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培根是什么?

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2005-11-23

76 0
是咸肉,熏肉英文bacon的音译 培根的油比较多 吃的时候最好先把油烤出来~~!

2005-11-17

89 0
    弗兰西斯 ·培根(1561~1626),英国文艺复兴时期最重要的散作家、哲学家。他不但在文学、哲学上多有建树,在自然科学领域里,也取得了重大成就。培根是一位经历了诸多磨难的贵族子弟,复杂多变的生活经历丰富了他的阅历,随之而来的,使他的思想成熟,言论深邃,富含哲理。
     《新工具》是培根的主要哲学著作之一,首次发表于1620年。培根本计划写一部大书,名为《伟大的复兴》,分为六个部分,《新工具》是其中的第二部,但未能完成。 从 《培根随笔集》的 “论真理”、“论死亡”、“论人的天性”等篇章中,可以看到一个热爱哲学的培根。
    从“论高官”、“论王权”、“论野心”等篇章中,可以看到一个热衷于政治,深谙官场运作的培根。从“论爱情”、“论友情”、“论婚姻与独身”等篇章中,可以看到一个富有生活情趣的培根。
  从“论逆境”、“论幸运”、“论残疾”等篇章中,可以看到一个自强不息的培根。从“论作伪与掩饰”、“论言谈”等篇章中,可以看到一个工于心计、老于世故的培根。   。

2005-11-17

55 0
是咸肉,熏肉英文bacon的音译 .

2005-11-17

87 0
    初识培根 吾本为食之人,虽然懒惰,但偶尔也会纵横一下各大美食菜谱。“培根”是频频出现于各大名菜配料清单之上的词语。培根乃舶来之物,我一直以爱国愤青自诩,英语水平实在是些许初初级,一直不懂此词含义。
  只是一直猜测它为某种植物的根部做成的配料,并且是英国著名哲学家培根在发表“知识就是力量”之余而发明的。  今天在网上看了介绍才恍然大悟:培根实为烟熏肉(Bacon)。恍然过后,一边为没把自己的培根起源论发表而庆幸,一边觉得十分无奈……好好的烟熏肉,为什么起个洋名字?莫非要把中国烟肉与国际烟肉区分开来吗?犹如洋草莓与洋梨子,为了体现其于本土水果的差别,要称之为士多啤梨与啤梨。
     如果你去一家小日本的餐厅中,指着人家的炸虾称之为炸虾,那肯定会招来笑话。见识广的人会向你纠正:nono,这个是“天妇箩”哒捏!那么为了不让那人失足滑倒,就请你别再问这个炸虾与日本妇女的箩筐有什么关系了。
  

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