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请教如何做豆花?用什么点比较好,比例是多少,具体些?

听说可以用葡萄糖酸钙点豆花?

    A: 1。黃豆 半斤 2。水 12碗(約4台斤) 3。豆花粉 1包 4。冷開水 1碗 5。砂糖 半斤 6。薑母汁 製作方法: 1。黃豆泡在水中5-6小?r洗?Q,用果汁?C或磨豆?C磨碎,用過?V袋過?V成生豆?{12碗煮成?岫?{,除去泡沫 2。
    用1碗冷開水...全部

    A: 1。黃豆 半斤 2。水 12碗(約4台斤) 3。豆花粉 1包 4。冷開水 1碗 5。砂糖 半斤 6。薑母汁 製作方法: 1。黃豆泡在水中5-6小?r洗?Q,用果汁?C或磨豆?C磨碎,用過?V袋過?V成生豆?{12碗煮成?岫?{,除去泡沫 2。
    用1碗冷開水和豆花粉??拌均?虺啥够ǚ廴芤? 3。
    ?⒅蠛玫?岫?{急速倒入豆花粉溶液裡(倒入前豆花粉溶液?毡匕?颍豢沙??倒入後,不可???樱?㈠?蓋蓋好,十分?後,即成香嫩?岫够ǎ洳爻衫涠够ǎ撬募咀罴牙?狳c心 注意事?: 製造用具如?、蓋不可有油質,食用豆花?r可加薑汁、糖水、紅豆、花生仁?唢L味 。收起

2005-02-06 23:04:33
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