我在家自己用电烤箱制做的面包,刚出来还算软,一放凉以后就变得很硬.我感觉好像是面包皮比较厚.请问各位大师,怎样才能使自己烤出的面包皮薄柔软?
加水
加水收起
1\水多一点; 2、没吃完的用保鲜膜包好,不接触空气,就好
1\水多一点; 2、没吃完的用保鲜膜包好,不接触空气,就好 收起
材料:高筋面粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克...
用解冻或保温的火时间再短一点面包不会硬的,高火超时强制脱...
我家只有面粉(不知道是低筋面粉还是高筋面粉)、食用油、电动的打蛋器、碧海牛奶、鸡蛋、砂糖、没有烤箱。有微波炉、电饭煲、白醋、盐,如何做蛋糕?(坑人的不要来)
面粉 高筋 打蛋器 坑人
如何自制小饼干?恩,虽然在网上有很多方子。但有些条件有点苛刻1。我没有泡打粉2。我是初学者,有没有易上手的,成功率高一点3。有烤箱4。希望提供的方子有图解!我理解能力比较低望大家给我帮帮忙,我想给妈妈一个惊喜!谢谢!
方子 成功率高 泡打粉 初学者
脆皮蛋糕制作我烤出来的蛋糕出烤箱就缩小,变得比模具还小,主要是什么原因,是烤箱温度原因还是蛋没打好,我用的厨宝双层电烤箱,蛋高速打18分钟,在开中档倒面,从倒面到停机,一分钟内结束,这样操作对吗!!!求高手指点!!!
烤箱 蛋糕 电烤箱 厨宝
用烤箱烤出好吃的热狗(香肠)?
热狗 烤箱 香肠
几样简单的早餐介绍想做几样简单的早餐自个吃,每天面对外面的味精有点受不了.家里没什么东西,原料就是牛奶鸡蛋面包面条以及一些其他东西,工具就只有锅和微波炉,所以不要说用烤箱之类的东西才能作出的早餐.还有就是操作尽量简单一些,不要指望一个男人在一大早起来之后还能精雕细琢地弄出一份早餐然后自己吃掉!
早餐 东西 烤箱 精雕细琢
我做的奶酪为何不凝固我用牛奶加酒酿在烤箱里烤,一百一十度烤四十分钟,可是它不凝固。希望大家多帮忙
酒酿 烤箱 奶酪 牛奶
想在哈尔滨开家蛋糕店,请问哪里能买到材料?主要是做蛋糕用的材料,经济实惠,质量好的。还有设备,比如烤箱,打蛋机,发酵箱,保鲜箱等等。第一次创业,不懂的东西太多,希望各位好心人能帮帮忙!如果知道如何开蛋糕店的话,请详细描述一下更好了。十分感谢大家的帮忙!谢谢!
开家 材料 烤箱 详细描述
3个蛋的6寸戚风蛋糕的高度问题用3个蛋的6寸圆膜戚风蛋糕成品应该有多高?我的模具有6厘米高,蛋糕在烤箱中最大长到基本高出模具2厘米,倒扣放凉后的成品基本和模具同高,这样算是正常的吗?我用140度烤的,是不是应该再提高10度好让蛋糕再长大一点?
蛋糕 模具 成品 圆膜戚
邯郸哪有卖烤羊肉串的小烤箱的
哪有卖 烤羊肉串 烤箱 邯郸
我做的蛋糕为什么不泡不蓬松我做的蛋糕不泡不蓬松不知道是怎么的.我是用烤箱烤的烤盘跟掺蛋机器都有为什么做不好呢知道的高手麻烦告诉下谢谢
蛋糕 烤盘 烤箱 高手
做海鲜芝士焗意粉的时候,用什么容器盛意粉放在烤箱里烤呢?我看见网上介绍的芝士焗意粉,最后一步是放在烤箱里焗,但是用什么容器盛意粉呢?铁盘不好看,但是瓷盘能放进烤箱烤吗?谢谢!
烤箱 芝士 容器 铁盘
泰州哪里有贴炉的烧饼?泰州哪里有贴炉的烧饼(龙虎斗)?就是小时候经常在学校周围卖的那种(龙虎斗),用火炉烤制的,烤好了后在上面压上猪油的那种。现在的烧饼没以前的那种味道了,不是烤箱做的就是偷工减料?!
烧饼 龙虎斗 泰州 压上
烧烤食品到底能不能吃?刚买了个格兰仕电烤箱,从网上搜索到烧烤食品容易致癌的内容很多,到底使用电烤箱烤的食品会不会也容易致癌?就是因为怕微波炉做的食品有安全问题才买的电烤箱,结果...
电烤箱 食品 格兰仕 微波炉
急寻石家庄哪里有卖印度飞饼(手抛饼)的?想用烤箱做蛋挞用呢!听说飞饼当蛋挞皮蛮不错,但是不知道哪里有卖!
飞饼 烤箱 石家庄 印度
烤饼干的问题我烤的饼干不酥,希望各位给点指导。我是和了两块面,两块面团用面量相同第一块用奶与少量蛋和面,加酵母发酵一天,最后用苏达粉和均。第二块面用油和面。最后把两块面揉在一起,加糖加盐。我没有烤箱,所以饼干是用平锅烙的,温度在200度左右,加热20分钟。出来的成品不酥,不像饼干,还望各位手给找找毛病。先谢过!
饼干 平锅 面量 用奶
为什么刚出炉的面包不能吃?若真的想食用热腾腾的面包怎么办呢?将买回来的冷面包,放进烤箱稍微烤一下就可以了!
面包 烤箱 买回来 食用
只有牛奶、巧克力、淡奶油能做什么甜品材料我只有牛奶、巧克力、淡奶油(鸡蛋、糖之类肯定有),什么吉利丁片啊,小麦粉啊,面粉啊都没有,前提是不用烤箱,能做什么甜品呢?
甜品 奶油 巧克力 牛奶
冬天超市要卖什么吃的好超市位置在大学的公寓里面,我里面现在就是一个简单的超市,不过提供泡面,每天晚上很多学生来泡面,如今冬天了,我想搞些其他的在超市里面作为副业。如炸鸡柳、鸡米花、章鱼小丸子这些烧烤,在超市里面,这些东西是否还要搞那个向拷羊肉串的那种烤箱啊,会有很多烟吧,要是搞起这个会不会影响我店里其他泡面的生意啊。这个方法行的通不啊
泡面 小丸子 炸鸡 羊肉串
咨询一个北京西单那边的一个美食,关于考大土豆咨询一个北京西单那边的一个美食,烤大土豆,土豆挺大的,一个直接放大烤箱里考,考出来以后里面掏空一部分,放上馅,特别好吃,请问那家店的具体地址是什么?
土豆 西单 美食 具体地址
蛋糕店机器价格.一台双层烤箱(店用)用煤气,用电.都行.什么牌子实用.价格怎么样?1台中等型号的和面机什么样的合适.醒箱(发酵箱)一般的什么价格?
价格 和面机 店用 烤箱
为什么自己做的蛋糕像馒头家里有电烤箱,电动打蛋器。蛋黄蛋白都分开打的,就是糖放少了。油也放得少。没发酵面粉。然后用烤箱烤了个50分钟,160的温度。烤箱不是很大,所以自带的托盘的边也很低。烤好了拿出来。表面那一层都干了脆了,但中间就像馒头。。。。不知道是为啥。
烤箱 馒头 电烤箱 打蛋器
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急!请问用微波炉烤蛋糕是用微波还是用光波??
微波炉 光波 蛋糕 微波
普通袋装牛奶可以直接用微波炉加热么?普通袋装牛奶可以直接用微波炉加热么?
袋装 微波炉 牛奶 普通
怎样用微波炉做好吃的曲奇饼如果实在不行的话说一下小点心怎么做记住要小我不要网上复制的那写偶要真人经验!
曲奇饼 小点心 微波炉 真人
玉林里哪有做爆米花的哪种玉米卖?就是那种用微波炉就能做的·类似于酒吧里卖的那种袋装的也行···
袋装 爆米花 微波炉 玉林
急救!!关于英国巧克力hotelchocolat的热饮巧克力的问题!会追加50分!!hotelchocolat有一个系列是热饮巧克力的吧~~请告诉我这怎么喝啊?这里面有两瓶巧克力豆.是两种不同的口味.还是制热饮都要用到?这个可以用微波炉~如果各位懂得方法请告诉我!~如果不会,请帮我翻译后面的说明吧~不尽感激啦啦啦~~MICROWAVE:1.placetheliquidchocolatinamicrowaveablemug/cup.2.heatonfullpowerforsecondsoruntilmelted3.measurethemilkintoamicrowaveablejugandheatonfullpowerfor1minute30seconds.4.gradullyaddthehotmilktothemeltedchocolatestirringcontinuously.5.Serve.
巧克力 热饮 微波炉 口味
放在微波炉里烤出的鸡蛋羹有营养吗
鸡蛋羹 微波炉 营养
披萨能用微波炉烤么?我在超市买的冷冻的披萨。。。买回来才发现上面示意说需要放在烤箱中烤11分钟。。。但只有微波炉。。。可以放在微波炉里烤么?
微波炉 披萨 中烤 烤箱
用微波炉烤地瓜,地瓜是熟的吗?地瓜很硬,用微波炉烤很费电的,烤熟的瓜费时短,但不知好不好吃,谁有经验,介绍一下,共享。
地瓜 微波炉 费电 烤熟
寿司饭可以过夜吗?我想做寿司因为想中午吃怕早上又要泡米又要煮寿司饭还要拌再吹凉会太仓促不知道可不可以前一天晚上先把寿司饭做好放冰箱里然后第二天拿出来用微波炉热一下再拌寿司醋等凉了直接做寿司?这样会不会影响口感呢第一次做寿司,没什么经验,HOHO,有没有高人可以指点下,谢谢啦!!!
寿司 泡米 太仓促 微波炉
可以用微波炉做叉烧肉吗
微波炉
过年的馒头现在吃的话,在微波炉里加热要把饭盒盖子盖上吗,要不要加点水啊?
加点 微波炉 饭盒 盖子
新奥尔良烤翅的烤法急需!!我家买了冰冻的新奥尔良烤翅,但不知道用微波炉怎么烤,希望哪位高手教一下
烤法 微波炉 冰冻 急需
微波炉可以做速冻水饺吃吗?速冻水饺就是那种一包包的,里面的饺子是冰冻的,用微波炉可以做来出么?可以的话,怎么个做法?
速冻 水饺 微波炉 冰冻
生白果如何食用听卖白果的人说白果有平喘的作用,教我用微波炉打几分钟就能吃了,但这样的白果吃时有苦味,不好吃.而且听说多吃白果会中毒的.这怎么办,如何能做的既好吃,又没有危险呢?
白果 平喘 微波炉 苦味
怎么用微波炉做巧克力曲奇饼干?我想做巧克力曲奇饼干。我已经查到怎么做了。只是我家没有烤箱。只有带烧烤功能的微波炉。那位仁兄帮帮忙。一定是巧克力曲奇饼干啊!!
曲奇饼 巧克力 微波炉 烤箱
如何制作巧克力蛋糕我家有微波炉,巧克力,打蛋器,花生酱,苏打粉,普通面粉,白砂糖,鸡蛋。谁能用以上材料制作巧克力蛋糕?教教我吧,最好带图。不胜感激~(如有好的追加悬赏)
巧克力 蛋糕 苏打粉 打蛋器
作蛋糕用什么面粉再微波炉用什么样的面粉做蛋糕比较好(做蛋糕什么叫筛子)。请告诉我好吗?
蛋糕 面粉 微波炉 筛子
土耳其烤肉的那个夹馍的馍哪里可以买到?我在北京五道口吃的土耳其烤肉,那个烙馍是用微波炉打的,我现在想买那种烙馍,各位帮帮忙知道哪里有卖吗?谢谢了,急.....................
烙馍 烤肉 土耳其 五道口
奶酪怎么吃好吃啊?第一次吃奶酪,是直接吃的,那种原味的,天啦,吃了之后没把我给恶心死!太难吃了.味道也太浓,直反胃!奶酪该怎样吃啊?夹面包里好吃吗??好象说可以把面包和奶酪放一起在微波炉里加热的吧?
奶酪 面包 原味 微波炉
为什么电饭煲的饭总有糊锅巴?加水多也不行,仍然糊锅,以前不是这样的,是不是电饭煲出了毛病?
电饭煲 糊锅 锅巴 毛病
奔腾电饭煲电子时间怎么设置奔腾电饭煲电子时间慢了几分钟想调下?可是说明书上没有相关说明,请大虾帮忙。40系列
电饭煲 电子 大虾 时间
电饭煲蒸肉或炖肉行吗,怎么做?
蒸肉 炖肉 电饭煲
只好改用不绣钢碗,为什么?刚才我用电饭煲内胆盛水放在微波炉上不能烧,只好改用不绣钢碗,为什么?
钢碗 内胆 盛水 电饭煲
塑料碗加热食品有毒吗?由于中午在公司吃饭,自己做饭带去公司,用塑料碗在电饭煲里加热。
塑料 电饭煲 公司 食品
那里有美的的电饭煲卖呢!
美的 电饭煲
如何用电饭煲做蛋糕???用电饭煲做蛋糕
电饭煲 蛋糕
想买个锅大家好,我想买个煮饭的锅,就是平时煮些稀饭、米饭、面条,可以的话再炖肉煲汤啥的。我对这个不了解,不知道该买电压力锅,电饭锅,还是电饭煲好?这三个里面哪个最好?我买一个就行,什么牌子的最好?大概多少钱的?我要安全耐用的。谢谢了
压力锅 电饭锅 炖肉 电饭煲
香米怎样煮才好吃?像在餐厅吃的一样我是用电饭煲煮米的。我想问如何可以把白饭煮到像在餐厅吃的一样。谢谢!
餐厅 香米 白饭 电饭煲
美的电饭煲fs406煮饭时会有响声电饭煲煮饭的时候会发出响声,不知道大家有没有遇到同样的情况(最好有用这款电饭煲的经验)
电饭煲 响声 美的 时会
春天喝什么汤好?最好可以用电饭煲来做的汤,谢谢
电饭煲 谢谢
想买一款IH电磁电饭煲,市场最好的是哪个牌子?
电饭煲 电磁 牌子 市场
蒸米饭的电饭煲能不能熬小米稀饭最简单的原来的那种电饭煲能不能熬小米稀饭?
电饭煲 稀饭 小米 米饭
蛋糕想学做蛋糕,请问谁有用电饭煲做蛋糕的方法呀?
蛋糕 电饭煲 想学 方法
一个人做饭做什么可以兼顾方便、营养、省时、省钱?一个人做饭做什么可以兼顾方便、营养、省时、省钱?要求:一天至少要吃一顿米饭。设备:电磁炉、电饭煲、电炖锅、冰箱,其他东西就没有了。
省钱 营养 炖锅 电磁炉
电饭煲煮米饭用电饭煲煮米饭,水烧开后会起好多好多的大白沫沫,溢得锅盖里面和锅沿上到处都是饭渣,也不容易清洗,有什么比较好的方法,来避免这个问题,或者直接解决掉这个问题?希望大家给支支招!
电饭煲 米饭 白沫 支招
问:看见商场美的卖IH压力电饭煲,据说煮的米饭很好吃,是真的吗?看见商场美的卖IH压力电饭煲,据说煮的米饭很好吃,是真的吗?
美的 电饭煲 米饭 商场
什么样的电锅能熬稀饭又能下面条我是学生,想买个电锅在宿舍用。我看了电饭煲有的只能煮饭,听说下面条也很慢。我想要个既能熬稀饭煮饭煲汤,又可以下面条比较快的锅。请问谁能告诉我呀谢谢啦
面条 电锅 稀饭 电饭煲
怎样自制蛋糕?电饭煲做蛋糕的,谢谢方法
蛋糕 电饭煲 谢谢 方法
2岁孩子可以吃糙米吗2岁孩子可以吃糙米吗?小米和大米就用电饭煲煮,2岁孩子可以吃吗?谢谢
糙米 孩子 电饭煲 小米
火锅多功能的电饭煲可以吃火锅嘛?美的那种带高压的,可以的话要调到哪个功能?求解
美的 电饭煲 吃火锅 火锅
提问