为什么蛋糕冷了就变硬

香喷喷的烤红薯、烤玉米能吃吗？随着天气越来越冷，烤红薯的香气又飘散在街头，香喷喷的烤红薯深受人们的喜爱，不少人都觉得在寒冷的冬天吃一个热乎乎的烤红薯是一件非常幸福的事情，但最近网上却传言烤红薯是在汽油桶等化工原料桶里烤出来的，桶内残留的化学原料经过高温会变成有害气体，这些有害气体会吸附到红薯上，从而对人体产生毒害。那么烤红薯真的有毒吗?记者对此进行了相关采访。市民：香喷喷的烤红薯、烤玉米最好吃市民马女士表示，冬天里，烤红薯、烤玉米充饥又能又可以保暖，所以自己经常中午买一两个，下午上班时当点心。黄女士表示，红薯营养丰富，所以每天下班的时候，黄女士都会买几块带回家，全家人一起吃。“吃的时候都把红薯皮剥掉的，应该不会有问题吧?”商贩：烤红薯、烤玉米有专用烤炉记者采访了一位卖烤红薯、玉米的商贩，他表示，以前烤红薯用的的确是化工桶，烤出来的东西有一股刺激性的味道，不少人都觉得不健康，现在烤红薯的桶升级了，街上烤红薯的桶都是用的铁皮做的专用烤炉，不再是化工桶，而且用木头做燃烧材料，烤出来的红薯又香又没有刺激性气味，市民可放心食用。老师：烤红薯、烤玉米不健康，不宜多吃中学化学组金老师表示，烤红薯、烤玉米会丢失营养成分。用化工桶、煤炭燃料烤出的红的红薯肯定不能吃，因为化工原料桶含有化学物质，受热后会附着在红薯和玉米上，影响健康。现在街边用的铁皮烤炉、木头燃料烤出的红薯、玉米的要相对健康些，但也不宜多吃。金老师提醒，烧焦了、发苦的、里面有硬块的红薯可能会致癌，最好不要吃，喜欢吃烤红薯的市民可以自己用微波炉烤，既放心又实惠，不过，红薯还是蒸煮着吃最健康。

烤红薯 红薯 玉米 烤炉

啤酒烤鸭上色不均匀！！！急急急我考的啤酒烤鸭，是在卤水里腌制的！我上色的方法是：把白糖炒成红色后加入开水在加入麦芽糖，搅拌均匀后倒入卤水里搅拌均匀，然后把解冻的鸭子放在卤水里浸泡12个小时后控水，控水后用加热的卤水淋几遍，然后再风干，最后在烤箱里烤，我用的是液化气的烤禽箱，先230度烤鸭子背部30分钟，在用200度烤20分钟，然后用170-180度烤鸭子腹部！问题是烤出来的鸭子颜色不均匀，主要是背部和大腿那红一块白一块的，背部在往上更不均匀了，在先烤背部的时候腹部就已经红了，为什么背部就不红呢，还有的地方发黑就跟烤糊了一样一块一块的！求高手帮忙解决，复制的就不要来了！

卤水 鸭子 烤鸭 啤酒

我自己家烤蛋糕和面包用的是小烤箱，上下加热的那种，烤面包和蛋糕的时候里边的温度不一样，里边的温度比外边的高，上下温度也不大一样，这样怎么才能考好面包和蛋糕？

蛋糕 温度 面包 烤面包

我家只有一点面粉，鸡蛋，香蕉，牛奶，西瓜，香肠，冰淇淋，速冻饺子，肉丸，米饭。这些东西用微波炉能做出什么美食？

肉丸 速冻 冰淇淋 香肠

如何用微波炉做美食有什么美食

美食 微波炉

有什么简单的方法来做好吃的巧克力？或者是巧克力蛋糕？额、器材简单的那种、一般的家庭也可以做的（用微波炉之类的器材）
最好分点介绍、能够分段或者是别的什么、容易看懂的！谢谢帮忙！！！对了最好介绍下材料和、买材料的地点、、、谢谢！

巧克力 器材 谢谢 分点

微波炉作蛋糕可以用纸杯做模子吗?用我们平时用的喝水纸杯可以在微波炉中烤吗?会燃吗?

纸杯 微波炉 模子 蛋糕

急~关于家庭简易DIY蛋糕的方法后天就是我一个朋友的生日了我打算再次DIY蛋糕给她因为去年做的很失败TAT所以想请教各位有没有什么家庭简易做DIY蛋糕的方法请告诉我谢~对了我没有烤箱所以用烤箱做的方法就不要了还有方法越简单越好
我买了微波炉蛋糕粉之前试做过一次可是不会蓬发（就是不会成型）有哪位可以告诉我应该要怎么弄做出来后才会成型吗谢~
ps：请不要复制答案在明天结束前回答并采纳者我会加分的

蛋糕 烤箱 方法 成型

皇冠蛋糕里的纸碗能放微波炉里的吗

纸碗 微波炉 皇冠 蛋糕

急求啊自热米饭邯郸有没有卖那种自热米饭的？就是那种可以不用热水，微波炉。用里面特殊的化学的药包自动加热的。旅行用的

米饭 药包 微波炉 邯郸

谁知道做牛轧糖的比例？不是微波炉的。

牛轧糖 微波炉 比例

使用微波炉可以做什么美味可口的食物

美味可口 微波炉 食物

鲜肉月饼用烘培模式还是烧烤模式?最好不要使用微波炉微波炉对食物的破坏十分可怕，“煮”过的或仅仅回了一回锅的、解冻过的食物，就不再有任何活性维生素了，只剩下一些热量在胃里“滥竽充数”。因此，人们不能图方便就经常使用微波炉。另外，使用微波炉的人，应该多食用一些含维生素类饮食（生菜、粗粮等）来维持人体所需的能量。

微波炉 维生素 滥竽充数 食物

做泡芙可以用微波炉吗？

微波炉

怎样用微波炉叮出好吃的番薯

番薯 微波炉

烤叫花鸡的烤盘可以用微波炉代替吗

花鸡 烤盘 微波炉

微波炉能蒸出好吃的芋艿片吗?

芋艿 微波炉

吃用微波炉烹饪的食物到底对人体有没有害?到底有没有害处?有什么科学根据?致癌么?

微波炉 人体 食物 科学

我炒肉的时候常有腥味。我想请问事先要做什么准备功夫才能让肉炒得香和嫩？我炒肉的时候常有腥味。我想请问事先要做什么准备功夫才能让肉炒得香和嫩？我炒肉的时候常有腥味。我想请问事先要做什么准备功夫才能让肉炒得香和嫩？谢谢一般我从冰箱把冰冻肉拿出就用微波炉解冻，切好后就下锅炒，一般我会先用盐，姜，蒜，酱油，鸡精和油来腌切好的肉20分钟，然后就下锅炒，但是我每次炒出来肉总是会带腥味。是不是在解冻的时候我要注意什么?还是在腌的时候我要加点其他的调味料？还是其它的原因？我刚刚学做饭，很多东西不会，请帮我解答解答！谢谢

腥味 香和嫩 功夫 时候

榴莲能用微波炉叮么？补充:味道，如何？

榴莲 微波炉 味道

微波炉可以作甚么好吃的？

微波炉

这是咋回事啊？求助美食面包达人？求助美食面包达人，我用电饭煲做面包，哈哈，做成了蛋饼！！！这是咋回事啊？盼指教。

面包 美食 蛋饼 电饭煲

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请问使用飞利浦电饭煲熬鱼汤？请问使用飞利浦电饭煲熬鱼汤，为啥不是白呐。之前也做了鱼头煎下的过程了。清汤清水的。让人很难接受。难道不能用飞利浦电饭煲熬鱼汤吗？

电饭煲 飞利浦 鱼汤 白呐

家庭自制蛋糕的方法想知道怎样用电饭煲做蛋糕

蛋糕 电饭煲 家庭 方法

在家怎么用电饭煲做蛋糕简单、快捷的办法

电饭煲 蛋糕 办法

在家怎么用电饭煲做蛋糕简单、快捷的办法

电饭煲 蛋糕 办法

不知道咋回事？周末用电饭煲做的蛋糕没有蓬松起来？周末用电饭煲做的蛋糕没有蓬松起来，不知道咋回事？有高人指点下吗？

电饭煲 蛋糕 指点

为什么煮粥要这么长时间啊？为什么煮粥要这么长时间啊，而且电饭煲煮要流出很多浆，把电饭煲弄脏得很。求指教。

电饭煲 长时间 弄脏 指教

这是咋回事啊？求助美食面包达人？求助美食面包达人，我用电饭煲做面包，哈哈，做成了蛋饼！！！这是咋回事啊？盼指教。

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收礼收到了福库的电饭煲，大概多少价位啊？收礼收到了福库的电饭煲，大概多少价位啊？

福库 电饭煲 收礼 价位

奔腾电饭煲那款好吗？

电饭煲

奔腾电饭煲哪款最好？

电饭煲

谁知道是电压力锅做饭好吗还是电饭煲做饭好？亲们，谁知道是电压力锅做饭好吗还是电饭煲做饭好呢

压力锅 电饭煲 亲们

还有什么好吃的是能用电饭煲弄出来？除了煮面，还有什么好吃的是能用电饭煲弄出来的

电饭煲 弄出来

如何用电饭煲煮粥啊？

电饭煲

电饭煲煮粥的方法？

电饭煲 方法

用电饭煲能做什么美食？

电饭煲 美食

电饭煲美食菜谱

电饭煲 菜谱 美食

哪个牌子电饭煲煮粥好？

电饭煲 牌子

奔腾电饭煲煮粥怎么样？

电饭煲

糕点微波炉做糕点,微波炉能取代烤箱吗?(不考虑制作量)味道上面差别大吗?

微波炉 糕点 烤箱 味道

烤面包要在烤箱里放一碗水吗？

烤面包 烤箱 一碗水

做一些简单的点心家里没有烤箱，材料不要太复杂

烤箱 材料

如何用家用烤箱做好吃的蛋糕?

烤箱 家用 蛋糕

没烤箱与微波炉怎么做出要烤的东西

烤箱 微波炉 东西

关于用烤箱烤饼干问题铺在烤盘上的锡纸是什么材料做的，高温下有毒吗？不锈钢餐具能当模具入烤箱烤食品吗？

烤箱 锡纸 烤盘 模具

奶油曲奇为什么会烤得颜色不均匀可以说是像受热不均匀，反正颜色一处深一处浅，很难看，是不是我的烤箱没有热风循环功能，所以才会出现这样的问题，求解，谢谢

曲奇 颜色 烤箱 热风

面包或者蛋糕怎么做？用家用烤箱怎么做面包或者蛋糕呀!简单一点的，详细一点的，谢谢了!

蛋糕 面包 烤箱 家用

烤蛋糕时用电烤的蛋糕好呢？还是用燃气好呢？我想买个烤蛋糕的烤箱（不是家庭用的那种并且是单相电的）。请问，是用电的烤的蛋糕好呢？还是用燃气烤的蛋糕好呢？哪一种又比较经济节约成本呢？谢谢！

蛋糕 用电 燃气 单相电

怎样使自己制作的面包柔软我在家自己用电烤箱制做的面包,刚出来还算软,一放凉以后就变得很硬.我感觉好像是面包皮比较厚.请问各位大师,怎样才能使自己烤出的面包皮薄柔软?

面包皮 面包 电烤箱 怎样才能

烤的鸡蛋糕没有重量很轻怎么办商用燃气烤箱烤的鸡蛋糕没有重量，很轻怎么办？

商用燃气烤箱烤的鸡蛋糕没有重量，很轻怎么办？

有什么可以提加重量的，如何调烤箱（多利多牌子）什么的或加什么东西等，？？？

鸡蛋糕 烤箱 重量 怎么办

烤箱上下管加热刚刚买了烤箱，请教烘培高手，一般烤箱预热是多长时间？还有，它分上下管加热，一般烤什么使用上管，烤什么使用下管？烤什么上下管一起加热？泡打粉和苏打粉有什么区别？一般用量是多少？

烤箱 苏打粉 泡打粉 上管

有没有不用特别复杂的材料就可以做成的甜品有没有不用特别复杂的材料就可以做成的甜品(复杂材料:打蛋机,不过我可以用手,我耐力不错哦!还有烤箱,一些"化学物质"比如香精,食用色素等,超市里没有啊!!汗~~)

甜品 材料 烤箱 耐力

微波炉可以用来做月饼吗?今年我想自己做月饼，可是我家没烤箱。请问可以用微波炉来烤吗？该怎样操作？

微波炉 月饼 烤箱

哪里有批发烤肠的?一块钱一根甜的那种在烤箱里烤的那种

烤肠 烤箱 一块钱

烤箱怎么样调温我想用高温电阻箱烤地瓜吃，有谁知道调节到多高的温度，烤多长时间最适宜呢？

电阻箱 烤箱 地瓜 多长时间

然后先想问一下狗狗可以吃蛋糕吗？想以后买烤箱自己做蛋糕，然后先想问一下狗狗可以吃蛋糕吗？没有奶油那种的。

蛋糕 狗狗 烤箱 奶油

用配制好的蛋糕粉做蛋糕问题从超市买的配制好的蛋糕粉，家里没有烤箱，能否用微波炉替代？谢谢大家！

蛋糕 烤箱 微波炉 谢谢

烤箱做蛋糕我用烤箱做的蛋糕在烤箱里看上去很好，怎么一拿出来就塌下去了呢？

烤箱 蛋糕

苏打饼干，怎么做？家里没有烤箱，能做苏打饼干吗？有什么好的，简单的方法吗？

苏打饼干 烤箱 方法

老婆饼怎么做啊?我好喜欢吃老婆饼.它的那个馅儿好好吃!那个是怎么做的呢?(自己在家做)没有烤箱,只有一个有烧烤功能的微波炉.各位兄弟姐妹,支点招哈!!!!谢谢!!!!!

老婆 招哈 烤箱 馅儿