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日常养生保健汤的做法

最近天气挺干燥的,想请教日常有什么汤水类是适合养生保健除燥的? 谢谢!

    塘葛菜煲生鱼:鲜塘葛菜一斤,生鱼一斤(去鳞和内脏),瘦肉二两,蜜枣四枚,老姜30克,果皮1/8个,清水18碗,明火煲取10-12碗,收汤后调味,供8-10人用。 功效:养阴、清肺、润燥。
   特点:成汤清撤鲜美。 川贝南北杏煲猪肺:猪肺半斤,瘦肉二两,猪骨四两,川贝25克,南...全部

    塘葛菜煲生鱼:鲜塘葛菜一斤,生鱼一斤(去鳞和内脏),瘦肉二两,蜜枣四枚,老姜30克,果皮1/8个,清水18碗,明火煲取10-12碗,收汤后调味,供8-10人用。 功效:养阴、清肺、润燥。
   特点:成汤清撤鲜美。 川贝南北杏煲猪肺:猪肺半斤,瘦肉二两,猪骨四两,川贝25克,南北杏各一两,蜜枣5枚,老姜30克,前法收汤,供8-10人用。   功效:润肺化痰,顺气止咳。
   特点:成汤杏香四溢,甘醇滋润。 五爪龙菊花土鲮鱼:土鲮鱼一斤(去鳞脏),五爪龙三两,鲜菊花三两,蜜枣四枚,老姜30克,前法收汤,供8-10人用。 功效:润肺益气养颜。
   特点:菊香飘溢,味美清甜。   霸王花煲猪肘:连皮猪肘一斤,霸王花二两,章鱼一两,猪骨四两,蜜枣五枚,果皮1/4个,前法收汤,供8-10人用。
   功效:清肺、滋润、润肺。 特点:清淡之中见浓郁,气味香浓。 苹果雪梨煲瘦肉:苹果六两,雪梨四两,猪骨一斤,瘦肉三两,果皮革1/4个,前法收汤,供8-10人用。
     功效:滋肺、养颜、润燥。 特点:甘甜美味,果香四溢。 沙参玉竹煲猪(月+展):猪(月+展)四两,猪骨二两面三刀,海蛤二只,沙参50克,玉竹50克,蜜枣4枚,老姜25克,前法收汤,供8-10人用。
   功效:养阴清肺,润肺益气。   特点:味甘鲜美,醇怡。 龙牙合麦冬煲猪脚:猪脚一斤,瘦肉二两,腊鸭头二两,龙牙合50克,麦冬30克,花生仁50克,蜜枣4枚,老姜20克,果皮1/8个,前法收汤,供8-10人用。
   功效:滋肺补肾,益阴润燥。 特点:略带胶怡,醇香露滑。   花旗参田七煲鸡:老鸡斤半,花旗参30克,田七头20克,蜜枣5枚,老姜25克,前法收汤,供8-10人用。
   功效:益气强心补脑。 燕窝蜜枣汤   红糖适量,将燕窝用清水泡开除去杂质,然后与蜜枣(去核)同放入锅内加水适量煮至蜜枣烂熟再入红糖调味食用。  此方有养颜和祛皱纹之功效,使肤色光泽滋润。
     银耳枸杞羹   银耳15克、枸杞子25克。将银耳、枸杞子同入锅内加适量用文火煎成浓汁后加入蜂蜜再煎5分钟即可服用。隔日1次,温开水兑服。此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。
     柠檬蜂蜜汁   先在细长的瓶子晨注入蜂蜜适量,然后将柠檬切成薄片放入蜂蜜里浸泡。  以冷开水兑服(冬天可用温开水),此方可使皮肤变得娇嫩、润滑,还可防治雀斑、黑斑。
     杏花露   杏仁12克、桂花6克、冰糖适量,取杏仁捣碎入锅内煮15分钟后入桂花再煮10分钟,滤去渣质入冰糖调味,即可食用。此方清香扑鼻、美味可口,有乌发养颜、护肤祛斑之功效,适于女性四季常饮。
       姜枣茶   生姜200克,大枣200克,盐20克,甘草30克,丁香、沉香各30克。将上药共捣成粗末和匀,每天晨取10--15克,沸水泡10分钟即可代茶饮用。
  此方长期服用可使容颜红润,肌肤光滑。   美容霜   新鲜成熟的木瓜、鲜牛奶各适量。  将木瓜切细加水适量与砂糖一同煮至木瓜烂熟,再将鲜牛奶兑入煮沸即可服用。此方有美容护肤、乌发之功效,常饮可使皮肤光洁、柔嫩、细腻、皱纹减少、面色红润。
     三味美颜汁   将藕、胡萝卜、苹果切成小块,一同放入果汁机内绞成汁,再用少许蜂蜜调味饮用。藕含有大量的磷、钾及多种维生素,胡萝卜、苹果所含的果酸、胡萝卜素可使皮肤得以营养,使之光泽、细腻、柔嫩。
       果红汤   山楂15克、金银花5克、赤烛柬200克、冰糖100克。先将山楂、金银花同入锅内加水适量煮20分钟后滤去渣质入赤小豆同煮至烂熟,放少量冰糖调味食用。
  此方块字味道酸甜,是开胃、健脾、清热、养颜、美容之常饮佳品。   苹果雪梨羹   苹果2个、雪梨2个、莲米120克、陈皮9克、砂糖适量。  将苹果、雪梨去核留皮。
  莲米与陈皮一同放入锅内加适量清水煮30分钟,再放苹果、雪梨同煮50分钟后入砂糖调味即可食用。此方有美容、护肤、抗衰老之功效。   金莺羹雪耳   银耳25克、红枣15克、陈皮6克,鸡蛋1个、冰糖适量。
  先将红枣去核与雪耳同煮30分钟,然后放陈皮再煮10分钟加冰糖打入鸡蛋拌匀即可食用。  此方有养颜美肤、祛皱纹、消色斑之功效,常服可使皮肤白嫩、细腻、富有弹性。 。收起

2006-11-09 11:19:42
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     材料: 排骨250克   牛蒡1/2根,玉米一根,胡萝卜一根   调味料:盐   做法:   1。排骨煮出血沫,...全部

     材料: 排骨250克   牛蒡1/2根,玉米一根,胡萝卜一根   调味料:盐   做法:   1。排骨煮出血沫,用冷水冲洗干净,备用。
     2。牛蒡用铁丝球擦去表面的黑色外皮,切成小段,玉米切小段,胡萝卜切成滚刀块。     3。把排骨、切好的牛蒡、玉米、胡萝卜一起放入炖锅当中,加适量水,大火煮开后,改用小火炖60分钟,加盐调味即可。
     提示:这道汤的功效在于可以提高人体的免疫功能。 几款降脂的保健汤 海带木耳肉汤:【做法】取海带、黑木耳各15克,瘦猪肉60克,味精、精盐、淀粉适量。  海带、木耳切丝,猪肉切成丝或薄片,用淀粉拌好,与海带丝、木耳丝同入锅,煮沸,加入味精和淀粉,搅匀即成。
   山楂金银花汤:【做法】取山楂30克,金银花6克,白糖20克。先将山楂、金银花放在勺内,用文火炒热,加入白糖,改用小火炒成蜜饯,用开水冲泡,日服一剂。 紫菜黄瓜汤:【做法】取紫菜适量,黄瓜100克,精盐、味精、酱油、香油适量。
    紫菜水发后切段入锅,放水烧沸后再放入精盐、酱油、生姜末、黄瓜片,烧沸,最后加入味精和香油即可食用。既能救人又利己 降低血稠查身体 妙方防治血粘血稠 鲜姜500克(洗净切成片),冰糖250克,白米醋一瓶。
  泡在一起,一周后饮用。每天早、晚各饮一匙,同时吃8片姜。  此方既治高血压,并对血黏、血稠也有疗效。 。收起

2006-11-08 17:08:27
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润燥百合莲子枸杞炖排骨最好了!

润燥百合莲子枸杞炖排骨最好了!收起

2006-11-08 17:04:06
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