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微波炉腊味煲仔饭同事送了条自做的腊肠，正好正犯愁要做什么又简单又好吃的。
腊味上饭蒸无疑是很好吃的。但一个人的饭，总是很少，不好大锅蒸，刚好前两天看到有师傅用微波炉做的煲仔饭，
于是决定有样学样，用微波炉做煲仔饭。
煲仔就用微波炉专用的饭锅来代替，当然，如果你有煲仔的话，用煲仔无疑是最好的。 &nbs...全部
微波炉腊味煲仔饭同事送了条自做的腊肠，正好正犯愁要做什么又简单又好吃的。
腊味上饭蒸无疑是很好吃的。但一个人的饭，总是很少，不好大锅蒸，刚好前两天看到有师傅用微波炉做的煲仔饭，
于是决定有样学样，用微波炉做煲仔饭。
煲仔就用微波炉专用的饭锅来代替，当然，如果你有煲仔的话，用煲仔无疑是最好的。
很抱歉做的时候大部分时间忘了拍照，只好用文字记叙，好在做法也简单，说说也就应该能明白了。
：)
于是洗米下锅，放适量水，放点熟油，在饭锅和盖子间上架一条筷子(以免米饭水刚滚时溢出)，高火叮6分钟左右，
然后取出筷子，盖好盖再蒸5分钟至饭熟。
2、在做饭时，将腊肉切薄片，然后用水泡一会(以免微波加热时水分失去太多)，将西兰花(或某种青菜)用烧滚的油盐水焯至半熟
3、将腊肉和焯好西兰花摆入煲仔中，再送微波炉中用中火叮2分钟左右，OK，开吃!
注：如果你有鸡酱或蕃茄酱，加入饭中一起捞吃，嘿嘿，这个味道嘛，自己做了就知道了。收起
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