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关于食品添加剂的问题

雀巢咖啡的说明上写着:稳定剂(E452i,E340ii,E331iii),酪蛋白酸钠(牛奶蛋白),乳化剂(E471,E472e)抗结剂(E551)这些都是什么东西?对人体有没有影响?

这些都是食品生产过程中使用的添加物.我国对食品添加剂有严格要求,GB2760明确了可以使用的添加剂,GB7718要求对使用的食品添加剂必须明确标注。目前看来,对人体应该是没有危害的。

这些都是食品生产过程中使用的添加物.我国对食品添加剂有严格要求,GB2760明确了可以使用的添加剂,GB7718要求对使用的食品添加剂必须明确标注。目前看来,对人体应该是没有危害的。收起

2006-05-09 17:19:24
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