平菇的栽培场地如何进行选择？
栽培场地对栽培场地要求不严，要求地势平坦， 通风良好，靠近水源。分室内和室外两种类型，栽培时应根 据需要和条件选择。一般能保温保湿的场所均可栽培平菇， 如现有的闲散房屋、地下室、地沟、塑料棚等场所也可利用。 利用现有的闲散房屋均可栽培平菇，但宜选用北房，室 内最好有顶棚，地面为水泥或砖，南北要有对称窗，靠近地 面要有南北对称的通风口，四壁用白灰或涂料抹光，以便于 消毒灭菌。利用现有的地下室也可栽培平菇，但这些场所一 般光线和通风条件较差，栽培时应增加光线，如每1。 5平方 米可安装60瓦灯泡一只。栽培量不宜过大，要加强通风， 必要时可采取强制通风，如在通风口安排风扇。春秋适温季 节适...全部
栽培场地对栽培场地要求不严，要求地势平坦， 通风良好，靠近水源。分室内和室外两种类型，栽培时应根 据需要和条件选择。一般能保温保湿的场所均可栽培平菇， 如现有的闲散房屋、地下室、地沟、塑料棚等场所也可利用。
利用现有的闲散房屋均可栽培平菇，但宜选用北房，室 内最好有顶棚，地面为水泥或砖，南北要有对称窗，靠近地 面要有南北对称的通风口，四壁用白灰或涂料抹光，以便于 消毒灭菌。利用现有的地下室也可栽培平菇，但这些场所一 般光线和通风条件较差，栽培时应增加光线，如每1。
5平方 米可安装60瓦灯泡一只。栽培量不宜过大，要加强通风， 必要时可采取强制通风，如在通风口安排风扇。春秋适温季 节适合室内栽培，如果冬季采用室内栽培，应有加温设施。 半地下阳畦或塑料棚能充分利用太阳光辐射热升温，且保温 保湿性能好，受外界环境条件影响小，适合早春、晚秋和冬 季栽培。
建造时，宜选择背风向阳地势高燥的地方，东西向 长10〜15米、宽4〜5米，下挖0。5〜1米深，用挖出的土 将北框加高1〜1。5米，南框加高0。5米，畦框厚度不限， 东西两框自然倾斜并留门。地面上南北两框留对称通风口， 每隔2〜3米设一个通风口，每个通风口高30〜40厘米、宽 20〜30厘米，东西两侧门的大小根据需要而定。
畦内北侧 两端或一端要修建拔风筒，拔风筒下口与畦内地面相通，地 面以上拔风筒高1。5〜2米，拔风筒越高拔风效果越好。畦 面横架竹竿或木棍，畦内立若干个较粗的竹竿，以使顶棚更 加牢固。棚顶覆盖塑料薄膜和草帘。
这种半地下阳哇，河北 以南地区冬季不用生火加温就能栽培平菇，深受欢迎。收起
