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恩？猪油是什么东西？

猪油是猪身上的肉，还是猪肉里的油？或脂肪？

6个回答
食品安全 肉类 猪油

猪油就是猪身上的油啊，就是动物性脂肪。。 以前没有油卖，家里小时候常吃这种油的，就是买来猪的肥肉，切成小块，放进锅里，生小火，慢慢地油就熬出来了。 原来的肥肉变成了渣~黄黄的一块一块的，很香。不舍得扔掉，可以煮汤吃。

猪油就是猪身上的油啊，就是动物性脂肪。。 以前没有油卖，家里小时候常吃这种油的，就是买来猪的肥肉，切成小块，放进锅里，生小火，慢慢地油就熬出来了。 原来的肥肉变成了渣~黄黄的一块一块的，很香。不舍得扔掉，可以煮汤吃。收起

2006-10-30 18:02:20
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　　一般有两种：一种是用猪体内肚子里的两大块板状脂肪，熬出的称为“板油”，油渣少，味香，油质好；另一种是用猪肠上剥下的网状脂肪，一般称为“网油”，油渣多，出油率低，油质稍差。用肥肉也可熬出猪油，一般称...全部

　　一般有两种：一种是用猪体内肚子里的两大块板状脂肪，熬出的称为“板油”，油渣少，味香，油质好；另一种是用猪肠上剥下的网状脂肪，一般称为“网油”，油渣多，出油率低，油质稍差。用肥肉也可熬出猪油，一般称为“肉油”，与网油差不多。收起

2006-10-30 15:02:49
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是以猪身上的脂肪层和肥肉榨取而得的脂肪.

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2006-10-30 13:32:52
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猪肉里榨出来的油。

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2006-10-30 12:36:13
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就是肥肉熬出来的

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2006-10-30 12:32:55
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猪肉里的油.

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2006-10-30 12:30:28
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