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如何用微波炉制作酸奶？
不要用微波炉做酸奶，乳酸菌会被杀死的，用来消毒（煮奶）还差不多，加以用保温的电热锅做，水五十度左右（不烫手），关闭电源，放上鲜奶（煮沸后加上蔗糖和商品纯酸奶）盖上盖子，自然降温，几个小时以后放入冰箱，后熟一段时间就可以喝了。
不要用微波炉做酸奶，乳酸菌会被杀死的，用来消毒（煮奶）还差不多，加以用保温的电热锅做，水五十度左右（不烫手），关闭电源，放上鲜奶（煮沸后加上蔗糖和商品纯酸奶）盖上盖子，自然降温，几个小时以后放入冰箱，后熟一段时间就可以喝了。收起
1，500克一袋的枕式奶，放入盆内隔袋用热水烫一下（奶温约40度）。 2，用广口保温瓶，倒入开水烫一下，把水倒出。放入牛奶（500克），原味酸奶 一小合（125克），蜂密3小勺（白...全部
1，500克一袋的枕式奶，放入盆内隔袋用热水烫一下（奶温约40度）。 2，用广口保温瓶，倒入开水烫一下，把水倒出。放入牛奶（500克），原味酸奶 一小合（125克），蜂密3小勺（白糖也可以）搅匀，盖上盖子8小时即可。收起
酸奶和牛奶其实无关，你吃到那些白白厚厚的全是乳酸菌，自己做酸奶，不用牛奶也可以，砂糖加菌种就可以了
酸奶和牛奶其实无关，你吃到那些白白厚厚的全是乳酸菌，自己做酸奶，不用牛奶也可以，砂糖加菌种就可以了收起
我的方法如下： 准备1升的纸盒装蒙牛或伊利鲜奶，（这种牛奶已经高温灭菌无需煮沸消毒），一小罐约125ml达能纯味酸奶，一个一升多一点的塑料保温桶，一个...全部
我的方法如下：
准备1升的纸盒装蒙牛或伊利鲜奶，（这种牛奶已经高温灭菌无需煮沸消毒），一小罐约125ml达能纯味酸奶，一个一升多一点的塑料保温桶，一个小盆。
烧一壶开水，把洗干净的保温桶烫两遍，把烫桶的水倒入小盆，把牛奶整盒放下去热，等大约十分钟牛奶温度可以了就倒到干净干燥的保温桶内，再把酸奶倒进去搅拌均匀，盖上盖子，放在太阳下晒，如果没太阳就靠冰箱的侧壁放着，早上上班前做，下午下班放到冰箱里冻着，晚饭后就可以吃了！
我还想问问鱼儿的泪珠：你的方法好严谨啊，要把牛奶和容器煮那么长时间，我的瓶子都不煮的，只是洗干净了用开水烫烫，每次也都做出来了啊，凝得也不错，象豆腐脑似的，而且我每次都是随便留一点在瓶里下次继续做，也都做成了啊，吃了也好好儿的，没坏肚子。
到底什么样才是做坏了？用得着那么严格的无菌操作吗？象我这么做，会有什么问题吗？
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