请问做泡菜用的卤汁是怎么做出来的？

为什么我的泡菜总生花,有什么非常有效的方法吗?我做的泡菜总生花,我过滤掉加白酒也不行,加青花椒放苦瓜都不太有效,谁能告诉我个有效的方法?

总生花 泡菜 加青 苦瓜

急！！！我想学做饭！！！谁能教我？？？我马上就要结婚了，可除了能填饱肚子的最简单的几样其他的什么菜都不会做，在哪才能学呢？不想上培训班，光看书效果也不好，照着光盘学好么？哪里有最实惠的适合家庭吃的教做饭的光盘？我看电视里教的好多都不太适合百姓家，净是些不常见买不到的佐料。谢谢各位啦！！！

光盘 里教 百姓家 佐料

我家做饭真麻烦!!!我家三口人三种饮食方式老公爱吃传统的中式餐,每餐没有煎炒烹炸就吃不下,巨寒!!!女儿爱吃点心类,就连青菜也得做成小饼,否则饭桌就会变成战场(各位妈妈都知道逼小孩吃饭的情形吧),寒!!!只有我还好,爱吃西餐(中西结合,但中式一定要最简单的),早上三明治加豆浆或杂拌饭加豆浆,中午土豆沙拉(为了减肥把土豆当主食),晚上酸奶水果沙拉加银耳粥等.每天如此,没什么大的变化.我对吃的要求太简单了,只要各种营养都到位,做起来又简单,形式就无所谓了,管它怎么吃到嘴里.其实也没办法,都是被逼的.你们都是怎么生活的啊

沙拉 中式 豆浆 土豆

朝鲜冷面里的泡菜怎么自己做

泡菜 冷面 朝鲜

谁知道有什么好吃的素菜怎么做大家谁会做好吃的素菜不如给我推荐一下，最好是不要加葱和蒜的。

素菜 加葱 大家

暑假，想给男友弄几个美味可口又容易实现的小菜，大家帮帮忙呀提供详细可行的食谱

美味可口 帮帮忙 食谱 小菜

梅菜扣肉怎么做？

扣肉 梅菜

请输入您的问题...请问厨艺高手，为什么干鱿鱼经过浸水（24小时以上）后，做菜还是很硬，而且还有浓重的海腥味。注：后来还在水中加过食用纯碱浸泡。望指教！谢谢

厨艺 输入您 做菜 腥味

问一个问题？大家觉得新版(即张铁林版本)的“乌江”榨菜，包装怎样？味道怎么样？谢谢！

张铁林 榨菜 乌江 版本

怎样用橄榄油做出好吃，又不容易发胖的菜品来

菜品 橄榄油

菜做咸了怎么办?菜做咸了怎么办?

怎么办

做凉拌菜需要哪些作料?我想自已做凉拌菜吃,不知需要哪些作料呢?

凉拌菜 作料

我要做饭~~我要做饭，主食是大米饭。只有我和妈妈两个人，而且我们饭量都不大。告诉我该怎么做？我是第一次。而且有没有什么简单的菜吗？

大米饭 饭量 主食 妈妈

菠菜,请问我该怎么办?我老婆总是厌食,鸡蛋等有营养的都不吃,就吃馒头,菠菜,请问我该怎么办?她身体微胖,除不吃东西外,还经常感到四肢乏力,爱睡觉.我这个做老公的,该怎么办呢?

怎么办 菠菜 老公 馒头

请问有什么菜可以降低血稠度吗?或是应该注意避免什么菜增加稠密度?请问有什么菜可以降低血稠度吗?或是应该注意避免什么菜增加稠密度?我男友的血很稠,听他说是因为血小板少的原因,我也不知道,但这样的话比较容易得血栓,听来很吓人,所以特来请教有什么菜可以降低血稠度或是应该避免做什么菜.还有,最近老掉头发,有什么可解决的办法吗?或是要补什么?望各路大虾多多指教~!...><...

多多指教 掉头发 大虾 血栓

酸菜汤怎么做？

酸菜汤

湖南菜梅菜扣茄子怎么做？

湖南菜 梅菜 茄子

朝鲜小菜中的酸辣洋白菜,酸甜脆.如何做?要做法.拜托

洋白菜 小菜 朝鲜

广东菜凤爪怎么做的？早茶里面的那种凤爪，很好吃，怎么做的？

凤爪 广东菜 早茶

石花菜做凉粉怎么做?水和石花菜的比例是多少

石花菜 凉粉 比例

菠菜猪肝汤怎么做？这个汤适合什么时候吃呢？还有详细的做法和配料，谢谢。

猪肝 配料 菠菜 谢谢

临海怎么就有那么多的好吃的东西

临海 东西

杏仁豆腐怎么做好吃？有些说用杏仁粉加点奶粉，

杏仁豆腐 加点 杏仁 奶粉

好吃的，又便宜好吃的，又便宜，而且是热的

吃货哪里有好吃的又便宜的

吃货

好吃的寿司的做法不要那种简单的

寿司

香格里拉香格里拉最好吃的是？？

怎么做芝麻糊？怎么做好吃的芝麻糊还有杏仁糊？

芝麻糊 杏仁

想吃米线了，驻马店哪家米线最好吃？好久没有吃过好吃的米线了，我们家附近的米线都太难吃了

米线 驻马店

怎样做麻婆豆腐怎么估摸的好吃一点呀？

麻婆豆腐

徐福记的沙琪玛怎么样？徐福记的沙琪玛怎么样？好吃吗？

沙琪玛 徐福

有相同爱好的吗？大爱臭豆腐，有相同爱好的吗？知道哪的臭豆腐好吃吗？

臭豆腐

煎饼果子是放果壁儿好吃，还是放果子好吃？煎饼果子是放果壁儿好吃，还是放果子好吃？

煎饼果子 放果 壁儿 果子

你一口气好吃几个粽子？

粽子 一口气

哪里有好吃的腊？哪里有好吃的腊味

腊味

德氏Iphone5雪糕好吃么？德氏Iphone5雪糕好吃么？

雪糕 德氏

张家港哪家自助西餐好吃？张家港哪家自助西餐好吃，知道的请告知我声，谢谢

张家港 西餐 谢谢

推荐几种好吃得月饼推荐几种好吃得广式月饼?

月饼

推荐几种好吃得月饼推荐几种好吃得广式月饼

月饼

记得华强北哪里有一家挺便宜的自助餐？记得华强北哪里有一家挺便宜的自助餐,而且还很好吃,但是是在08年的时候去的,有哪个红领巾去过,并且知道我说的是哪家呢?因为我也忘记名字和在哪里了?

华强北 红领巾 名字 时候

面条怎么煮最好吃

面条

昆山人民路哪里有好吃的

昆山 人民

熟食放在冰箱一般能放多久呢？熟食放在冰箱一般能放多长是间呢？

冰箱 多长

想开家熟食店请各位帮忙本人是下岗职工，没有别的技艺，曾经做过熟食生意，但苦于没有特色，品种千篇一律，生意自然做的不怎么样。现想开家小店，请各位高手介绍一些各地有特色的熟食品种。我还这里先致谢意！谢谢！谢谢大家帮我！

谢谢 熟食店 特色 品种

请大家帮忙起个店名开家熟食店，味道、质量绝对一流。请大家帮忙起个名谢谢！

熟食店 店名 开家 大家

哪个超市或市场有卖熟食鹅肉的，新鲜经检疫的放心食品。有谁知道呀？

鹅肉 新鲜 食品 市场

怎么做牛杂？我这个人爱吃牛杂，（牛肚，百叶。。。）可是水平有限，自己根本不会做，熟食固然好，但对于我来说又太贵，有朋友原帮一下我吗？

牛肚 百叶 太贵 朋友

坚果是生食好还是熟食好像核桃,腰果,花生一类的坚果是生吃好呢还是弄熟吃好,因为每次把它们弄熟后再吃会很香,比生的要好吃,可是不知道这样会不会破坏里面的营养,像蛋白质,维生素之类的.

坚果 比生 腰果 生食

熟食间和包装间的工作人员操作前必须在预进间干什么?

操作前 干什么 工作人员

沈阳哪个超市有卖很多熟食的?我说的熟食是带包装的那种,沈阳有没有卖湖南产的熟食啊?象临武鸭之类的.东北的熟食号称辣可实际上吃起来没一点感觉啊!

沈阳 临武 湖南 东北

生食红薯是不是比熟食，吸收的淀粉少一些？红薯煮熟后，含有大量淀粉，吃多了发胖。我想生吃。是不是会少吸收些淀粉？另外，红薯熟食后，可以预防便秘，生食后还能有这功效吗？

红薯 淀粉 生食 是不是

现在超市里的熟食烧鸡能买吗？受不受禽流感的影响？

禽流感 烧鸡

猪羊小肠有药理作用吗？我们这里把小肠俗称苦肠，在熟食加工时不做翻肠清洗，故一些胆汁消化酶还留在肠内，吃时有些发苦，既然黄连黄柏牛黄。。。苦瓜。。。苦的能清热败火，猪胆汁又能凉血护肝，那么常食苦肠能有以上作用吗？

胆汁 小肠 败火 常食苦肠

在厨房里怎样防止生熟食物交叉感染？

交叉感染 厨房 食物

生鲜熟食是指生食，鲜食和熟食吗？

生食 鲜食

自己做熟食跟宾馆外卖口合作，应属于那种经营类型？签订那种合同？请教各位大侠：自己做熟食跟宾馆外卖口合作，应属于那种经营类型？签订那种合同？打算制作一两种熟食，使用宾馆外卖口中的一个窗口出售，因现在宾馆外卖准备装修对方要求我出一部分装修费用，免除我使用窗口的租金，但正式加入营业后可能要给宾馆外卖提成，请问这属于那种经营形式呢？应当怎样签订合同呢？

宾馆 类型 大侠 签订合同

法国菜中的主菜都有哪些？举几个有代表性的例子。

法国菜 主菜 代表性 例子

黄瓜生吃有营养还是熟食有营养?因为我喜欢吃生的黄瓜

黄瓜 营养

目前熟食行业流行的杀菌方法有哪些啊同上

杀菌 方法 行业

核桃应该生食还是熟食

生食 核桃

请问粤菜及热菜的英文

粤菜 热菜 英文

热菜，菜是怎么热的？菜是由上到下热的？还是由下到上热的？谢谢回答

热菜 谢谢

热菜，菜是如何热的？把菜放在碗里，放在篦子上，再放到钢锺锅里，锅里放水热菜，菜是从上到下热，还是由下到上热？谢谢回答！！

热菜 篦子 从上到下 谢谢