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我发绿豆芽很简单: 用一个1000ML纯牛奶的纸壳,清水冲洗干净,底部四角剪个小孔(为了排水),绿豆事先洗净,在水中泡半天,然后再冲洗一次,倒入纸盒中,上面压上一个直径相当的圆柱形的“冠生园蜂蜜”瓶(里面装满水),拧紧瓶盖,瓶盖朝下(比较平整);此后每天早、晚各淋水一次(蜂蜜瓶不必取出);30度上下的气温,第3天就可以吃了(可以看到绿豆芽慢慢地把蜂蜜瓶往上顶起来了),倒出来时可以看到绿豆芽垂直排列得很整齐。 只要保持器具的清洁,没有苦味的问题。
通常用萝卜做菜怕吃起来有苦味,其实如果先用水烫一下就不会出现这样的情况了。
我炒不会苦啊 我的做法是:新鲜菇类是洗干净,热水川烫,过冷过下,然后爆炒 香菇:质脆味鲜,味道较重,适合红烧、油焖或清蒸,比如在热油里放入葱姜,与肉类拌炒成菜,或在清蒸鱼里作配菜垫底等。 草菇:主要用来爆炒,在爆炒过程中,草菇中的维生素C会不容易被破坏,而且吃起来口感脆嫩,草菇还适于做汤或素炒。 金针菇:味道鲜美,质地软嫩,是拌凉菜和火锅涮料的首选,不过脾胃虚寒者不宜多吃。 口蘑:味道较清淡,煲汤和清炒皆可,由于烹调时会出水,煲汤水量不宜多,清炒时要勾一下芡。 茶树菇、杏鲍菇和秀珍菇:前者质地爽脆无比,后两种比较清甜,三者都适合炒制,茶树菇的干制品还可用来煲汤。 猴头菇:有鲜食和干制品之分,新鲜的猴头菇宜用高温、旺火烧煮,不过应以清炒、清炖或清蒸为主,才不失菇类的原汁原味;猴头菇的干制品用水泡发后,可用于炖汤。
1.火?的配料有??題2.火太大把火?配料炒糊.以上這?煞N情?r都??火?有苦味.
你吧苦瓜切开后 把里面的 白色的东西全去了
溜肝:把猪肝切成簿片后,用干淀粉洒在上面,挂一层糊.然后再在热油里稍稍滑一下,稍稍变色就出锅,这样可以保持嫩,不硬,注意一定要多放油,配料先用热水抄一下,然后和肝一起快速炒1分钟左右(记得放调料),配料一般是蒜薹,胡萝卜,也可以自己diy,如果觉得太腻配料可以放白菜,肝也可以在热水里面快速的抄一下,这样也不腻
病情分析: 你这是要注意胆汁反流等还是会导致的症状的 指导意见: 病情分析: 你这是要注意胆汁反流等还是会导致的症状的 指导意见: 病情分析: 你这是要注意胆汁反流等还是会导致的症状的 指导意见: 一般的情况下,还是建议合理的B超检查,要注意胆囊炎,等还是会出现的,合理的保养休息还是很不错的,饮食清淡,配合消炎,如常用的阿莫西林分散片,吗丁啉,可以试试的
你好。肝胆火旺,中医认为是胆气上逆,嘴里才有苦味,可以吃点龙胆泻肝丸.苦味常与胆汁的代谢失常有关。通常口苦反映体内肝胆郁热或痰热内扰,在饮食上宜忌食辛辣、油煎、烧烤等燥热之品,可多进食清凉汤水,如枸杞叶鸡蛋汤、菊花薏米冬瓜糖水、鲜竹笋煲瘦肉等。
没有完全发好。再过几天苦味就会少一点,但用热水一超就没有了。绿豆来做豆苗可以呀,发芽时如果在有日光的情况下,就是绿豆苗了。
可以用清水把外层糖色煮掉,重新加工。
不能吃吧,冬瓜本身不是苦的 还是不要吃的好 为了个冬瓜在搭几百药费可不是件划算的买卖
百合去苦味 1、用热水稍稍烫一下就可以了;2、在百合上撒点盐稍稍抓捏几下,用水冲净,再用醋稍稍腌渍一下,再用水冲净,百合的苦味就去掉了。
是有一点点苦味的。
第一,肝胆湿热,湿热蕴灼、蒸腾所致; 第二,脾胃湿热或痰热上扰所致; 第三,心火亢盛所致。 改善晨起口苦,要从情志、饮食上入手。首先,保持心情舒畅、条达,心境平和,尽量避免暴怒和抑郁,以减轻对肝胆的伤害。
是真的,不过在炒苦瓜时除了加点白糖,还需再淋少许醋。这样做不仅减轻苦味,炒出的菜吃起来还特别清香可口。
你放点番茄酱,勾点芡!
那蒜苔是用肥料崔长的。炒的时候加点糖。糖能和味
去苦味的方法<br/>1、第一、二天,先用热水浸泡,然后每隔三四个小时换一次水,第一轮建议用热水,后边的可以用冷水就行,不过热水更好。对于干的竹笋,每次换水时建议用手把拧一下竹笋,把水拧出来。<br/> 2、第三天,你可以用锅把竹笋煮一下,用水煮就行,可适当放点盐,当水煮到开时应换过两三次清水,以免涩水呛到竹笋里去了,而导致不好吃。煮大概一两个钟头,六七成熟就可以了。对于晒干的竹笋,这时就可以把竹笋切成一片一片的了。如果是水尾大竹笋干笋,这时就可以用刀把大竹笋切成一寸来长的小段,然后再重复第一天的工作,用清水把竹笋漂起,等待备用。<br/> 3、到了第四天,你就可以做菜了。你可以买一个猪蹄和竹笋一起用高压锅一起蒸了,加点盐,花生油多放点,记得放点糖、味精,微量糖就可以了,只要稍微有点甜味就行了,蒸大概半个钟头,吃的时候加点生抽油味道更好。你也可以像平常的菜一样煮来吃,当然盐、油、糖、味精少不了,油记得也放多点,这样炖起来更容易入味,吃起来更加入盐。
油菜花去苦味可以先下开水里抄一下,放凉。锅里倒少许油翻炒。香肠可以和青椒炒。香肠还可以炒蒜苗
最好就别吃了。
炒之前用开水烫一下马上捞出后再放入凉水中拔一下,这样既可以去除苦味又使包菜看上去很绿,很脆。
萝卜的苦味不是炒和煮能解决的或这里出了问题,而是萝卜的头和尾你可能没有切掉,并把皮刮掉,就不会有杂味,更不要有苦味了,
估计厨师有问题
炒红烧肉有苦味可能是烧的有点焦了! 材料 五花肉500克、葱30克、姜20克、蒜20克、大料5瓣、花椒5克、桂皮5克、盐4克、糖15克、酱油20克、料酒20克、清水适量、食用油少许。 做法 1、五花肉洗净,切4厘米见方的块备用。 2、葱切大段、姜切片、蒜剥好备用。 3、用纱布将大料、花椒、桂皮包好封好口备用。 4、锅中做少许油,凉油时下入白糖用铲子慢慢炒制。 5、锅中的糖变成深红色时烹入酱油、下入切好的五花肉。 6、不停地煸炒五花肉至糖色裹匀并微微出油。 7、下入60度左右的温水至刚好没过肉。 8、下料酒、放入香料包后大火做开。 9、盖盖变小火慢慢炖至五花肉9成熟。 10、入盐和少许糖调味后继续焖至五花肉松软入味。 11、捡去香料包,大火将汤汁收到红亮浓稠即可出锅食用。 小诀窍 1、步骤6对五花肉的煸炒是为了使成品更加香醇味美,不可省略。 2、步骤7入温水炖肉是为了使肉不发紧,要注意把握。 3、9成熟再调味也是为了成品更加松软香嫩。 帮到你的话请给好评!谢谢!
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