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作为一个男人, 学一点非常实用的烧饭技术, 难道不是很有必要吗?
我就给你讲讲做鱼吧，其实很简单，调料无非是糖。酱油。葱。姜。最好放一点干辣椒，不过蒜最好不放（虽然我们做鱼常用蒜，但是蒜真的会夺走鱼的许多香味），最主要的就是下边这一步〉〉把锅放在火上烧干，烧到中间见白色才算烧干，然后加油烧到8成热(冒少量的烟 )，把鱼下锅用小火煎至金黄色 ，再把另一面也煎至金黄，然后放入开头说的调料（多少根据个人口味定），小火煮2-3分钟，翻个面，小火煮...全部
我就给你讲讲做鱼吧，其实很简单，调料无非是糖。酱油。葱。姜。最好放一点干辣椒，不过蒜最好不放（虽然我们做鱼常用蒜，但是蒜真的会夺走鱼的许多香味），最主要的就是下边这一步〉〉把锅放在火上烧干，烧到中间见白色才算烧干，然后加油烧到8成热(冒少量的烟 )，把鱼下锅用小火煎至金黄色 ，再把另一面也煎至金黄，然后放入开头说的调料（多少根据个人口味定），小火煮2-3分钟，翻个面，小火煮至汤极少时就可以了 。
其实只要把煎鱼的工作做好，怎么烧都好吃。研究一下吧，多动手才会有体会。收起
三杯鱼：一斤左右的活鱼一条，一酒杯色拉油（一两左右的酒杯），一杯酱油（同样的杯子），一杯白糖。（白糖可以少点）必须用注铁锅。首先烧一壶水然后杀鱼把鱼切成块鱼头也切成块，把注铁锅浇红，把油、酱油、糖同时...全部
三杯鱼：一斤左右的活鱼一条，一酒杯色拉油（一两左右的酒杯），一杯酱油（同样的杯子），一杯白糖。（白糖可以少点）必须用注铁锅。首先烧一壶水然后杀鱼把鱼切成块鱼头也切成块，把注铁锅浇红，把油、酱油、糖同时放入锅内，这时锅内以经开了，把鱼马上放锅里，注入沸水，水没过鱼就行，盖盖，煮三分钟。马上出锅，时间不能长。非常好吃。收起
最简单的做法 1 准备鱼,豆腐,葱,姜。盐,酱油,少许白酒,糖。 2 锅少热,加适量油,冒烟的时候加入葱和姜炸一下,加白酒,酱油,和水。(水多加一些...全部
最简单的做法
1 准备鱼,豆腐,葱,姜。盐,酱油,少许白酒,糖。
2 锅少热,加适量油,冒烟的时候加入葱和姜炸一下,加白酒,酱油,和水。(水多加一些)
3 把鱼放进去,大火烧开,转成小火,放入切成片的豆腐,小火慢慢的炖。
4 汤熬的变浓的时候,少加一些盐调味。
5 最后,撒一点香菜末。出锅。
6 大功告成。
这个菜特别鲜香浓郁,鱼肉因为没有用油煎过,非常的鲜嫩,豆腐炖的也入味,还有汤可以喝。
一举多得啊。试试看吧。不会让你失望的,祝你成功!!
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哈哈，如果你的材料有肉的话，就可以做煲仔饭了 先将米洗好放进微波炉锅里，加适量的水（水最好能盖住米的表面大约1厘米左右），再盖上锅盖。放进微波炉，中火...全部
哈哈，如果你的材料有肉的话，就可以做煲仔饭了
先将米洗好放进微波炉锅里，加适量的水（水最好能盖住米的表面大约1厘米左右），再盖上锅盖。放进微波炉，中火，6分钟。这时候可以准备肉了，将肉用少许生粉，麻油，生抽，盐，糖腌一下。
喜欢浓味的话，可以加少许的豆鼓下去。
6分钟后，将饭从微波炉拿出来，加大约小半碗的开水下去，不要加生水??（因为这样的话，米会煮不熟的）。 再把准备好的肉放再饭面，一同再放进微波炉，中火，大约6--8分钟左右。
期间可以暂停微波炉，把饭拿出来看看是否熟了。
我的做法是一人的份量，米饭大约就等于一碗左右，如果做两个人的份量，就可能要自己调整一下煮的时间了。
我个人不建议用鱼肉来做这个饭，因为鱼肉带有少许腥味，同饭一起煮，不是每个人都能受得了的。收起
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