搜索
搜索
我要做肌肉咖喱，我买的是咖喱粉、胡萝卜、土豆、番茄、圆葱、肌肉。这些配料够吗？还需要什么配料吗？请详细说明制作程序。非常感谢 说明：我买的是咖喱粉要怎么调
最好在准备些苹果，椰奶姜蒜和奶油，土豆去皮切成2厘米的块放水种备用，胡萝卜，洋葱，西红柿如此也切成2厘米见方的块，鸡肉切块（最好选用鸡腿肉），苹果去皮同样且2厘米的块，放入清水种备用（为了防止苹果变色）， 做好锅（最好用厚底铝锅），倒入色拉油，放入切好的洋葱，姜和蒜，炒香然后依次加入胡萝卜西红柿， 炒至大约1分钟 ，加入切好的鸡腿肉直到没有肉色为止，...全部
最好在准备些苹果，椰奶姜蒜和奶油，土豆去皮切成2厘米的块放水种备用，胡萝卜，洋葱，西红柿如此也切成2厘米见方的块，鸡肉切块（最好选用鸡腿肉），苹果去皮同样且2厘米的块，放入清水种备用（为了防止苹果变色）， 做好锅（最好用厚底铝锅），倒入色拉油，放入切好的洋葱，姜和蒜，炒香然后依次加入胡萝卜西红柿， 炒至大约1分钟 ，加入切好的鸡腿肉直到没有肉色为止，然后加入土豆块。
用椰奶把咖喱粉调开，加入锅中（如果有咖喱膏就更好了），用大火煮至开锅 ，调到小火，用小火煮20分钟左右，其间不时用铲子搅动，此时加入苹果，和奶油继续用小火煮5分钟 左右依据自己的口味加入适量的盐，即可。
本人不长岛烹调的时候使用味精和鸡精等调味料。收起
咖喱有好多种，说一种我喜欢的给你试一试。 锅，油，香油，洋葱碎，姜，蒜茸，咖喱粉，蚝油，面粉。逐一炒香，加入水，牛奶，香蕉，苹果，椰肉，青椒，盐，糖。 肌肉，先阉，锅，油，炒。炒好，放入咖喱汁里炖...全部
咖喱有好多种，说一种我喜欢的给你试一试。 锅，油，香油，洋葱碎，姜，蒜茸，咖喱粉，蚝油，面粉。逐一炒香，加入水，牛奶，香蕉，苹果，椰肉，青椒，盐，糖。 肌肉，先阉，锅，油，炒。炒好，放入咖喱汁里炖。土豆、胡萝卜入油炸。放在汁里同时炖。收起
首先需要购买好咖喱粉、鸡腿肉、土豆、胡萝卜、洋葱 鸡腿肉当然要选知名品牌的超市肉，如果有单独的鸡腿肉卖，而不是必须自己从鸡腿上面切割当然最好～咖喱...全部
首先需要购买好咖喱粉、鸡腿肉、土豆、胡萝卜、洋葱
鸡腿肉当然要选知名品牌的超市肉，如果有单独的鸡腿肉卖，而不是必须自己从鸡腿上面切割当然最好～咖喱粉的话味好美的比较适中，王守义的颜色较重，偏辣。
土豆、胡萝卜、洋葱还是适量。
首先，放少量油，炸下鸡腿肉，过油微熟，放洋葱丝，少炒几下，放适量水，保证不干锅，且需没过料～
然后放胡萝卜块、少量料酒、咖喱粉煮，如喜欢甜润口味，可放椰汁，味道不错的～咖喱粉的量需要看汤基本能有些糊状方可
水沸后小火煮十分钟，放入土豆块、盐、糖（正常炒菜量），大火煮收汤。
基本煮十分钟左右土豆烂了就可食用，如果多煮的话味道也会不错，看自己喜欢拌放还是当作菜吃了！嘿嘿。
其实蛮简单的菜，大家都试试吧，一两个人在家吃，很舒服的！
PS：如果不喜欢吃鸡肉的朋友，可以做香肠咖喱，做饭基本相同。
其他原料如猪排、牛肉也可，但是需要炸熟或者煮熟！
。 。收起
咖喱鸡肉 ■ 原料 鸡肉200克土豆、胡萝卜、番茄、员葱各50克，咖喱粉20克，味精、盐、胡椒粉少...全部
咖喱鸡肉
■ 原料 鸡肉200克土豆、胡萝卜、番茄、员葱各50克，咖喱粉20克，味精、盐、胡椒粉少许，姜茸12克，蒜茸、洋葱25克切碎，面粉50克。
■ 制作方法：
1、将面粉放在镬中炒至微黄色，盛起备用。
2、土豆、胡萝卜、番茄、员葱切成块，放在油镬中炸至表面仅熟，捞起。将鸡肉放在油锅中炒片刻捞起。
3、锅底留油爆香蒜、姜、葱和咖喱（喜吃辣的还可放入辣椒粉同炒），随即放鸡、香芋炒匀，再放入味粉、盐、胡椒粉和汤，将鸡煲熟（仅熟即可，防止煲烂）。
4、最后放进炒过的面粉拌匀，即可上碟。
。收起
加载中...
