鳕鱼和银鳕鱼的区别有哪些呢？
鳕鱼又名大头青、大头鱼等。鳕鱼因地区不同也也有各种分类，分别有大西洋鳕鱼、太平洋鳕鱼和格陵兰鳕鱼。但是一般的鳕鱼多分布于在大西洋北部，主要处于大陆架那一带。
鳕鱼的重要鱼种也有很多，分别有蓝鳕鱼、挪威长臂鳕鱼和绿青鳕鱼等。 鳕鱼在渔产业上是捕捞量最大的一种鱼类之一，不仅具有很美味?的食用价值，同时还有很可观的经济价值。鳕鱼身体属于偏长类，扁扁的，头部有点大，嘴巴也大，它下颌比下颌略短些。鳕鱼身上富含很多的油脂，它的肝可用于提取鱼肝油，含油脂30%左右。 而肝油还可以用来消灭传染伤口里的一些细菌。属于维生素D来源。而鳕鱼还有一些活血止痛的药理功效。
银鳕鱼又名裸盖鱼和裸头鱼，鱼身体有点修...全部
鳕鱼又名大头青、大头鱼等。鳕鱼因地区不同也也有各种分类，分别有大西洋鳕鱼、太平洋鳕鱼和格陵兰鳕鱼。但是一般的鳕鱼多分布于在大西洋北部，主要处于大陆架那一带。
鳕鱼的重要鱼种也有很多，分别有蓝鳕鱼、挪威长臂鳕鱼和绿青鳕鱼等。
鳕鱼在渔产业上是捕捞量最大的一种鱼类之一，不仅具有很美味?的食用价值，同时还有很可观的经济价值。鳕鱼身体属于偏长类，扁扁的，头部有点大，嘴巴也大，它下颌比下颌略短些。鳕鱼身上富含很多的油脂，它的肝可用于提取鱼肝油，含油脂30%左右。
而肝油还可以用来消灭传染伤口里的一些细菌。属于维生素D来源。而鳕鱼还有一些活血止痛的药理功效。
银鳕鱼又名裸盖鱼和裸头鱼，鱼身体有点修长和扁扁的，样呈圆筒形状，主要分布在北冰洋和太平洋的北部的冷水域，因为银鳕鱼生活在冷水域，所以它的营养价值非常高，富含蛋白质和脂肪，还有多种维生素，也因为银鳕鱼长得酷似鳕鱼，所以在日本市场就开始给它命名银鳕鱼，而它的价格也是比鳕鱼高很多。
虽说银鳕鱼有鳕鱼两字，可是银鳕鱼却不是鳕鱼的种类噢，所以我们要区分鳕鱼和银鳕鱼就可以从银鳕?鱼中看清楚，银鳕鱼的背部是呈深蓝色或者是绿灰色，腹部是灰色或者是淡色，除开;除开背部的第一鳍?，其他各鳍都是有黑色外缘。
而且银鳕鱼的牙齿较于鳕鱼细小得多，是属于齿带。它的头部都是一些弱小圆鳞，背鳍有着硬棘20枚左右、软条17枚左右枚，而在臀鳍就有硬棘3枚、软条17枚左右，同时它的尾鳍呈深叉型。它一般可以长为120cm，而可活20年之久。
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