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亚麻籽油有苦味正常吗?

答:正常啊,恭喜你买到高端的初榨亚麻籽油,只有精炼的低端油才是没有苦味的。

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2021-06-17

亚麻籽油口感/口味如何?

答:亚麻籽油口感和加工工艺有很大的关系,好的亚麻籽油都是冷榨而成,最大程度保留了亚麻籽的营养成分和味道,所以其味道是微微带苦的。而精炼的亚麻籽油因为经过脱色、脱苦等精炼工艺,几乎没有任何营养价值,也没有了亚麻籽本身的苦味,很多商家会打着低温初榨的名义卖着精炼亚麻籽油,选购的时候可以多做攻略,反正没有苦味的就一定是化学精炼过的。

1回答
2021-06-17

为什么有的亚麻籽油有苦味有的没有?

答:没有苦味说的是精炼亚麻籽油吧!精炼亚麻籽油由于对原材料要求不高,原料质量不如初榨亚麻籽油那么好,因此也才需要精炼工艺,如脱霉、脱色、脱苦等工艺处理,因此油颜色较浅,没有苦味,本身的营养也所剩不多,除了提供能量之外,几乎没什么营养价值,吃亚麻籽油就是为了亚麻酸等营养物质,精炼的亚麻籽油没啥营养还是少吃~

1回答
2021-06-17

精炼亚麻籽油和低温冷榨亚麻籽油有什么区别啊?

答:(1)加工工艺不同:冷榨属于物理压榨法,而精炼属于化学精炼。 (2)颜色、味道、烟点不同: 冷榨:颜色金黄、吃起来有微微的苦味,烟点较低,高端油,冷榨工艺保留了营养成分,营养价值高; 精炼:颜色浅黄甚至无色,无苦味,烟点高,可热炒,但精炼亚麻籽油已经没有营养价值了,都在高温下流失掉了。 (3)原料要求不同:冷榨亚麻籽油采用的是压榨法,出油率低,所以对原材料要求非常严格,因而价格也相对偏高。而精炼油对原料要求较低,因此也才需要精炼工艺,如脱霉、脱色、脱苦等处理; (4)营养成分不同: 冷榨亚麻籽油几乎保留了原料本身所有的营养;精炼亚麻籽油营养成分损失近99%以上(如维生素A、D、E等),α-亚麻酸也失去活性,除了供应能量外没有任何食疗价值。 如果还区分不了的,看到浅黄色甚至无色、无苦味、能高温热炒的,不管是哪一点都一定是经过化学精炼的。

1回答
2021-06-17

冷榨亚麻籽油和精炼亚麻籽油哪个更好?

答:当然冷榨的好啊! 冷榨亚麻籽油:颜色金黄,微微苦,烟点较低,几乎保留了原材料所有的营养,而且吃了不易上火。 精炼:烟点高,无苦味,颜色浅黄甚至无色,没有任何营养价值。

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2021-06-17

什么是低温初榨亚麻籽油?

答:所谓低温初榨亚麻籽油就是油料作物在60度及以下对原料第一次压榨取得的亚麻籽油,好处就是不含任何化学残留,最大程度的保留了亚麻籽的营养成分,营养价值保留也是所有工艺里面最好的,高温容易损害其营养价值因此也不建议高温热炒。颜色呈金黄色,味道是微微的苦味。

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2021-06-17

为什么亚麻籽油不建议高温炒菜?

答:亚麻籽油富含的亚麻酸耐热性很差,一旦高温烹饪,亚麻籽油里的营养成分会被破坏,也会产生有害的油烟,所以日常不宜用来高温炒菜。

1回答
2021-06-17

米线机用起来方便吗

答:很多客户在选择全自动米线机的时候总是会考虑到一斤大米能够生产多少斤米线,很多的厂家宣传是一斤米可以出5-8斤的米线,其实这样说是误导了客户,方锐机械告诉您:一般全自动米线机在进行生产的时候基本就是一斤大米出1.8斤的米线,生产出来的米线需要进行密封,在密封过后就用水泡制,经过泡制后的大米出料在2.8-3斤左右,这个才是全自动自熟米线机的正确产量。

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2021-06-17

流动小吃车有什么特点呢?

答:表明轮胎使用时旋转的方向,以确保该类轮胎以同一旋转方向重新装用,充气要注意安全。要随时用气压表检查气压,以免因充气过多,使轮胎。

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2021-06-17

香飘飘冻冻锅是不是很适合夏天喝呢?大家推荐入手吗?

答:建议入手!这是香飘飘新出的一款奶茶锅,用料跟之前一样,也是很丰富,入口绵软的爆浆雪糯、清凉降火的烧仙草、无负担的奶茶果、扛饿神器复合谷物、香甜软糯的糖渍红豆,好料多多,满满的幸福感。而且里面还配有冰袋辅助降温,也可以提前放入冰箱冷冻一番,特别适合夏天,凉凉的口感,很美味。

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2021-06-16
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