重庆巴南卤菜熟食

姜茸酱如何制作？粤菜中有一种调味料，一般是作为白斩鸡、鸭或鹅等的调味料，味道很不错。我只知道是把姜打成茸再经过加工做成的。求教，选什么品种的姜？怎样才能把姜打成茸？最后做成这种好吃的调味料?

白斩鸡 茸再 姜茸 粤菜

请问烧茄子和蚝油生菜的正确做法？

蚝油 烧茄子 生菜

请大家帮帮忙，找一位好的川菜师傅，谢谢谢谢谢谢了！想找一位会做川菜的好师傅，价钱好说，只要手艺过关，请大家帮帮手

川菜 谢谢 师傅 帮帮忙

上汤菠菜怎么做？

菠菜

请问用腐竹怎么做菜家常一点的。

腐竹 做菜 家常

清蒸脘鱼怎么做？清蒸脘鱼怎么做？(粤菜做法)

粤菜

夏天到了，那位能给介绍几个夏天好吃的菜！！酷热的夏天到了！！吃什么都不想吃，有没有什么让人吃着爽点的又做着不麻烦的菜！！！

麻烦

西红柿炒鸡蛋怎么做最好吃？大家指点一下，我老公最爱吃这个菜了!谢了~

炒鸡蛋 西红柿 老公 指点

鱿鱼怎么拿来做菜?鱿鱼怎么拿来做菜?

做菜 鱿鱼

谁会做嫩炒鸡蛋北方的菜名,我弄不懂是水炒的还是油炒的.谁会?有没大师傅肯露一下手艺呀:)

露一下 油炒 菜名 大师傅

蔬菜该怎么吃？宝宝六个月了，想给她吃点蔬菜，但不知道该怎么做才好？吃些什么蔬菜好呢？另外，水果呢，怎么样的吃法比较好呢？妈妈们有什么绝招来分享一下好么：）

蔬菜 宝宝 水果 妈妈

黄色青椒怎么个做法好吃？现在出现形形色色的彩色青椒。请问味道如何？好吃么？怎么搭配菜肴才能做的美味？我买的是黄色的，请问搭配什么菜好？最好能把步骤说的详细点。弄个配图什么的就更加感激不尽了！

青椒 黄色 感激不尽 形形色色

鱼露怎么制成的?我想买点鱼露,做辣白菜用,可找了很多商场,总是空手而归

鱼露 辣白菜 空手而归 买点

请教在广州哪里有学做粥粉面的，请教在广州哪里有学做粥粉面的，因我想开一间这类型的店。THANKYOU！！！很多培训班都只学做粤菜的，不教做粉面粥的。

粉面 有学 广州 粤菜

以羊肉为主料的菜有那些及做法？

主料 羊肉

太阳能热水器中的热水可以用来煮饭和烧菜吗？太阳能热水器中的热水温度很高，稍微加热一下就开了，我觉得这样可以省电，可听人说，太阳能中的热水既不可以饮用，也不可以用来烧菜和做饭，我想请高手指点一下这个问题

热水 烧菜 太阳能 热水器

我想问酸菜鱼,你怎么这么厉害？每次回答感觉都很专业！你是做什么的？

酸菜鱼 专业 感觉

如何制作泰国冬阴公海鲜汤我很喜欢食泰国菜，但又不知如何制作，也想在家试试做，请问你们谁会制作泰国冬阴公海鲜汤，谢谢

鲜汤 公海 泰国 泰国菜

根据菜谱做饭比如有某样材料多少两，需要称重？有些菜谱说，某某材料各自需要多少重量的，自己估量一下就行的吧俺觉得……

菜谱 材料 估量 重量

有没有方便实惠的家常菜大家说的菜都不错，我想求教些好做，又实惠，材料好买的家常菜！

家常菜 求教 材料 大家

重庆有一种菜叫“江湖菜”，很好奇？是怎么做的啊？

江湖 重庆

花椒油怎么做最好吃？怎么做呢?

花椒油

花椒油和辣椒油将色拉油或香油（我喜欢香油）放在大勺子中烧至冒烟后。离火，马上将花椒或干辣椒放进去，用油的热度将它们爆香，这样做出来特别好吃，朋友们不妨试试哦，省去了掌握火侯的麻烦。。。

香油 花椒油 色拉油 火侯

花卷怎么使用面碱？用多少面使用多少碱，做出的花卷有风窝眼一样彭松，这样才好吃啊！

花卷 彭松 面碱 风窝

红萝卜有哪些做法?有既简单又方便做出来又好吃的做法吗?

红萝卜

市场买来的沙拉酱还要怎样调伴才好吃怎样制作沙拉酱？

沙拉酱 市场

炸辣椒怎么做才会香？油才会红？怎么做才会好吃才会脆炸出的辣椒油才会成红油呢？

辣椒油 红油 辣椒

面食怎么做才好吃？做面食的全过程

面食 全过程

珍珠要怎么煮才好吃？

珍珠

木须肉怎末做好吃呀我做的木须肉总是很干，有时甚至会糊。到底怎末做才好吃呐？

木须肉

豆腐干炒啥又方便又好吃啊?

豆腐干

如何把猪软骨煮得象蹄筋一样好吃我在“味千拉面”吃过一种叫猪软骨拉面，他们把猪软骨猪得像猪蹄筋一样筋道、绵软。请教各位，有谁知道是怎样煮的？

软骨 拉面 蹄筋 筋道

羊排有几种做法啊？买了个小羊的羊排，不知道怎么做好吃？

羊排 小羊

请问羊脸怎么做请问熟的羊头肉如何吃才好吃

羊头

胡萝卜有几种吃法？都说它有营养，可不知怎样做更好吃？

胡萝卜 营养

有谁会做吃着香，还不辣的辣椒油吗？需要哪些材料？我喜欢吃凉皮，爱搁好多辣椒油，可是在家里就做辣椒油就不好吃啦，是不是辣椒品种有关，还是我的技术不行，请哪为高手多多指教，谢谢

辣椒油 多多指教 凉皮 辣椒

喜欢吃土笋冻吗？安海的土笋冻好吃啊，不知道大家是否喜欢。

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木瓜雪耳怎么做才好吃？

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请问蕃薯干怎么做？很好吃哎！请问蕃薯干怎么做？很好吃哎！

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狮子头怎么做？狮子头怎么做才不会散掉、才更加好吃

狮子头

水煮肉片怎么做才好吃？

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请问羊蝎子怎么做才好吃？？

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重庆万州熟食特色想在会从轻开个熟食店，请问大家重庆万州那边特色熟食都有哪些？

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四川达州美味熟食四川达州美味熟食哪些比较有特色

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美味熟食小吃餐饮川菜熟食里都有哪些比较好吃

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川菜特色小吃熟食川菜里哪些熟食小吃比较有名

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重庆小本熟食卤菜重庆小本熟食卤菜有哪些，我想买点来尝尝

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渝中熟食零售渝中有哪些好的熟食零售项目啊，打算开个熟食店，给推荐推荐~

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重庆熟食特色店想在重庆开个特色熟食店，大家有什么好的建议吗？

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包装吴师傅腊味农家二刀肉是熟食吗

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重庆正宗的美味熟食我现在在重庆旅游马上就要回家了想带回家一些重庆正宗的美味熟食大家有没有什么可以推荐的

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开熟食店什么品牌最有特色？

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熟食店十大品牌最好的是哪个？

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熟食一般含碘吗？比如紫燕百味鸡之类的

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如何让已摘下的青芒果快催熟食用?有听说和米放一起可以快熟,但好像不行......诸如此类,家庭可实行办法

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陕西熟食大全西安熟食大全找几个大品牌的项目

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贵阳特色熟食店贵阳的特色熟食有没有零售的呀，送礼

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婚宴菜单亲们，谁有婚宴菜单啊！！！要冷热菜都有的，拜托了！！谢谢！！！

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重庆熟食品牌重庆都有什么熟食品牌？

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重庆特色熟食店项目想开一家熟食店，什么项目比较好？

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陕西卤制熟食发展潜力怎么样现在做的好的熟食店有什么？做加盟。

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沈阳哪里有卤菜店想在沈阳开个熟食店，不知道加盟哪家好，想去实体店看看，沈阳哪里有卤菜店。

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餐饮熟食的菜品餐饮的熟食菜品是不是只有去总部学才可以呀学大概多久才能学会呀

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