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1、鸡翅洗净（翅中或者全翅），用竹签在鸡翅的正反两面戳上几下（要戳开皮），放入沸水中绰一下捞出置碗内，加入切好的葱段、蒜片。 ２、加入盐、鸡精、醋、料酒、酱油（建议用生抽）等拌匀后腌制２０—４０分钟。
３、锅热后放油适量，加入鸡翅，（可在加入鸡翅前放少许八角、桂皮、花椒，依据个人口味而定）翻炒至鸡翅变色（在翻炒过程中...全部
1、鸡翅洗净（翅中或者全翅），用竹签在鸡翅的正反两面戳上几下（要戳开皮），放入沸水中绰一下捞出置碗内，加入切好的葱段、蒜片。 ２、加入盐、鸡精、醋、料酒、酱油（建议用生抽）等拌匀后腌制２０—４０分钟。
３、锅热后放油适量，加入鸡翅，（可在加入鸡翅前放少许八角、桂皮、花椒，依据个人口味而定）翻炒至鸡翅变色（在翻炒过程中可加适量料酒）。 然后加入可乐，约２５０毫升，没过鸡翅即可。
４、大火约烧２０分钟，收干汤汁即可。（在收干汤汁之前，可放如整大蒜粒） ５、装盘，淋少去香油，撒少许葱花。收起
可乐鸡翅，可乐鸡块，我最拿手的，简单又好吃，并且色泽丰润，哈哈！就是没照张图片哈！做法：1材料：鸡翅 洋葱 可乐 大料 葱 姜 蒜 2。做法：鸡翅洗净，用洋葱末一些淹渍，（主...全部
可乐鸡翅，可乐鸡块，我最拿手的，简单又好吃，并且色泽丰润，哈哈！就是没照张图片哈！做法：1材料：鸡翅 洋葱 可乐 大料 葱 姜 蒜 2。做法：鸡翅洗净，用洋葱末一些淹渍，（主要目的是肉会更嫩更香）。
大约是5-10分钟 葱蒜切末，姜切片，上油锅，油烧大开，放少许花椒面，把葱姜蒜大料放入锅内爆炒，马上放入鸡翅，炒到鸡翅由粉红变成黄色，然后放入可乐，盖过鸡翅就可以，放些盐。大火烧开，中火入味，当鸡翅变红后，再大火，一直烧到汁已经粘稠，就可以出锅了！上盘加点小点缀也可以！很好吃！。收起
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