱，也不知道是不是这样，到底什么原因？
鸡蛋 冰箱 每人每天 妈妈
哪里可以学习把相片打印到蛋糕上
相片 蛋糕
在广州有蛋糕店可以网上订购的吗我本人不在广州，想给广州的一个朋友送份蛋糕，请问那些蛋糕店可以实现网上订购？要求蛋糕的质量、口感等要很好！谢谢，帮忙的人！
广州 蛋糕 口感 谢谢
煎的东西会流失营养吗?比如说煎蛋呀,,煎饺呀,,煎豆干呀,,我喜欢吃硬硬的东西,所以这类的挺喜欢吃,,,是煮的营养好点还是煎的呀??????????
营养 煎蛋 东西 比如说
关于日式蛋包饭和饭团的问题日式蛋包饭和饭团的详细做法和所需要的材料,十分感谢您的回答
蛋包饭 日式 饭团 感谢您
我想问只用面粉，糖，鸡蛋能否做面包或蛋糕？还需什么？
蛋糕 面包 面粉 鸡蛋
鸡蛋煮熟了蛋黄的外层有一圈黑色，是什么物质？
蛋黄 外层 鸡蛋 黑色
蛋白胨是什么物质？蛋白胨是什么物质？有什么用途？谢谢！
蛋白 物质 谢谢 用途
如何煎一面的蛋西餐常见的那种，蛋黄在上面，不是包在里面的。。
西餐 蛋黄
什么叫起司啊????例如,起司蛋糕.
起司 蛋糕
请问上海哪有比较好的蛋糕店的?
上海
水煮鸡蛋，剥壳后，蛋白像豆腐一样，是什么原因？还能不能吃？
剥壳 蛋白 豆腐 鸡蛋
人们在餐桌上老是把鸡说成是凤，有何根据？什么凤爪，明明是鸡爪嘛...
凤爪 鸡爪 餐桌上 人们
在北京四五个人吃全聚德烤鸭大概要花多少钱呢？
全聚德 烤鸭 北京
为什么正宗的烤鸭还分贵的和便宜的？
烤鸭 正宗
烤鸭，的做法？
烤鸭
正宗板鸭是怎么做的呀各位学者你们知道板鸭是怎样制作的呀？？
板鸭 正宗 学者
烤鸭好吃还是香水鸭好吃啊？
烤鸭 香水
烤鸭好吃还是盐水鸭好吃?
盐水鸭 烤鸭
那里的烤鸭最好吃？
哪里的烤鸭最好吃
豆腐干加着花生米为什么能吃出烤鸭的味道来？
烤鸭 豆腐干 花生米 味道
烤鸭怎么弄好吃
怎么弄 烤鸭
哪里的烤鸭好吃啊
全聚德的烤鸭分贵的和便宜的，吃起来味道会差很多吗？
会差 全聚德 烤鸭 味道
怎么样才能做烤鸭好吃呢
烤鸭好吃吗？
怎样可以去掉腥味请问专家如何去掉.猪肺.鸡肝等腥味.谢谢。
腥味 鸡肝 谢谢 专家
烤鸭的做法有哪几种啊？
哪几种 烤鸭
荷叶饼怎么制作？就是吃烤鸭的那种。
烤鸭 荷叶
怎么做炸鸡。汉堡啊怎么做炸鸡。汉堡啊
炸鸡 汉堡
怎样做烧鸭，豉油鸡，手撕鸡？配料是怎样的配法？我想开个这样的店，有人可教教我不？
油鸡 烧鸭 教教 配料
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