一看你就是冒牌货，还专家呢，纯藕粉就不含糖，哪是甜的啊，还有藕粉是低热量，性属寒性，哪来的高热量啊

请问各位你们吃到的什么牌子的糖最好吃不要软糖

软糖 牌子

请问,糖色怎样炒?炒糖色放油吗?炒锅需要多热?

糖色 放油

红烧肉、酸醋肉要怎么做才能使味道更好吃？

红烧肉 味道

江米条制作过程中出现的问题制作江米条没有饴糖，要是放白砂糖应该放多少，或规格形状出现：起拐，粘连，碎。过红等问题是因为什么原因，麻烦哪位大师会的教教我

江米 教教 饴糖 白砂糖

怎么腌制又香又脆的萝卜干?

热切丸子怎么做?肉和淀粉的比例?瘦肉和肥肉的比例?

比例 丸子 瘦肉 肥肉

请问糖蒜怎么做糖蒜好吃但是不会做。请教高人。

糖蒜

你知道怎么做糖醋类的东西吗要好吃的，必须是秘方

糖醋 秘方 东西

江米条制作过程中出现的种种问题制作江米条没有饴糖，要是放白砂糖应该放多少，或规格形状出现：起拐，粘连，碎。过红等问题是因为什么原因，麻烦哪位大师会的教教我

江米 教教 饴糖 白砂糖

如何蒸丸子?主要是淀粉和肉的比例,把握不好不是会散就是太筋

太筋 丸子 淀粉 比例

红糖是以甘蔗为原料制成的吗?

红糖 甘蔗 原料

土豆?闳庠趺醋?

土豆

生抽和老抽中的黑颜色，是否对人体有害？酱油卫生问题

老抽 生抽 酱油 卫生

请教：以下食品中，那些属纤维素含量较低的，甘蔗、葡萄干、蔗糖、猪腿肉。

腿肉 葡萄干 纤维素 蔗糖

请教以下食品中那些属纤维素含量较低的请教：以下食品中，那些属纤维素含量较低的，甘蔗、葡萄干、蔗糖、猪腿肉。（请选两个答案）

纤维素 含量 腿肉 食品

生抽和老抽的区别我是北方人,烹调一直用酱油,现在用老抽,但我还是分不清生抽和老抽有何区别,二者使用方法.

老抽 生抽 区别 酱油

超市里哪种牌子的蜂蜜好哦？现在报上经常说很多蜂蜜都是假的，是用糖浆做成的．听起来就怕，各位知道哪种蜂蜜好吗，有质量保证．

蜂蜜 质量保证 糖浆 牌子

糖醋排骨怎么样做口味最佳，请支招！！！

糖醋排骨 支招 口味

什么糖最好吃？

靓萝卜糕何处有售?在广州什么地方有品质上乘,价格合理的散装萝卜糕卖。品质上乘是指萝卜与粉的比例恰当，有足够的萝卜；配料优而多；调味（盐、糖、胡椒粉）适当，少味精；水分适当，成型好。劣质的总是粉多萝卜少：配料少而差；味精多；水分太多或太少。

萝卜 配料 味精 水分

请教如何做豆花?用什么点比较好,比例是多少,具体些?听说可以用葡萄糖酸钙点豆花?

豆花 葡萄糖酸钙 比例

东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖？东莞哪里有价钱实惠的烘培材料卖？

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有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊？有谁知道哪里能买到琼脂和烘培用的材料啊！不想网购，邮费太贵啊

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大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗？：我想买烘培材料给老公做甜品，大家知道天津哪里有卖烘培材料的店铺吗？

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福州哪里能买到烘培模具？福州哪里能买到烘培模具，奶油，奶油芝士，芝士，吉利丁片等等这些材料呀?[泪]

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求推荐一家买烘培材料的店？求推荐一家买烘培材料的店

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哪有卖烘培材料的？哪有卖烘培材料的？[疑问][疑问][疑问]

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烘培的油布是什么材料？烘培的油布是什么材料，对健康有害吗

油布 材料

福安哪里有卖烘培材料的吗？福安哪里有卖烘培材料的吗？奶油奶酪一类的。

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哪里有卖烘培材料？大沥除了新都会四楼外，哪里有卖烘培材料！

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惠东义乌有卖烘培材料？惠东义乌有卖烘培材料吗

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请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊？请问四会边度有卖整蛋糕材料葛烘培坊，小店之类地方

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北白象哪里有卖烘培材？北白象哪里有卖烘培材料

白象 材料

惠东义乌有卖烘培材料？惠东义乌有卖烘培材料吗

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提拉米苏制作中的问题做了两回,不怎么样,步骤是按照网上说明做的问题:蛋白和蛋清到底打到什么时候才算行啊,我看人家做出来的,都是固态的,我的成品一看,上面全都是些小气泡,到底出了什么问题我打的蛋白+白糖一起打发的,最开始的时候有很多大的气泡,再打就小了，到后来就变的有点像酸奶,但是没那么稀,仔细看还是有些小气泡,到底怎么打,打到什么状态才算OK呢?网上说什么能拉出个小勾出来就成了,我怎么感觉再打下去也没变化了呢,救命啊再有,那个意大利的手指饼,是只沾一下咖啡液体就好啊,还是让它彻底软化?要是沾下就OK,会有一面是硬的哦狂晕啊,做了两回了,浪费材料啊哪位烘培大师厉害的,教教我吧,疯了

小气泡 蛋白 米苏 问题

太原哪有卖全麦粉和面包粉的买了个面包机想自己做面包...可是却没材料....所以想问下太原哪有卖全麦粉和面包粉的..另外太原有没有烘培店...专门卖这些自己烘培用的工具...

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福州的小贝烘培实体店地址，里面的价格大概是多少里面的材料大概要多少钱

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跪求，马卡龙失败原因小弟我在学作马卡龙，目前做了好几次都失败，有些疑问想请教版上的达大：我的材料：蛋白：45g(朋友的简餐提供的冷冻蛋白)细砂糖：50g(塘饲)杏仁粉：65g(烘培店买的美国杏仁)纯糖粉：65g(烘培店买的应该没有添加淀粉)1)蛋白打发的程度到乾性发泡时，还需要再多打一会吗？2)当蛋白跟杏仁粉搅拌时，需要动作快，是不是不可以搅拌太久？3)当面糊挤好摊平，有风乾跟没风乾的差异在哪里？4)最后，我烤出来的马卡龙，为何中间都空空的，我是不是漏掉哪个步骤？中间空空的是因为何原因造成？？？

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潮州哪里可以买到黄油，淡奶油····等面包，饼干的烘培材料!要具体地址哦!亲!至于大福源，易初莲花，面包店，这个我知道哦!

面包店 具体地址 大福源 初莲花

丹东地区有卖烘培材料的吗？黄油，奶油什么的。

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鸿鹤大豆油多少钱一？鸿鹤大豆油多少钱一桶

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烘培蛋糕、面包为什么一定要用牛油？用其他的油行吗？烘培蛋糕、面包为什么一定要用牛油？用其他的油行吗？比如：猪油、植物油（花生油、葵花籽油、调和油等）请有试用过的人来回答。

油行 牛油 蛋糕 面包

哪种食用油好求推荐，哪种食用油好啊？

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哪里能买到黄油？亲们,哪里能买到黄油,做牛排用那种!

黄油 亲们 牛排

有一种面包中夹了很香的油，是什么油？好像凝固的猪油样的，像沙拉酱那样乳状的，叫什么？

沙拉酱 乳状 猪油 面包

奶酪和黄油区别是什么？奶酪和黄油区别是什么？为啥夹面包吃着感觉一样一样的……求解万能的微博……

黄油 奶酪 区别 万能

为什么要加入黄油和起酥油制作面包？为什么要加入黄油和起酥油制作面包？

酥油 黄油 面包

哪个牌子的黄油好？哪个牌子的黄油好？做面包用

黄油 牌子 面包

黄油和奶油的区别什么是黄油？什么是奶油？植物黄油有时什么？他们的区别是什么？

黄油 奶油 区别 植物

糖粉可以在哪里买？我想知道黄油、糖粉可以在哪里买？什么牌子的口感好一点？

糖粉 黄油 口感 牌子

娃哈哈特级初榨橄榄油里面有杂质正常？娃哈哈特级初榨橄榄油里面有杂质正常吗

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氢化植物油跟精炼植物油一样的吗？氢化植物油跟精炼植物油一样的吗？？有什么危害呢？氢化植物油有多少个别名？

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做可乐鸡翅要放植物油吗?1.做可乐鸡翅不用油炸鸡翅可不可以呢?2.做可乐鸡翅要放植物油吗?3.可以加八角葵增加鲜味吗?

鸡翅 植物油 炸鸡翅 鲜味

关于（光明奶油），看好是光明的我买了3次光明奶油，它名字就叫《光明奶油》，黄颜色块状。好多人说固体的可能是黄油。我怎么打都没打出过奶油，给朋友做的蛋糕最后只好抹上巧克力了！（特丑）。我现在相信我买的是黄油了，我用3块奶油做了6次！都没成功！1块奶油11快钱，最后做出来的都是液体了！我用蛋清做过，加蛋黄做过，加牛奶做过，加蜂蜜做过，放的糖。就是打发不出来！打出来一会就成液体了！不是奶油，它叫奶油，你们说它不是骗人吗？希望大家别学我了！我想知道，黄油可以用在蛋糕的哪地方？

奶油 黄油 光明 蛋糕

怎样去掉豆油中的怪味乡下亲戚送了壶油，不清楚是什么油，有股怪味，可能是豆油吧，但这怪味不知怎样去掉

怪味 豆油 亲戚

调好的蛋糕液能冷藏吗我大前天准备做蛋糕，放了砂糖，黄油，鸡蛋，低筋面粉，调好了蛋液，但是当天没做，放到了冰箱冷藏室，隔了两天拿出来准备做，颜色有原来的奶黄色变成了淡咖啡色了，但是闻闻味道倒是没有变，不知道能不能继续用它烤蛋糕呢，还是说已经坏了呢？

蛋糕 蛋液 冷藏室 液能

新手在家怎样做蛋糕请教大家，在家里没有称，面粉和淀粉的比例是怎样的？没有黄油可以用什么油代替？在里面加一些核桃仁可以吗？

核桃仁 黄油 新手 蛋糕

转基因大豆油对健康有害吗？转基因大豆油对健康有害吗？

大豆油 转基因

给油茶起一个名字油茶，是油茶树结的果实压榨出来的纯天然食用油，有东方橄榄油之称。

油茶 油茶树 橄榄油 食用油

植物油有塑化剂吗?我们日常吃用的植物油，有塑化剂吗？

塑化剂 植物油

大黄油和黄奶油有什么区？大黄油和黄奶油有什么区别

黄油 奶油 区别