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上午杀的鱼放到下午能吃吗

上午去市场买了鲫鱼,杀好了拿回来,放到下午还能吃吗?没放盐

其实鱼最好就是杀了以后放置一段时间再吃是最鲜美的,因为刚杀的鱼肉质纤维都比较硬,而放置两三个小时后它的蛋白酶会分解它的纤维,让鱼变得更细嫩鲜美,如果你那鱼没有变质的话,赶紧煮了试试,说不定会感觉更好吃!

其实鱼最好就是杀了以后放置一段时间再吃是最鲜美的,因为刚杀的鱼肉质纤维都比较硬,而放置两三个小时后它的蛋白酶会分解它的纤维,让鱼变得更细嫩鲜美,如果你那鱼没有变质的话,赶紧煮了试试,说不定会感觉更好吃!收起

2009-09-27 20:41:13
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变质也没有关系的 很多人都是爱吃变质鱼的!

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2009-09-27 05:44:29
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天气不炎热,不变味,可以吃。

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2009-09-24 18:55:12
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没变质,就可吃

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2009-09-24 17:40:30
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没事,能吃,只要没变质就没事的,每超过12小时也不会变质的。

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2009-09-24 17:35:22
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