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请问有什么不用烤箱或微波炉就能做出来的点心呢?

有一种煎饼很简单:把面粉、鸡蛋和水搅和均匀,再把超市里面可以买到的韩国泡菜倒进去,搅拌一下,不用任何调料。慢慢倒在平底锅上,煎熟了就好了。 其实作点心也可以用一些现成的东西,比如把康师傅的蛋糕切开,在上边抹上蜂蜜和肉松,也挺好的。 饼干中间加上酸奶或者奶酪或者沙拉酱,然后再放一片水果或者一块核桃仁,不就是好吃的夹心饼干吗?

有一种煎饼很简单:把面粉、鸡蛋和水搅和均匀,再把超市里面可以买到的韩国泡菜倒进去,搅拌一下,不用任何调料。慢慢倒在平底锅上,煎熟了就好了。 其实作点心也可以用一些现成的东西,比如把康师傅的蛋糕切开,在上边抹上蜂蜜和肉松,也挺好的。 饼干中间加上酸奶或者奶酪或者沙拉酱,然后再放一片水果或者一块核桃仁,不就是好吃的夹心饼干吗?收起

2004-10-23 17:39:28
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    有,最简单的有葱花鸡蛋(桂花杏仁饼),做法如下: 1、250克面粉,磕入3—5只鸡蛋,加少量的盐,切入少许葱花(如果喜欢甜的口味,可改用糖、糖桂花、葡...全部

    有,最简单的有葱花鸡蛋(桂花杏仁饼),做法如下: 1、250克面粉,磕入3—5只鸡蛋,加少量的盐,切入少许葱花(如果喜欢甜的口味,可改用糖、糖桂花、葡萄干、杏仁片、瓜子片等),注入、适量的水,搅拌至上劲呈糊状备用。
   2、在平底锅中注入少量的色拉油(与炒菜用油量差不多)在炉火上加热20-30秒至六七成热,舀入一勺蛋面糊入锅摊平摊匀,文火煎制片刻,反身再煎,这样反复二三次,煎至饼两面金黄即可食用。  余下的如法炮制 这种饼口感松软、表皮松脆,非常可口。
   注意:调制的蛋糊中,可根据自己的喜好加入不同的内容,如火腿丁、南瓜丝、萝卜丝、蘑菇丁等等。收起

2004-10-22 18:49:49
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