如果你要做海绵蛋糕的话应该不大可能 因为做海绵蛋糕还要牵涉到使用打蛋机光用手打是打不出来的 在家的话做牛油蛋糕还是可以的 给你个配方这个配方我自己在家做的 糖200 饼粉350 鸡蛋 2只 盐 少许 黄油200 泡打粉少许 烤箱180度左右烘就OK拉
如果你要做海绵蛋糕的话应该不大可能 因为做海绵蛋糕还要牵涉到使用打蛋机光用手打是打不出来的 在家的话做牛油蛋糕还是可以的 给你个配方这个配方我自己在家做的 糖200 饼粉350 鸡蛋 2只 盐 少许 黄油200 泡打粉少许 烤箱180度左右烘就OK拉收起
不论风味特色,最基本的蛋糕是面粉、鸡蛋、糖三样大约以1:1:1比例, 1)鸡蛋只用蛋清,打到泡沫能让筷子立着,太累,用打蛋机比较好,但是 谁家没事天天做蛋糕?一时新...全部
不论风味特色,最基本的蛋糕是面粉、鸡蛋、糖三样大约以1:1:1比例,
1)鸡蛋只用蛋清,打到泡沫能让筷子立着,太累,用打蛋机比较好,但是
谁家没事天天做蛋糕?一时新鲜,玩而已。
2)面粉白糖没什么特殊的,只是千万别用水和面,也别加油,呵呵~
3)容器要刷薄薄的一层油免粘,要是没有薄纸杯做成一个个的就只好用大
家伙了,跟传说里傻媳妇蒸的大馒头差不多,还裂的沟壑纵横的,:)
4)想烤的话蛋糕表面还要刷一两次糖浆。
。。
用微波炉烤:)。收起
嘿, 你好。
我找到一个微波炉蛋糕的方子,
希望对你有帮助~~
这个难度也不大、
材...全部
嘿, 你好。
我找到一个微波炉蛋糕的方子,
希望对你有帮助~~
这个难度也不大、
材料:
蛋2??、溶化奶油45公克、砂糖150公克、?o糖可可粉90公克、低筋麵粉60公克、碎巧克力70公克、烤箱的核桃70公克、水少許
做法:
蛋加奶油加糖充份????
可可粉加低筋麵粉混?蚺c(1)拌均?蚣铀榍煽肆Α⒑颂壹铀僭S
倒入已抹油的玻離模型中,放入微波爐中,以大火微波約5分?,放?鲠岬钩銮衅纯?
真的要做出够松软的蛋糕 要像店里那样 还是要用烤箱
微波炉只是简单的临时替代品 就好像方便面
。收起
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