怎样进食才算是八分饱?
怎样才能做到吃饭吃到8分饱?- 百度知道 > 美食/烹饪
先喝一碗汤,再吃饭到有饱胀感时就差不多8分饱了。
俗话说:饭前喝汤,苗条健康;饭后喝汤,越喝越胖。有道理的。
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吃饭只吃八分饱对吗--有关吃饭的学问 (2008-12-15 08:13:19)
标签:饮食 学问 胃肠 中老年 健康状况 八分饱 细嚼慢咽 健康 分类:医学
1、对小孩而言,尤其是未成年人,我认为吃饭跟着感觉走,不要讲究吃八分饱,也不能必遵循定时定量的原则。 举个例子,十二三岁的小孩如果定量在两小碗饭的话,本来能长到一米八的身高,最终可能才长到一米七五。我曾见过处于青春期的小孩一餐两大...全部
怎样才能做到吃饭吃到8分饱?- 百度知道 > 美食/烹饪
先喝一碗汤,再吃饭到有饱胀感时就差不多8分饱了。
俗话说:饭前喝汤,苗条健康;饭后喝汤,越喝越胖。有道理的。
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吃饭只吃八分饱对吗--有关吃饭的学问 (2008-12-15 08:13:19)
标签:饮食 学问 胃肠 中老年 健康状况 八分饱 细嚼慢咽 健康 分类:医学
1、对小孩而言,尤其是未成年人,我认为吃饭跟着感觉走,不要讲究吃八分饱,也不能必遵循定时定量的原则。
举个例子,十二三岁的小孩如果定量在两小碗饭的话,本来能长到一米八的身高,最终可能才长到一米七五。我曾见过处于青春期的小孩一餐两大碗饭,人不胖,还长得高,所以未成年人的饭量从小到大是不断变化的,不能讲究定量。
可古人说吃饭只吃八分饱,难道这句话错了吗?我说这句话没错,但得加个限定条件,对中老年人而言,吃饭只吃八分饱。为什么呢?在古代,“人过三十,天过午”。在当代,由于人更长寿了,可以改成人过四十,天过午。
从四十岁以后人的胃肠功能都减弱了,如果每餐饱食,胃中食物未消化完而又进食,胃没有时间休息(胃天天工作难免有红肿现象,需要休息),久而久之,胃会出现病症,甚至累及肠道。如果每餐吃得太少,胃过早排空,过多的胃酸侵蚀胃和十二指肠黏膜也能致病。
所以对中老年人而言,吃饭定时定量八分饱是恰到好处。
2、按照书上的说法,吃饭宜细嚼慢咽。在现实生活中我们经常可以见到,有些人吃饭狼吞虎咽,进食速度很快,胃肠也很健康。这说明:进食速度慢(细嚼慢咽)的好处不是绝对的,进食速度快也不一定有害。
进食速度快的人的胃肠经过了锻炼,完全能正常工作。在实际生活中,每个人根据自己胃肠的健康状况,采用或快或慢的进食速度。对于四十岁以上的中老年人,因为胃肠功能的减退,建议采取细嚼慢咽的方式。有些肠道有病的人也要细嚼慢咽。
3、为什么肠有病的人要细嚼慢咽?如果没有经过充分咀嚼的食物进入胃后,增加的胃的负担。胃的幽门在正常情况下起的作用是,把乳糜状的食物放行到肠中,把没消化好的食物停到胃里继续消化。如果有胃病,幽门功能异常的话,会把没消化好的食物放行到肠中,增加了肠的负担,如果这里边有鱼刺或骨渣子类东西,还可能划伤肠道,导致出血。
所以肠有病的人一定要细嚼慢咽,让胃充分消化,减轻肠道的负担,同时要肠胃病一起治。收起