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蜂蜜为什么会有泡沫

天气热了我把蜂蜜放到冰箱里,第二天上面居然有一层泡沫。是怎么回事?

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2007-07-15

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  恭喜!! 你买到好东西了~! 你买的时候看见人家割蜂蜜了吗? 如果是挤的男那里面就含少量的蜂胶(蜂房的组成部分)这个是对人很好的。 蜂蜜里面的葡萄糖结晶一般沉在瓶底,一般当年的蜂蜜不会有,冬天就不好说了。
   蜂蜜就像酒,越老越值钱,不过会有点轻轻的就味。 天然蜂蜜中含有蛋白质\花粉\胶质,还有部分杂质,所以有泡沫是很正常的,不过天然蜂蜜的保质期较短,所以要尽快吃完。

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