这是一种蛋粉糊 我以前回由于时间长忘了 有那位先生告诉我呀
淀粉糊:适用干炸、糖醋、熘; 蛋清淀粉糊:适用软炸或黄色; 全蛋淀粉糊:适用干炸或黄金色; 蛋清泡糊、淀粉:适用松炸,白里泛黄; 拖蛋糊:适用锅塌菜等,嫩香。 发糊粉,面粉加发酵粉:适用炸小黄鱼,色淡黄。
淀粉糊:适用干炸、糖醋、熘; 蛋清淀粉糊:适用软炸或黄色; 全蛋淀粉糊:适用干炸或黄金色; 蛋清泡糊、淀粉:适用松炸,白里泛黄; 拖蛋糊:适用锅塌菜等,嫩香。 发糊粉,面粉加发酵粉:适用炸小黄鱼,色淡黄。收起
有鹰粟粉,万用炸粉,蛋浆, 嘻嘻,我是女的,不是先生.
有鹰粟粉,万用炸粉,蛋浆, 嘻嘻,我是女的,不是先生.收起
鱼蛋粉到港必尝十大美食之鱼蛋粉介绍:鱼蛋又叫鱼肉丸子,味...
皮蛋制作办法主要原料新鲜鸭蛋、白石灰、次茶、食盐、面碱、...
怎么样做又便宜又好吃的蛋糕怎么样做又不用花很多前去买一些采料又好吃的蛋糕
蛋糕
皮蛋怎样做?我平常好吃皮蛋,却不知为什么皮蛋总是外包一层糠或是黄泥一样的东西,这些人为的外壳都有些什么成份?这"外壳"中应该不会有铅的成分,但为什么有人说皮蛋含有铅,这铅是如何形成的?我想请了解这方面知识的朋友帮帮我.(因我是个新手,暂没有多少分给您哟!)
皮蛋 外壳 帮帮我 新手
为什么我蒸的水蛋总是象蜂巢一样有很多小洞洞,怎样才能把水蛋蒸好?为什么我蒸的水蛋总是象蜂巢一样有很多小洞洞,怎样才能把水蛋蒸好?为什么我蒸的水蛋总是象蜂巢一样有很多小洞洞,怎样才能把水蛋蒸好?
水蛋 洞洞 蜂巢 怎样才能
怎样补充蛋白质?妈妈的了子宫肌瘤,需要动手术,在手术前后应该吃些什么来补充营养呢?
动手术 肌瘤 子宫 手术
有人知道蛋挞上边那些黄黄的东西是怎么做的吗?
黄黄的 东西
孩子的喂养???我的宝宝现在快两岁了,请问能喝蛋白质粉,如果能喝,蛋白质粉好呢还是营养米粉好,或者您能给介绍几种。请帮忙了!!!
蛋白质 米粉 宝宝 营养
松松软软的蛋糕怎么做(专业一点的)我很喜欢吃蛋糕,可是每次做都不成功,不是硬硬的就是不好吃,而且都发酵不起来,请问哪位高手能帮我讲解一下拉,谢谢
蛋糕 松松软软 高手 谢谢
蛋挞怎么做有谁知道吗?因为我是超级爱吃蛋挞的人,所以想问问蛋挞应该要怎么做呢?
问问
蛋糕怎么做
皮蛋有什么营养价值?皮蛋看上去黑乎乎的据说制作的时候还要用碱石灰……为什么有人说它养胃有人却说要小心铅中毒?到底它有什么营养呢
皮蛋 碱石灰 铅中毒 养胃
我想做蛋包饭,蛋皮怎么做呢?我试过几次总是烂兮兮的,我想做蛋包饭,蛋皮怎么做呢?我试过几次总是烂兮兮的,不好成型,或是一翻就开了。
蛋包饭 蛋皮 成型
请问扒鸡蛋,皮不好扒怎么办?我每次煮鸡蛋扒皮都不好扒,护皮,请问,是煮的时候放些什么,还是扒的时候做些什么,我放在水里扒也不好扒,扒的是破破烂烂,一点也不好看,谁能帮我,
鸡蛋 护皮 扒皮 时候
鸡蛋糕的做法?我是山东人,我想吃蒸鸡蛋糕,但是每次不是蒸硬了就是放的水多,也不知道火候,有没有好心人教我一下啊?谢谢!
鸡蛋糕 好心人 山东人 火候
贵阳有卖正宗的遵义蛋糕吗?请讲明详细地址
正宗 贵阳 蛋糕 地址
怎样能使鸡蛋保存期更长?老家给我带来一筐土鸡蛋,(很稀少,现在有的农村都没有正宗的了,鸡都是吃饲料的)想慢慢吃,最少要放到二个月以上,不知道各位有不有方法让保存期延长到一个月以上?
保存期 鸡蛋 正宗 饲料
怎样做蛋包饭?
蛋包饭
如何做出既好吃又好看的蒸鸡蛋?具体的方法,越详细越好哦。
鸡蛋 方法
厦门哪里有卖鲜奶油?厦门哪里有卖鲜奶油、还有片状马琪琳的地方?做蛋糕用的。我去过禾祥东路的“品佳”看过,它卖的东西都有但是量太多了,动不动就要一箱一箱的,有没有那种就买一瓶的,一包的。因为只是家庭用的而已。
鲜奶油 厦门 马琪琳 禾祥
请输入您的问题...地铁张江高科站(近世纪公园的那个出口)附近有没有好的蛋糕店?或者浦东的锦绣路上有没有蛋糕店?
科站 锦绣路 输入您 张江
有哪些食物是低脂高蛋白请问低脂一类的食品有哪些?高蛋白的有哪些食品?
高蛋白 食品 食物
低脂一类的食品有哪些?高蛋白一类的食品有哪些?
食品 高蛋白
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请教:谁知道吉野家招牌牛肉饭中的牛肉和汁是怎么做出来的?很喜欢吃吉野家招牌牛肉饭,想知道其中的牛肉和牛肉汁是怎么做出来的?想自己在家也试一试,多谢!
牛肉 吉野家 和汁
水煮牛肉怎么做?请教师傅。水煮牛肉怎么做。我自己做了一次,挺香的,就是牛肉嚼不烂,可我搀,我还是凑合着给吃了。
牛肉 师傅
三鲜饺子的三鲜一般指的是什么?严格的三鲜是什么?我看现在很多饺子,只要里面放上点虾仁和猪肉就声称是三鲜。正宗的三鲜指的是什么?
三鲜 饺子 虾仁 正宗
请问,羊肉怎么做好吃?请问,羊肉怎么做好吃?
羊肉
孜然羊肉怎么做好吃?孜然羊肉怎么做好吃?
孜然 羊肉
夏天吃狗肉好吗?
狗肉
请告诉我牛肉的几种简单做法?需要特别说明的是一定是要自己的经验\不要网上贴的如果那样我也不需要来爱问了.谢谢我很喜欢吃牛肉的最喜欢吃的就是牛肉
牛肉 谢谢 经验
长期吃牛肉面对身体不好吗?有人说,牛肉面里有硼灰,吃多了对身体有害。是真的吗?
牛肉面 身体
羊肉精是怎么回事?电视上报道,小贩烤羊肉,用其他肉代替。烤的时候,涂羊肉精。
羊肉 烤羊肉 小贩 怎么回事
拌米粉的酱是怎么做的?有鸡肉酱、牛肉酱。
肉酱 米粉 牛肉
北京猪肉多少钱一斤北京房价高,不知猪肉可贵,多少钱一斤啊
猪肉 北京 房价
哪位可以说说一头牛各个部位的肉作用和价格以及做法?牛肉是偶最喜欢吃的肉特别是现在猪贵吃牛肉也就更划算了可是偶对牛肉的烹调方法也只有一些炒炒青椒啊.芥蓝啊..或者炖当归黄芪之类的而对于它身上的肉偶也分不清每次都是去了肉市直接说我要做什么用的?但是有时候上当所以请高手教我...谢谢了
牛肉 肉偶 肉市 青椒
带蓝耳病的猪肉人吃了带蓝耳病的猪肉,对身体会造成影响吗?会传染给人吗?
耳病 猪肉 传染给 身体
牛肉怎么顿可以很酥软先红烧再顿可以顿软吗
红烧 牛肉
请问如何调牛肉馅牛肉馅该加什么作料,该怎么加水才嫩,为什么我每次加水都加不好。
牛肉 作料
发现美食品最近在金台路那发现了一家好吃的餐厅,叫"柿子树羊蝎子火锅店",吃起来跟别的点的味道有点不一样,而且还有烤鸡翅和烤羊肉串,那味道简直绝了,有机会大家可以去尝尝哦~~~~
味道 烤羊肉串 羊蝎子 金台路
怎么把猪肉煮烂?怎样才能用猪肉煮烂呢?有的人说放陈皮,我不懂。最好能煮成功肉酱那么烂,呵呵~``
猪肉 肉酱 陈皮 怎样才能
成都哪儿有跷脚牛肉?
牛肉 成都
是老上海人口中津津乐道的“宝贝”,请问杜布是什么真如镇曾经有三大宝:真如羊肉、豆制品和杜布,是老上海人口中津津乐道的“宝贝”,请问杜布是什么真如镇曾经有三大宝:真如羊肉、豆制品和杜布,是老上海人口中津津乐道的“宝贝”,请问杜布是什么
杜布 津津乐道 宝贝 大宝
食鼠----何不成为良习美德呢?食鼠----何不成为良习美德呢?1、鼠为害,世人皆可食之。解馋、饱腹、除害,功利多多2、鼠肉精良----优于猪肉3、传其携有病菌。请问----鸡鸭鹅兔猪狗牛羊,就不携病菌吗?人就不携病菌吗?4、南人(粤闽之地)善食鼠、成良习,今却制止----不该!
食鼠 病菌 良习 美德
寻求帮助马子禄牛肉面在哪里
马子禄 牛肉面
香神烧鸡怎样制做?河北张永宽的--香神烧鸡怎样制做?
香神 烧鸡 张永宽 河北
制作酱鸭子酱鸭子怎么做?谢谢大家了
鸭子 谢谢 大家
天津河西区哪有卖鸡汁伊面的?天津河西区哪个超市有卖鸡汁伊面的?
鸡汁 河西区 哪有卖 天津
白毛乌骨鸡的做法
乌骨鸡 白毛
烤鸭~有谁知道现在全聚德的烤鸭基本的制作步骤吗?
烤鸭 全聚德 步骤 基本
生鲜鸡肝什么颜色的好?生鲜鸡肝颜色有的土黄、有的暗红、有的介于2者之间,哪种颜色的比较好,为什么?
鸡肝 颜色 土黄 种颜色
在广州百佳超市买手撕鸡附送的香油是什么油?
百佳 香油 广州
请问南京哪有鸡腿裤批发!~~请问南京哪有鸡腿裤批发!~~急!!!!
鸡腿 南京
圣代和新地有没有本质上的不同?我看好象都差不多啊,只不过一个是肯德鸡的,一个是麦当劳的吧?
肯德鸡 新地 好象 本质
海口哪里有正宗的精武鸭脖子卖?听说海口最近新加盟了一家精武鸭脖子店,请问在哪里有卖
鸭脖子 精武 正宗 加盟
急求排骨鸭翅根做法!谢谢!
排骨 谢谢
临沂市区那里有正宗的光棍鸡临沂市区那里有正宗的光棍鸡?在临西五路和解放路附近哪里的炒鸡做的比较好?
临沂市 光棍 正宗 西五路
为什么说昌乐鸡梁瑛也是娼乐妓梁瑛?
梁瑛 娼乐妓 昌乐
哪是最正宗的北京烤鸭店呀。有乘车路线最佳
烤鸭店 乘车 正宗 路线
吃鸡头会不会中毒?
鸡头 中毒
请问北京哪儿有卖江西煌上煌酱鸭的?上周在朋友家吃了一次煌上煌酱鸭,味道特别好!哎呀!现在想想还流口水啊!她是在清河买的。可我在西单,去那边不方便。请问北京还有什么地方卖煌上煌酱鸭的啊?谢谢各位了!帮我解解馋吧!
上煌 酱鸭 流口水 朋友家
鸡腿如何做好吃?鸡腿,炖,怎么样才更好吃一些?
鸡腿
鸭子用什么样的烹调方法可以让鸭子在最短的时间肉够烂?除用高压锅的方法!谢谢
鸭子 高压锅 方法 谢谢
鸡肉有一些什么详细营养内容?我对鸡肉有一些反感,不知道是什么意思.你能说说吗?
鸡肉 营养 意思 内容
鸡脖有哪些做法?
北京哪家超市有卖鸡脆骨的?
脆骨 北京
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