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如何把猪软骨煮得象蹄筋一样好吃

我在“味千拉面”吃过一种叫猪软骨拉面,他们把猪软骨猪得像猪蹄筋一样筋道、绵软。请教各位,有谁知道是怎样煮的?

放在电子瓦罐里慢慢煲,大约三个小时就可以了。

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2004-11-30 16:32:16
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