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糯米藕是怎么

礼拜天我们做了糯米藕可烧了很久(放电饭煲烧了6个小时)藕还烧的不是很烂.里面的糯米多跑到水里面去了.拿出来切的时候藕多空心了.有那位朋友经常做的来说说你的做法哦

  先准备原料--粗粗大大的藕仔 甜味来自这里:白糖、果酱、蜂蜜 事先泡一碗糯米,至少泡4个钟 切开藕的两头灌糯米 灌完后用牙签封好切下的两头 下锅小火煮两个小时 煮好后是这个样子,里面的糯米会撑开两头的盖盖! 下面准备调料:一点点开水化开少量白糖,放入几勺蜂蜜和果酱 最后将藕切...全部

  先准备原料--粗粗大大的藕仔 甜味来自这里:白糖、果酱、蜂蜜 事先泡一碗糯米,至少泡4个钟 切开藕的两头灌糯米 灌完后用牙签封好切下的两头 下锅小火煮两个小时 煮好后是这个样子,里面的糯米会撑开两头的盖盖! 下面准备调料:一点点开水化开少量白糖,放入几勺蜂蜜和果酱 最后将藕切片,将糖桨淋在上面就行了,放在冰箱里凉了更好吃!。
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2006-12-07 09:09:42
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用 料:莲藕、糯米、青红丝、蜜汁(用白糖熬制)。 制作方法: 1、糯米预先泡数小时。    2、莲藕洗净,切节,灌入糯米。   3、煮熟,晾凉,切片,浇上蜜汁,撒上青...全部

用 料:莲藕、糯米、青红丝、蜜汁(用白糖熬制)。 制作方法: 1、糯米预先泡数小时。    2、莲藕洗净,切节,灌入糯米。   3、煮熟,晾凉,切片,浇上蜜汁,撒上青红丝。 特 点:调和气血,清热生津,消除烦燥。 收起

2006-12-08 16:36:29
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用料:   莲藕、糯米、青红丝、蜜汁(用白糖熬制)。   制作方法:   1、糯米预先泡数小时。   2、莲藕洗净,切节,灌入糯米。   3、煮熟,晾凉,切片,浇上蜜汁,撒上青红丝...全部

用料:   莲藕、糯米、青红丝、蜜汁(用白糖熬制)。   制作方法:   1、糯米预先泡数小时。   2、莲藕洗净,切节,灌入糯米。   3、煮熟,晾凉,切片,浇上蜜汁,撒上青红丝。 收起

2006-12-07 17:37:19
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几个细节:一米要泡,不超过6小时。 二灌米时用筷子捅捅,米实。三要好吃,熬蜜汁很重要。蜜汁用枣,蜂蜜,桂花,水熬制。熬好把熟藕浸泡即可。

几个细节:一米要泡,不超过6小时。 二灌米时用筷子捅捅,米实。三要好吃,熬蜜汁很重要。蜜汁用枣,蜂蜜,桂花,水熬制。熬好把熟藕浸泡即可。收起

2006-12-07 17:02:42
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方法差不多,只是我是用来蒸的,你不妨一试。

方法差不多,只是我是用来蒸的,你不妨一试。收起

2006-12-07 09:20:51
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我会把糯米泡过凉干, 买中不溜粗细的藕 切去两端, 糯米塞进藕里后把切下的两端在扣在藕上 并用牙签扎住. 用水煮时同时放水里几颗枣. 用高压锅效果比较好 但是...全部

我会把糯米泡过凉干, 买中不溜粗细的藕 切去两端, 糯米塞进藕里后把切下的两端在扣在藕上 并用牙签扎住. 用水煮时同时放水里几颗枣. 用高压锅效果比较好 但是我也用过电磁炉 烧的还算软吧. 收起

2006-12-07 09:00:15
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