褒仔反,急!急!急!!!各位大侠,本人现在还在读大学,前几天弄了个饭店,自己从来没有学过厨师,但是在家做过十年的饭菜,现在我自己弄了个饭店,想做褒仔饭,昨天我更是实验了好几十次,但是却发现一个严重的问题,饭根本就不熟,我不知道问题出在哪了,请各位知道我一下!我是这样做的,我把米泡了20分钟,然后在锅子里刷油,米放沙锅里,开大火,烧至开,然后放菜,盖好后用小火煨,但是到后面的时候,底下一层已经糊了,但是上面的还是没有熟,我实验了好都次了,都找不出问题在哪.各位一定要帮帮我,我都快亏的自杀了!还有,应该不是放水放少了的问题,我实验过放很多水,都是没有用的.哪个真心帮助我的话我无尽个感激,到昆明来时我请你吃饭,要是哪个恶意的为了拿分而复制别人的东东,他将永远处于诅咒的噩梦之中!
问题
饭店
里刷油
放菜