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如何炖鱼

炖出的不好吃

  家常炖鱼 原料:鲫鱼一条  配料:五花肉,葱,姜,蒜  调料:八角,料酒,醋,盐,鸡精  制作:  ⒈将鱼收拾好,背部/腹部划上几刀,这样可以使味道进入鱼肉内  ⒉葱,姜,蒜用刀拍好,这样炖起来更有味道,五花肉剁成末  ⒊油锅烧热,将鱼放进去煎到两面微黄,盛出  ⒋再次烧热油锅,将葱。
  姜蒜爆香,再将五花肉末倒入滑散变色  ⒌然后...全部

  家常炖鱼 原料:鲫鱼一条  配料:五花肉,葱,姜,蒜  调料:八角,料酒,醋,盐,鸡精  制作:  ⒈将鱼收拾好,背部/腹部划上几刀,这样可以使味道进入鱼肉内  ⒉葱,姜,蒜用刀拍好,这样炖起来更有味道,五花肉剁成末  ⒊油锅烧热,将鱼放进去煎到两面微黄,盛出  ⒋再次烧热油锅,将葱。
  姜蒜爆香,再将五花肉末倒入滑散变色  ⒌然后将鱼及所有调料放入,加水,开始炖,在炖的过程中不断地将汤汁浇在鱼身上  ⒍汤汁烧干,出锅装盘,撒上香菜。收起

2018-09-12 01:32:45
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