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快餐饭盒能否直接放在微波炉内加热?

任何聚合物做的快餐饭盒都不能在高温下加热后装食物,因为即使是完全合格的快餐盒都有一定的温度适宜范围,在高温下会化学性质改变,容易形成有害物质。 有些新型饭盒是由麦杆等植物做的,但是也加入了聚合物作为添加剂,同样不宜高温加热。 因此建议即使是较烫(超过70度的,即手不能摸的程度)的食物都不要往里面放。当然,有些高级的(例如金属、专门的塑料、木头等)不在此列,看看说明书吧。

任何聚合物做的快餐饭盒都不能在高温下加热后装食物,因为即使是完全合格的快餐盒都有一定的温度适宜范围,在高温下会化学性质改变,容易形成有害物质。 有些新型饭盒是由麦杆等植物做的,但是也加入了聚合物作为添加剂,同样不宜高温加热。 因此建议即使是较烫(超过70度的,即手不能摸的程度)的食物都不要往里面放。当然,有些高级的(例如金属、专门的塑料、木头等)不在此列,看看说明书吧。收起

2018-04-10 07:27:26
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不能放在微波炉里加热,快餐合一般都是用聚乙烯的材料做成的,高热加温后能产生一种有毒物质

不能放在微波炉里加热,快餐合一般都是用聚乙烯的材料做成的,高热加温后能产生一种有毒物质收起

2018-04-10 05:27:26
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     香港近年推出很多款只需放入微波炉加热便可食用的饭盒,中小学生每天使用很多这样的餐盒,但业内人士指,这些饭盒逾八成混合大量化学物料,加热后容易释出...全部

     香港近年推出很多款只需放入微波炉加热便可食用的饭盒,中小学生每天使用很多这样的餐盒,但业内人士指,这些饭盒逾八成混合大量化学物料,加热后容易释出有毒物质。由于这类「问题饭盒」的价钱仅为可食用塑料饭盒的一成,有生产商及饭盒供货商贪图便宜而采用这些劣质有毒饭盒,市民及学生在不知情下,可能进食了大量可致癌物质。
     香港大部分一次性饭盒来自内地,每天消耗过百万个。一间环保科技研究公司负责人沈先生声称获得业内机密资料,指生产商为求减轻成本,只采用一半纯塑料原料生产饭盒,其余成分则是建筑用料如石膏粉及滑石粉等有害物质,批发价低至只需一角,是半透明的纯塑料饭盒一成价钱。
    而饭盒供货商为求减低成本,选用低价可致癌的有毒饭盒盛午餐。他估计,香港有逾八成即弃饭盒混合了杂质,食用后可能会致癌、影响肝脏及小童的智力发展。    沈先生指出,颜色愈深的饭盒,杂质愈多,因为生产商透过加色来掩盖杂质成分,而且容易破裂。
  他称,其中一款盒身全黑色的饭盒,每年单是盛学生餐便超过二百万个,批发价只需一角,估计一半是杂质,其盒身硬而且脆,加热后容易变形。  部分较薄的可再用的微波炉饭盒,更不适宜再用。
  一些声称使用环保塑料而制成的胶杯,实际上亦掺入很多杂质。一个在东莞制造、盛方便面碗面的胶盒,在盒身上印上「无公害、耐高温」的字句,及符合国际标准的「PP5」三角标志,但专家指这些声称并不可信,其盒身很软,耐热程度只约65度,比标准的80度低,注入高温热水时,便会释出有害物质。
        至于纸制的饭盒亦未必安全,他指出,一款在香港主流的纸制学生餐盒,每年用量超过五百万个,由于内里加了一层用劣质塑料制造的胶膜,并不适宜盛载煮热的食物。    他更即场示范燃烧纸制饭盒,并解释燃烧时释出黑烟是证明杂质成分多,而劣质胶盒则容易燃烧,显示耐热程度低,若将饭盒剪碎放在水中,劣质的胶片会沉下,优质的则会浮在水面。
     。收起

2018-04-10 03:27:26
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