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煮过的鸡蛋如何处理才能方便剥皮?

煮完后用凉水激一下就行

煮完后用凉水激一下就行收起

2006-02-21 14:27:31
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刚煮完放冷水里浸下,想怎么剥就怎么剥.

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2006-02-23 11:07:31
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不能放进凉水里面,细菌会侵入。煮之前先放在冷水里侵泡,煮开后换小火,5分钟后关火,待10分钟后取出食用。

不能放进凉水里面,细菌会侵入。煮之前先放在冷水里侵泡,煮开后换小火,5分钟后关火,待10分钟后取出食用。收起

2006-02-22 12:44:42
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煮熟后,趁热放入冷水中,几分钟捞出,很好剥皮。

煮熟后,趁热放入冷水中,几分钟捞出,很好剥皮。收起

2006-02-21 16:07:56
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