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怎样使自己制作的面包柔软

我在家自己用电烤箱制做的面包,刚出来还算软,一放凉以后就变得很硬.我感觉好像是面包皮比较厚.请问各位大师,怎样才能使自己烤出的面包皮薄柔软?

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2006-04-21 16:31:32
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1\水多一点; 2、没吃完的用保鲜膜包好,不接触空气,就好

1\水多一点; 2、没吃完的用保鲜膜包好,不接触空气,就好 收起

2006-04-18 16:50:23
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