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请帮忙介绍一下家中养的本鸡,怎样烧法是最补身的呢?

对身体虚弱的人,本鸡怎么样烧最补,需要加一些红参须或黄芪或其它什么的同做吗?请帮忙介绍一下吧,谢了!

    你好 原料: 黄精、党参、山药各30克,笨鸡1只(重约1000克),生姜、川椒、食盐、味精各适量。 做法: 将鸡宰杀,去毛及内脏,洗净,剁成1寸见方的块,放入沸水锅烫3分钟捞出,洗净血沫,装入气锅内,加入葱、姜、食盐、川椒、味精,再加入黄精、党参、山药,盖好汽锅盖,上笼蒸3小时即成。
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    你好 原料: 黄精、党参、山药各30克,笨鸡1只(重约1000克),生姜、川椒、食盐、味精各适量。 做法: 将鸡宰杀,去毛及内脏,洗净,剁成1寸见方的块,放入沸水锅烫3分钟捞出,洗净血沫,装入气锅内,加入葱、姜、食盐、川椒、味精,再加入黄精、党参、山药,盖好汽锅盖,上笼蒸3小时即成。
     功效: 益气补虚。适宜于体倦无力、精神疲惫、体力及智力下降者服食。湿热内盛者不宜食用;感冒时暂停。 服法: 空腹分顿食用,吃鸡喝汤。
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2009-01-19 13:34:25
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雞切成好大?K 加蔘? 桂?A肉隔水?跏鞝? 趁?岷? 喝?r不加任何調味料 喝原味 輕甜 補身最好

雞切成好大?K 加蔘? 桂?A肉隔水?跏鞝? 趁?岷? 喝?r不加任何調味料 喝原味 輕甜 補身最好收起

2009-01-19 13:22:04
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鸡本身就是大补的东西,不用大费周张,简简单单做成鸡汤就行,汤里也不用加那些乱七八糟的调料,只要把鸡炖烂散架就好,吃的时候连汤带肉,这样最好!

鸡本身就是大补的东西,不用大费周张,简简单单做成鸡汤就行,汤里也不用加那些乱七八糟的调料,只要把鸡炖烂散架就好,吃的时候连汤带肉,这样最好!收起

2009-01-18 22:56:35
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