搜索
爱问首页 爱问商城

微波炉可以煮鸡蛋吗?

微波炉可以煮鸡蛋吗

    不可以,千万别做傻事。 ---------------------------------- 昨天下午1点多,杭州沈女士的一个同事把鸡蛋放进微波炉里,煮了两三分钟,拿出来剥壳就咬。
   这一咬不要紧,“嘣”地一声,鸡蛋爆炸了,“炸得他的嘴巴稀巴烂!” 鸡蛋为什么会爆炸呢?微波炉加热的原理是,微波本...全部

    不可以,千万别做傻事。 ---------------------------------- 昨天下午1点多,杭州沈女士的一个同事把鸡蛋放进微波炉里,煮了两三分钟,拿出来剥壳就咬。
   这一咬不要紧,“嘣”地一声,鸡蛋爆炸了,“炸得他的嘴巴稀巴烂!” 鸡蛋为什么会爆炸呢?微波炉加热的原理是,微波本身并不生热,但微波可以加快食 美女啦啦队招募中 你的网络游戏联盟 查博士送你去雅典 哪里可以免费发短信? 物中水分子的转动,当微波使食物中的水、油脂、糖及蛋白质等极性分子互相摩擦的时候,便会产生热量;正如我们快速地摩擦自己双手的时候,也会发热一样。
    把鸡蛋放入微波炉加热,蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开,成为炸弹。 此前,微波炉煮鸡蛋而对人身造成伤害的事件屡有发生。根据相关报道,鸡蛋爆炸轻者伤人面部,重者蛋壳扎进皮肉内及双眼,烫伤角膜导致失明。
   提醒: 凡是带硬壳或者带皮的密封食品,必须进行开封处理才能用微波炉加工。  烹饪前,必须将有膜、带壳、密封的食物用牙签、针等穿出一些气孔。带壳的生鸡蛋,一定不要用微波炉来加热,因为鸡蛋不止有一层硬壳,内部还有几层软膜,加热时容易发生爆裂。
  那些用塑料袋密封的食品,如果加热时间较长时(超过30秒),最好剪去一个小角作为出气孔。收起

2007-01-10 11:20:17
0 0
收起 提交
加载更多

    怎样用微波炉煮鸡蛋不再爆炸? 发布时间:2006-11-20 07:00 煮鸡蛋有着最简单的制作方法,富含蛋白质,热量仅有70卡。所...全部

    怎样用微波炉煮鸡蛋不再爆炸? 发布时间:2006-11-20 07:00 煮鸡蛋有着最简单的制作方法,富含蛋白质,热量仅有70卡。所以很多人都喜欢把它当作自己的早餐。
  但是,仅仅因为它不能使用微波炉来做,那样会发生爆炸,一些人都选择不用它制作早餐,多可惜。   所以日本的一家公司生产了这种微波炉专用的鸡蛋煮锅。它一次可以放入三个鸡蛋,全封闭的设计和内部铝制的蒸笼能够防止微波直接加热鸡蛋。
  它的售价仅为12美元。 你只需放入130cc的清水,等上几分钟就行了。经测试,500w的微波炉加热8分钟就能做出一个完美的半熟鸡蛋(蛋黄流动的那种),如果多加热2分钟,就成为一个更完美的全熟的煮鸡蛋,实在是非常方便。
     。收起

2007-01-11 19:48:50
0 0
收起 提交
加载更多

凡是带硬壳或者带皮的密封食品,必须进行开封处理才能用微波炉加工。烹饪前,必须将有膜、带壳、密封的食物用牙签、针等穿出一些气孔。带壳的生鸡蛋,一定不要用微波炉来加热,因为鸡蛋不止有一层硬壳,内部还有几层...全部

凡是带硬壳或者带皮的密封食品,必须进行开封处理才能用微波炉加工。烹饪前,必须将有膜、带壳、密封的食物用牙签、针等穿出一些气孔。带壳的生鸡蛋,一定不要用微波炉来加热,因为鸡蛋不止有一层硬壳,内部还有几层软膜,加热时容易发生爆裂。那些用塑料袋密封的食品,如果加热时间较长时(超过30秒),最好剪去一个小角作为出气孔。 收起

2007-01-10 20:07:07
0 0
收起 提交
加载更多

一定要找个微波炉专用的玻璃器具如碗或杯子之类的,放一些水,然后把鸡蛋打了放进去,20秒就可以熟了。只是你无法吃到煮鸡蛋,而是荷包蛋。

一定要找个微波炉专用的玻璃器具如碗或杯子之类的,放一些水,然后把鸡蛋打了放进去,20秒就可以熟了。只是你无法吃到煮鸡蛋,而是荷包蛋。收起

2007-01-10 18:26:40
0 0
收起 提交
加载更多

尽量不要做,

尽量不要做,收起

2007-01-10 15:56:34
0 0
收起 提交
加载更多

只要不带壳煮,不加糖进去就不会炸,我试过的,我还做过蒸蛋呢

只要不带壳煮,不加糖进去就不会炸,我试过的,我还做过蒸蛋呢收起

2007-01-10 13:38:11
0 0
收起 提交
加载更多

相关推荐

鸡尾酒的历史,种类请介绍一下鸡...

鸡尾酒起源于美洲,这是大部分史料所承认的,时间大约是18...

如何腌制韭菜花?如何自己腌制好...

韭菜花10000克,盐400克,生姜200克,辣椒50克...

更多相关问题

相关栏目

到底哪个是炒年糕拌饭用的韩国辣酱?在网上有两种辣酱的做法到底哪个是平时最爱吃的炒年糕用的酱呢?
一种是:
1.将糯米粉用开水和面,制成圆饼状,中间穿孔后在热水中煮熟捞出。此时,煮糕的水不要倒掉,将其保管好。
2.煮熟捞出的糯米糕,放在铜盆中,在其温热时,打至其出现水泡。
3.如果觉得有点稠硬,可以倒入煮糕的水,做成糊状。
4.煮糕的水,挪到别的碗中,稍凉后,放入麦芽酵母勾芡的水,将其发酵。此时,麦芽酵母勾芡的水要在制作辣椒酱之前夜调制。每一杯麦芽酵母粉倒入4杯水,第二天使用上面的水。
5.将发酵的糕水,用筛子筛好,重新煮后冷却,将湖状糕放入盆中。这样糕会变得柔软,松懈。
6.完全冷却后,放入辣椒粉充分调匀。
7.其上撒些豆豉粉,将其搅拌均匀。
8.将辣椒酱放入缸中,并放到太阳下,其表面干的硬邦邦时,在上面撒些食盐。大部分在辣椒酱表面还未干时,就撒上食盐,这样食盐会渗入辣椒酱中,对味道有影响。


一种是这样的:
原料:黄酱1斤,糖稀(最好是韩国的)半斤,辣椒面2-4两,看个人口味而定。
做法:将黄酱放入一个有盖的小盆里,倒入糖稀,搅匀,盖盖,放入微波炉内加热。具体多长时间我不太清楚,不过我知道等黄酱冒泡之后,拿出就可以了。晾凉之后,倒入辣椒面,搅匀,再放入微波炉内加热,同样冒泡后拿出,放入味精。

辣椒酱 黄酱 麦芽 炒年糕

加载中...

提问

举报
举报原因(必选):
取消 确定举报