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糙米的营养成份及功效

糙米的营养成份及功效,是指详细的营养成份及功效。谢谢。

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2019-03-09

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    糙米由糠层(占一粒米体积5%)、胚乳(占92%)、胚芽(占3%)三部分组成,其中胚芽的矿物质和维生素等营养成分占整粒米的70%。日本人把糙米和白米一起撒在泥土里,白米很快就会腐烂掉,是没有生命力的死米;而糙米则会长出芽来,是充满生命力的活米。
  我们可以说,精白米是造成现代病的重要原因之一。   美国FDA(即食物与药物管理局)对糙米的营养成份作了分析: 1锌---20gm 2铁----20gm 3镁--- 15gm 4磷---15gm 5叶酸-----250gm 6烟碱酸----250gm 7蛋白质---3gm 8脂肪----1。
    2gm 9维生素A----50gm 10维生素C---50gm 11维生素E---1。8gm 12维生素B群---2。5gm 由此可见,胚芽除含丰富的维生素外,也含有比白米高四倍的纤维素和大量的不饱和脂肪酸,营养成份极为优良。
     糙米的功效 糙米的最大特色是胚芽。胚芽含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维他命A、B1、B2、B12、叶酸,和各种矿物质。至于糙米的药效,计有下列几种: 一、便秘:糙米有医治便秘的功效。
   二、循环器官:因含有维他命E,故能医治心脏病,促进血液循环。  防止动脉硬化,加强心脏机能。 三、肠胃病:防止腹内的异常发酵,也能解除内分泌的异常状态。 四、贫血:富有造血作用。
   五、不妊症、流产:畅通微血管的血流,充份提供胎儿所需的营养。 六、癌症:胚芽有脊止癌症的功效 。

2019-03-09

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糙米含有较多的B族维生素,对情绪和神经系统有好处的.

2019-03-09

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    糙米由糠层(占一粒米体积5%)、胚乳(占92%)、胚芽(占3%)三部分组成,其中胚芽的矿物质和维生素等营养成分占整粒米的70%。日本人把糙米和白米一起撒在泥土里,白米很快就会腐烂掉,是没有生命力的死米;而糙米则会长出芽来,是充满生命力的活米。
  我们可以说,精白米是造成现代病的重要原因之一。   美国FDA(即食物与药物管理局)对糙米的营养成份作了分析: 1锌---20gm 2铁----20gm 3镁--- 15gm 4磷---15gm 5叶酸-----250gm 6烟碱酸----250gm 7蛋白质---3gm 8脂肪----1。
  2gm 9维生素A----50gm 10维生素C---50gm 11维生素E---1。  8gm 12维生素B群---2。5gm 由此可见,胚芽除含丰富的维生素外,也含有比白米高四倍的纤维素和大量的不饱和脂肪酸,营养成份极为优良。
   糙米的功效 糙米的最大特色是胚芽。胚芽含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、纤维素、维他命A、B1、B2、B12、叶酸,和各种矿物质。  至于糙米的药效,计有下列几种: 一、便秘:糙米有医治便秘的功效。
   二、循环器官:因含有维他命E,故能医治心脏病,促进血液循环。防止动脉硬化,加强心脏机能。 三、肠胃病:防止腹内的异常发酵,也能解除内分泌的异常状态。 四、贫血:富有造血作用。
     五、不妊症、流产:畅通微血管的血流,充份提供胎儿所需的营养。 六、癌症:胚芽有脊止癌症的功效。

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