家里有孩子和老人，想把肉炖软些，怎么办？
从营养角度来说牛肉非常适合年老体弱和儿童食用，要想炖的很烂非常简单就是用高压锅如果是牛腿肉要定在40分钟上这样煮出来的牛肉味道美极了。
从营养角度来说牛肉非常适合年老体弱和儿童食用，要想炖的很烂非常简单就是用高压锅如果是牛腿肉要定在40分钟上这样煮出来的牛肉味道美极了。收起
放几片猕猴桃就会很嫩，很软
放几片猕猴桃就会很嫩，很软收起
上面说的很详细了，如果还是不行，试试加一点嫩肉粉，不要多。
上面说的很详细了，如果还是不行，试试加一点嫩肉粉，不要多。收起
呵呵，拼命的熬吧。
呵呵，拼命的熬吧。收起
阿这么多答案啊！！！太罗嗦。 就是“醋+时间”
阿这么多答案啊！！！太罗嗦。 就是“醋+时间”收起
炖肉时，别用高压锅，正常炖肉，入锅时同时放入半个（切成条的）洋葱，放盐的时间很重要，炖的半成熟时再放盐，等到锅内的洋葱炖烂了（不成形了），就可以出锅了。
炖肉时，别用高压锅，正常炖肉，入锅时同时放入半个（切成条的）洋葱，放盐的时间很重要，炖的半成熟时再放盐，等到锅内的洋葱炖烂了（不成形了），就可以出锅了。收起
你好! 很多炖法,不知道你喜欢哪一种! 炖牛肉功效： 活...
牛肉是不好嚼,我家孩子也不爱吃牛肉,可以做点其他的
五香酱牛肉的做法酱牛肉的配料表要详细点酱牛肉制作用的原料，制作的具体步骤、火候、时间
酱牛肉 配料表 五香 具体步骤
香兰素在肉类食品加工中的问题我有个客户用香兰素在猪肉排骨中去软化骨头，香兰素可以起到软化骨头但不烂肉的后果。但是排骨会产生一种臭味，问如何消除。谢谢！
香兰素 排骨 软化 骨头
做牛肉丸用什么牛肉好？到底用黄牛肉还是水牛肉好？肥牛肉好还是瘦牛肉好？
牛肉 牛肉丸
辣椒香辣牛肉酱怎样做?辣椒香辣牛肉酱怎样做?
牛肉 辣椒
辣椒酱牛肉怎样做?辣椒酱牛肉怎样做?
辣椒酱 牛肉
牛肉刀面那中卤牛肉怎么做啊?
牛肉 刀面
如何做牛肉饺馅
饺馅 牛肉
羊肉及羊肚的营养
羊肚 羊肉 营养
请教一个煮牛肉的问题？想问一下，为什么熟食店里买的煮牛肉的肉质都那么紧，而我买的生牛肉在家里煮好后肉质很松呢？有办法解决吗？
牛肉 肉质 熟食店 办法
焖羊肉怎么做
羊肉
牛肉怎么做才会烂的快一些？
牛肉
有谁知道亚运村附近有哪家饭店要羊肉串合作
羊肉串 亚运村 饭店
角色沙龙的服务怎么样？没吃过猪肉，也没见过猪跑。问问大家猪肉的味道怎末样？
猪肉 没吃过 沙龙 问问
羊肉串怎么样烤的香？
羊肉串
带鱼炖冻豆腐怎么做里面放猪肉能好吃吗
冻豆腐 猪肉
牛肉面的辣酱怎么那么好吃。怎么做的
辣酱 牛肉面
羊肉烩面
烩面 羊肉
沙嗲牛肉干中的“沙嗲”是什么意思啊？
牛肉干 意思
羊肉怎样焖才好吃
有淤痕的猪肉能吃吗？
淤痕 猪肉
一般炒猪肉丝需要在开水中滤一下不请教:一般炒猪肉丝需要在开水中滤一下血水不为什么炖排骨和弄红烧牛肉要滤一下呢
中滤 猪肉 炖排骨 红烧
加载中...
泡打粉都有什么用,怎么才能在短期内用完?除了做蛋糕还能用来干什么?
泡打粉 蛋糕 在短期内 干什么
在哪里能买到低筋面粉?超市卖的都是高筋面粉在哪能买到啊?什么叫低筋面粉?做蛋糕时,用自发面粉代替行不行?
面粉 蛋糕
请问鸡蛋皮如何才能摊得又薄又允
鸡蛋
煎荷包蛋的问题怎样避免煎荷包蛋的时候的油弹上来烫伤自己呢？（前题下我是穿背心和短裤的）
荷包蛋 弹上来 前题 短裤
三元早餐奶的营养三元早餐奶的脂肪、蛋白质、非脂乳固体有多少克？（每100毫升）
早餐 非脂 脂肪 蛋白质
关于沙拉酱特别喜欢家乐福里的肉松蛋夹，那里面裹的沙拉酱可好吃了，我在家试着做了很久，还是没成。不知道它里面都有些什么成分。怎么吃着不像一般沙拉酱那么酸呢？谁知道啊，Help!
沙拉酱 肉松 家乐福 成分
请问这些原料要在哪里买？可可豆，牛油，奶油还有做蛋糕挤奶油的袋子在哪买？不胜感激啊~~
奶油 可可豆 不胜感激 牛油
问为什么在城镇运河这张图中左侧椅子后面有个海盗，商店里买黑妞时介绍黑妞和皮蛋就是在找海盗，这是怎么回事？
海盗 黑妞 皮蛋 商店
蛋糕模子蛋糕模子怎么做呀?
模子 蛋糕
蛋糕怎么做？谁会做到蛋糕教教我吧！
蛋糕 教教
炒鸡蛋是先放油还是先放蛋？怎么炒？不要给我说几成熟或一勺两勺用单位！具体说说咋炒就行
放油 先放蛋 炒鸡蛋 单位
蛋糕奶油我做了一个蛋糕，想在上面抹奶油，请问，蛋糕店的蛋糕奶油和超市里买的固体奶油有区别吗？若有区别，蛋糕店的奶油在哪里买？能将固体奶油转化成那种奶油吗？
奶油 蛋糕 区别 转化成
怎样做皮蛋兄弟姐妹们，皮蛋可以自己做吗？怎么做啊？我很喜欢吃，但是听说吃多了不好，是这样吗？谢谢大家了
皮蛋 兄弟姐妹 谢谢 大家
鸡蛋是不是不能和豆浆一起吃?为什么?
豆浆 鸡蛋 是不是
我的荷包蛋怎么就老开啊是火小点呢还是大点啊
小点 荷包蛋
哪里有卖生小孩送的红蛋升级做妈妈了，请问哪里有卖红蛋啊，好象有些里面是巧克力,既精美又好吃的哦！
红蛋 生小孩 巧克力 好象
怎样让鸡蛋保存半年以上？
皮蛋、爆米花等怎么会含铅呢？很奇怪呀！
含铅 爆米花 皮蛋
吃皮蛋有没有益处呢？
皮蛋 益处
蛋糕谁有小蛋糕图片的?最好附上做法!
蛋糕 图片
为什么过生日要用蛋糕呢?有些地方用鸡蛋?
蛋糕 鸡蛋 地方
鸡肉哪个部位最嫩?如何烹调最佳？
鸡肉 部位
在什么温度下既能够使鸡肉（烤炉烤的的）保温（既不会放久发臭）又能使食物不会煮的太熟在什么温度下既能够使鸡肉（烤炉烤的的）保温（既不会放久发臭）又能使食物不会煮的太熟在什么温度下既能够使鸡肉（烤炉烤的的）保温（既不会放久发臭）又能使食物不会煮的太熟在什么温度下既能够使鸡肉（烤的）保温（既不会放久发臭）又能使食物不会煮的太熟舅舅开了个卖烤鸡肉的店，但是担心若卖不出去的既不能放太久，又要保持一定的温度，所以我受舅舅所托，请教大家这个温度~~~~~~~~~~~~~~~~~
鸡肉 温度 保温 烤的
烧烤问题：鸡腿如何才能烤的皮酥肉嫩？这个周末打算同朋友一起海边烧烤，但因为平时只吃没做过，面对材料不知如何下手。请问一下鸡腿烤之前是否需要煮熟？如果直接烤会不会烤不透？？请资深人员回答。谢谢~
鸡腿 烤会 资深 谢谢
古法烤鸭古法烤鸭方法
烤鸭 方法
吃烤鸭有俩个云南人到北京游玩，听说北京烤鸭很出名，就决定去吃，刚坐下其中一人就对服务员说，去拿2只烤鸭来甩甩！等了一会那个服务员提了一只鸭子在他们面前晃了晃就走了。有一个等不急了就把服务员叫来问为什么不给他们上烤鸭，那个服务员说；你不是叫我提一只烤鸭甩甩吗？不明白这是咋回事呀？
烤鸭 服务员 北京烤鸭 鸭子
鸭子应该怎么吃才最有营养啊??????听专家说,鸭子全身是宝,比鸡要好很多,请问怎么样吃鸭子才最健康最美味????
鸭子 美味 营养 全身
干鸡腿很咸,怎样去除太重的咸味
鸡腿 咸味 太重
棒棒鸡的味型是什么？
味型 棒棒鸡
南京盐水鸭的原料是肉食鸭吗？
盐水鸭 肉食 原料 南京
海南鸡饭的做法
鸡饭 海南
赣州那里有烧鹅买知道吗？请大家帮帮忙我老公非常喜欢吃烧鹅，很想买给他生日吃。我们是外地人，不知道那里有，请大家帮帮忙。
烧鹅 帮帮忙 外地人 大家
蘑菇鸡肉馅饺子什么蘑菇做馅最鲜？想做蘑菇鸡肉馅的饺子，但不知道什么样的蘑菇和鸡肉搭配做饺子馅最好？怎么样做才鲜香好吃？
蘑菇 肉馅 饺子 饺子馅
姜母鸭具体制作姜母鸭的口感有点像是烤鸭的味道是怎么制作出来的
母鸭 烤鸭 口感 味道
熬炒辣子鸡怎么做？我看了大家辣子鸡的做法，感觉和我想要的不一样。我想要的是那种带汁的，有人会吗？有图解最好了。谢谢！
辣子鸡 图解 谢谢 感觉
瓯鸡怎么做啊！~~有什么历史。瓯鸡在我们社会上人们对它有什么了解，是否认可？对人体有何好处？在这个社会上正宗瓯鸡很难吃到了。
瓯鸡 社会 正宗 人体
鸭血粉丝对身体好吗想吃点清肺的东西，听说鸭血有这个作用，在加上味道也不错，所以经常吃，我们这里的鸭血粉丝都是，在碗里套个塑料袋，然后再盛进去，我感觉这粉丝这么烫，会不会让塑料袋产生反应，从而，危害健康啊还有，除了鸭血，鸭肝有什么作用啊，其他的吃的还有什么可以清肺的啊！！！谢谢各位了哈
粉丝 清肺 塑料袋 鸭血
肯德基用的鸡肉到底是什么鸡?
肯德基 鸡肉
麦当劳的鸡肉是什么样的鸡做的?
鸡肉
请问鸡肉吃多了好不好？我习惯每天吃一只烤鸡，请问这样是否对身体有任何害处？
烤鸡 鸡肉 好不好 习惯
可乐炖鸡怎么做好吃每次都觉得不好吃，朋友也说不好吃，怎么办？
炖鸡 怎么办 朋友
饮食孜然鸡心怎么做？
鸡心 孜然 饮食
提问
搜索
搜索
