休闲食品指哪些食品?
休闲食品,是指那些既不能当菜也不能当饭,主要用来消磨时间、满足口欲、增加乐
趣等的食品,即通常所说的“零食”。
在我国,休闲食品主要包括以下几类:
(1)片状食品。 是以粮谷及杂粮为原料,制成不同形状、口感的片状食品,如外国的
马铃薯片,中国的锅巴等。
(2)天然坚果类食品。如瓜子、松子、开心果、核桃、栗子等,不仅口感好,而且营
养丰富。
(3)新奇食品。 即在色、香、味、形诸方面均具特色,集趣味和口味为一体的食品,
如风行一时的跳跳糖等,备受孩子喜爱。
(4)保健型食品。如山楂片、九制陈皮等,既可解馋,也可促进食欲,具有一定养生功能。
老年人在选择休闲食品时,要注意选择低甜...全部
休闲食品,是指那些既不能当菜也不能当饭,主要用来消磨时间、满足口欲、增加乐
趣等的食品,即通常所说的“零食”。
在我国,休闲食品主要包括以下几类:
(1)片状食品。
是以粮谷及杂粮为原料,制成不同形状、口感的片状食品,如外国的
马铃薯片,中国的锅巴等。
(2)天然坚果类食品。如瓜子、松子、开心果、核桃、栗子等,不仅口感好,而且营
养丰富。
(3)新奇食品。
即在色、香、味、形诸方面均具特色,集趣味和口味为一体的食品,
如风行一时的跳跳糖等,备受孩子喜爱。
(4)保健型食品。如山楂片、九制陈皮等,既可解馋,也可促进食欲,具有一定养生功能。
老年人在选择休闲食品时,要注意选择低甜度、含油脂少、不过多使用添加剂的食品。
而且,老年人不宜多吃休闲食品。因为休闲食品多为甜食,含糖量较大,老年人长期食
用含糖量大的休闲食品,会降低人体胶原蛋白的作用,使得骨骼发脆、皮肤发皱,从而
加速衰老。收起